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综合方案解决“年年补钙仍缺钙”难题

2012-08-15姚振领

中国农资 2012年50期
关键词:果袋钙肥缺钙

缺钙常引起苹果苦痘病、痘斑病;番茄和辣椒的脐腐病;白菜的干烧心;芹菜的裂茎病;花生的果针下扎困难和秕果空果症等等。这些因缺钙引发的病症被农民称为“顽症”,因为年年补钙年年缺,发病或轻或重,屡治不止。那么该如何解决这个难题呢?

缺钙的表现

1.根部表现:毛细根的根尖停止生长或枯死,近根尖处生出许多新根,形成粗、短且分枝的根群,果农形象地称它“扫帚根”,是典型的土壤缺钙表现。

2.新稍表现:新稍长至 10-30厘米时,顶部幼叶边缘或近中脉处,出现淡绿色或棕黄色斑,几天变成褐色或棕褐色,呈焦枯状,并从顶部向下部扩展。

3.果实表现:缺钙的水果前期不易发现其发病症状,一般在临近成熟时开始显现。随时间推移,病状逐步扩大。如苹果苦痘病,临近成熟发生,果实硬度降低,显现出“痘斑”斑点,其皮下呈海绵状,味苦不腐烂。缺钙的一些蔬菜是可以在早期发现缺钙症状的,如番茄在幼果期 (核桃大小时)就会显现出水浸状病斑,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐,看上去像“脐带眼”一样,故形象称之为“脐腐病”。

缺钙的原因

原因一:长期施用只含氮磷钾的大化肥,忽视有机质和钙的施用,使土壤中的钙元素每年都被作物吸收带走,钙在土壤中面临枯竭。

原因二:即使向土壤及时补充了钙,过高的氮和钾,与钙发生拮抗作用,抑制了根系对钙元素的吸收,同样诱发缺钙。

原因三:土壤酸化是诱发缺钙、出现“年年补钙仍缺钙”的主因之一,特别是高产量的果园和保护地蔬菜田。土壤酸化致pH值低,会造成碱性钙离子大量流失,研究表明pH值在5.5以下的土壤会明显抑制钙的活性,降低钙的吸收效率。

原因四:天气干旱或阴雨过多或涝害都会加重缺钙。干旱导致土壤水分含量低,叶片半萎蔫或萎蔫,蒸腾拉力弱,吸收的钙就少。阴雨过多或涝害,一是阴雨会淋溶土壤中的有效钙,造成钙的流失;二是涝害会致大量毛细根死亡,无法吸收钙;三是阴雨天过多,无阳光,蒸腾拉力弱,吸收的钙就少。

原因五:人为的一些栽培措施加重了缺钙。仍以苹果为例,一是连年环剥,会致大量毛细根死亡,根尖量骤减,即使土壤有钙,吸收效率也会大打折扣。二是套袋栽培,果袋本身遮挡了阳光(纸袋遮挡最严重,塑料袋次之),加上有些果袋的质量差,透气性差,袋内果实蒸腾拉力就弱,吸收钙的能力减弱,加重了缺钙。

原因六:一些不科学的施肥方法和技巧,导致补钙效果差或无效果。一般来讲,地下补钙时,钙肥要单独施用(硝酸钙、硝酸铵钙、过磷酸钙、氯化钙等),不能与含硫酸根、碳酸根和磷酸根的肥料混用,否则易发生化学反应生成不溶性钙沉淀,导致效果差或无效。叶面补钙时,没抓住果实的吸钙高峰期这个关键时期,导致补钙效果差。

缺钙的综合解决方案

1.土壤调理是根本。通过测土,将土壤pH调整为适合作物生长的范围。一般作物要求的pH值范围在6.5-7.5之间,可选择适当的土壤调理剂对土壤pH进行纠正。pH值不合适,其它措施都是“治标不治本”。

2.选好产品是必须。此处指的产品,一是指补钙产品,二是指栽培所需的物资(如:果袋)。补钙产品,必须选用水溶性的钙。地下可选用硝酸钙、硝酸铵钙、硅钙镁、硅钙钾、过磷酸钙等,视缺钙程度亩用量10-25公斤;叶面钙肥可选用康朴液钙、翠康钙宝、含腐植酸或氨基酸的液钙等,喷施浓度和时间参照说明书。果袋选用透气性好的产品为佳。

3.科学施肥是基础。一要多施有机肥 (最好是含有益菌的生物有机肥)。二要控制氮磷钾大化肥的施用量。三要根据作物喜好,有针对性补充中微量元素肥料 (最好是先测土,据作物需肥特性和目标产量,再出营养方案)。生产实践证明,在北方果园的施肥技巧上,采用 “地下地上同补钙+硼钙双补”的方式效果最好。地下补钙可周年补充,像果树的春施肥、夏追肥、膨大期冲施肥、秋基肥等。地上补钙指叶面喷施优质钙肥,以富士苹果为例,叶面喷钙抓住两个关键时期,即坐果后30-40天之内的幼果期和9月上中旬脱袋后的成熟前20-30天。番茄辣椒等蔬菜类,抓住底肥补钙和坐果前的叶面喷钙两个关键时期。四要注意钙肥单独施用。果树放射状沟施时,务必一个施肥点并列挖两道施肥沟,一个沟施用复肥,一个沟施用钙肥加有机肥,覆土前务必使肥料与土壤充分混合。

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