高能育肥牛 快速高效益

文/李国新

（作者信息：吉林省大安市龙沼镇新风村 131311）

所谓高能，是指每千克肉牛日粮中含有代谢能10.9焦耳以上，或日粮中精料的比例占到70%以上。全粗料日粮型的架子牛从牧区运送到农区肥育场后，应在较短时间内向精料型的日粮过渡，120～150天内即可育成出栏。

1 恢复期（10～15天）

架子牛经过了较长距离、较长时间的运输，由于运输应激反应造成的疲劳等原因，需要一段时间的恢复；架子牛到农区肥育场，对农区的饲料、饲养方法、饮水条件及环境也须有个适应过程。在恢复期，日粮是干粗粮或50%干粗粮加50%青贮饲料为主。

2 过渡期（15～20天）

经过10～15天的恢复期饲养，架子牛已基本适应新的生活环境和饲养条件，便可进入日粮由粗粮型向精料型的过渡。在牧区的架子牛很少甚至从来没有吃过玉米一类的精饲料，因此，要适当调教。具体做法是：将精料和粗料充分拌匀，并加适量水，使精料能附着于粗料；或将精料和青贮饲料充分拌匀后饲喂，这样连续喂几次以后，架子牛就能习惯。之后逐渐增加精料在日粮中的比例。过渡期终了时，肉牛日粮中精饲料的比例应占40～45%。

3 催肥期（110～120天）

在催肥期内，日粮中精料的比例越来越高，1～20 天为55%～60%；21～50 天为70%；51～90 天为75%；91～120天为80%～85%。由粗粮型日粮向精料型日粮过渡还应注意以下几点：

1、精粗比例：日粮中精料和粗料的比例不要各占50%。否则，会降低精饲料的消化率。造成精料的浪费，并延长饲养期，增加饲养成本。

2、一日多餐：可以防止架子牛采食过多或个别牛过量采食造成胀肚、停食或拉稀。因此，在最初几天，1天要饲喂5～6次。经过3～4天后，1日多餐便可改为自由采食，食槽内昼夜有饲料，任其采食。

3、饲喂添加剂：给肉牛服用的饲料添加剂种类很多，功能是促进生长或改善机能，提高饲料利用效果，促进肉牛健康生长。

4、勤观察：在日粮变动的最初几天，饲养管理人员要勤观察每头牛的反刍活动、精神状态、粪便等，有异常情况要及时处置。