云黄连林下优质高产栽培技术

2012-07-31福贡县种子管理站673400赵声菊

云南农业 2012年8期

□福贡县种子管理站 673400 赵声菊

云南黄连（Coptis teeta Wall.）又称云连，俗称鸡脚黄连，属毛茛科黄连属多年生常绿草本，主要分布于云南省西北部及西藏东南部，云南主产区位于福贡、贡山、泸水、腾冲、德钦等地，主要分布于海拔1 500～3 000 m的林中。怒江是云黄连最佳适生地和正宗原产地，云黄连在怒江种植已有上百年的历史，以独有的药用优等品质走俏市场，是我省的特色药材品种之一。福贡云黄连已被国家中药管理局推荐为发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。

云黄连其植株中含小檗碱、药根碱、巴马亭等多种生物碱，而小檗碱含量较高。小檗碱能降低正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖，改善胰岛素抵抗，并对Ⅱ型糖尿病有较好的疗效。在怒江等高黎贡山地区，云黄连称为“凉药”，有很好的消炎祛火、止泻、清热利尿作用，用于急性结膜炎、烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、急性肠胃炎、口舌生疮、湿疹、烫伤、衄血等症，是滇西北民族地区最负盛名的药用植物之一。云黄连和贝母一样，用于出售和物资交换的历史十分悠久。

为认真贯彻落实省委、省政府大力推进发展现代中医药产业的战略决策和怒江州委、州政府提出在全州实施“四个百万”工程战略，福贡县制定了发展高产优质云黄连产业基地的实施意见,提出争取用3～5年的时间，在全县发展云黄连高产优质人工栽培基地，建立研发繁育、种植、加工一条龙产业体系，建成云南省级中药材特色基地。截至2011年底，全县累计种植云黄连1 333.33 hm2，其中：连片种植面积最大的有800 hm2，并初步总结出了一套适应福贡县的云黄连林下栽培技术。

1 黄连对环境条件的要求

1）种子生长发育条件：种子收获时期种胚尚未发育好，贮藏于5～10℃低温处6～9个月，可使种子的胚长大，并完成胚的分化，从外形上看，种子已裂口，此阶段称形态后熟，但这时播种仍不能发芽，必须在0～5℃低温下贮藏1～3个月，才能完成生理后熟阶段，播种后才能出苗。

2）对海拔的要求：黄连喜生长于海拔1 200～1 800 m的高山冷凉潮湿环境，尤以1 400～1 700 m地区最适宜。

3）对土壤的要求：黄连最适宜生长的土壤是上层疏松肥沃，腐殖质丰富，下层为保水保肥力较强的壤土或黏壤土，药农称之为“上泡下实”的微酸性土壤。

4）对温度的要求：黄连喜冷凉气候，不耐炎热，在霜雪下叶能保持常绿不枯。产区年平均温度10℃左右，7月份平均最高温度为24℃，1月份平均最低温度为3.9℃，无霜期180～220 d。若温度高于32℃，生长缓慢甚至不能生长。

5）对湿度的要求：黄连喜湿润，忌干旱，尤其喜欢较高的空气湿度。产区年降雨量1 300～1 700 mm，相对湿度70%～90%，土壤含水量50%以上时黄连生长良好，积水易烂根，易引起黄连死亡。

6）对光照的要求：黄连为阴性植物，忌强光，喜弱光，栽培必须搭棚遮荫。黄连是绿色植物，进行光合作用需要光照，全阴条件下黄连不能生存。荫蔽度大，叶繁茂但根茎不充实，应根据黄连生长不同年份对光照的不同要求，适当调整荫棚透光度。

2 福贡县种植云黄连的有利条件

福贡县地处滇西北横断山脉碧罗雪山和高黎贡山的怒江中北部。位于东经98°41′～99°02′，北纬 26°28′～27°32′。东与兰坪和迪庆州维西县接壤，南与泸水为邻，北接贡山县，西与缅甸为界，国境线长达142 km，全县国土总面积2 724.64 km2。2010年农业人口有88 062人，现有耕地面积6 258 hm2（其中水田1 199 hm2、旱地5 059 hm2），人均耕地0.07 hm2。

1）最适宜的气候。福贡县内沿怒江河谷一线气候具有“雨量充沛，四季温和，冬无严寒，夏无酷热，干湿季不分明，日照少”的特点，据福贡县气象局观测资料，县城所在地年平均气温为17℃，最热月为7月份，平均气温为23.5℃，最冷月为1月份，月平均气温为9.6℃，气温年较差为13.9℃。年降水量为1 380 mm，年≥0℃活动积温为6 197℃，≥10℃活动积温为5 454℃。年相对湿度为80%；年日照时数为1 399 h；日照百分率为32%；无霜期约为274 d左右。福贡县的温度、光照、水分、湿度都十分有利于云黄连的生长发育。

2）最肥沃的土壤。福贡县适宜种植云黄连的土壤大部分是处于森林植被很好的地区，土壤腐殖质层厚，剖面90～100 cm的本性棕色砂壤土，有机质含量高，土壤肥沃。

3）最丰厚的植被。福贡县森林面积22.1万hm2，森林覆盖率77.5%，牧草地3.58万hm2。植被主要是山顶矮林、温良性针叶木，经常处于浓雾笼罩之中，树枝上附生物丰富，有冷凉湿润的植被环境。

4）最清新的空气。福贡县空气质量非常清新，没有工业污染，有生产优质云黄连得天独厚的环境。

3 云黄连林下栽培技术要点

3.1 选地、整地

云黄连对土壤要求较严，以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖质的壤土和黏壤土为好,土壤pH5.5～7为宜，早晚有斜射光照的半阴半阳的缓坡地最为适宜,忌连作。传统多用搭棚种植,现多利用林间种植。林间种植时，宜选用郁闭度较好的矮生常绿或落叶阔叶混交林、常绿针阔叶混交林为好，不宜选用高大乔木林。整地前进行熏土，方法是：选晴天将土表的腐殖土翻起，拣净树根、石块，待腐殖土晒干后，收集枯枝落叶和杂草进行熏土。此法有利于提高土壤肥力，减少病虫害和杂草。熏土后耕翻15cm，拣净树根等杂物，耙匀整平，做成宽150 cm、高30 cm的畦，畦沟宽50 cm。

3.2 采种

5月上旬果实由绿变黄，种子变黄绿色，应及时采收，否则种子脱落地里。选晴天采下果枝，放室内阴干1～2d后即可脱粒（因日晒后难以脱粒），一般可采种子75～150kg/hm2。种子千粒重10g左右。

3.3 种子贮藏

种子脱粒后用冷水选种，去掉果皮渣滓。在冷凉的阴山坡挖地后做高畦，畦宽100 cm，将畦中心的土挖去，四周留壁15 cm厚，池底铺沙，将湿种子倒入畦沟内，3 cm厚一层，盖纯沙3 cm厚，在池上搭棚，封严四壁，防止鸟雀掏食种子，常检查，直到11月份播种。

3.4 育苗

于10至11月份用经贮藏的种子与20～30倍的细腐殖土拌匀，均匀撒于做好的畦面，播后盖0.5～l cm厚的干细腐熟猪牛粪(厩肥)或细土，上面再盖一层草或其他覆盖物保湿。用种量37.5～45 kg/hm2，可育出苗675万株左右。播种后搭棚遮荫，一般第二年2月出苗，应勤除杂草，当苗长出2片真叶时(3～4月)进行间苗，将过密的弱苗拔除，株距保持1 cm左右，幼苗3片真叶时可追肥，可施硫酸铵75 kg/hm2。6月可撒施腐熟的饼肥，施400 kg/hm2左右。苗高4～5 cm时培土1次。

3.5 移栽

幼苗在播后第三年移栽。可在2～3月、6月或9～10月等3个时期进行，尤以6月移栽最好。但低海拔地区最好在2～3月或9～10月移栽。具体操作是先从苗床拔苗，洗净根上泥土便于分苗，剪去须根，只留1 cm长的根，按株行距10 cm正方形栽植，用小铲开穴，穴深3～5 cm，栽后地面留3～4片叶，栽苗80～90株/m2，折合栽苗 80～90万株/hm2。通常上午挖苗，下午栽种，挖起的苗，当天未栽完，应摊放阴湿处。第二天栽前，用生根粉液（1L水对0.05～0.1 mL生根粉）浸根10 min，可明显提高黄连苗移栽成活率，促进其生长发育。

4 田间管理

4.1 苗期管理

播种后，翌春3～4月出苗，出苗前应及时除去覆盖物。当苗具有1～2片真叶时，按株距1 cm左右间苗，6～7月在畦面撒一层约1cm厚的细腐殖土，以稳苗根。荫棚应在出苗前搭好，1畦1棚，棚高60cm，郁闭度控制在80%左右，如采用林间育苗，必须于播种前调整好郁闭度。

4.2 中耕除草

育苗地杂草较多，每年至少除草3～5次，移栽后每年2～3次，如土壤板结，宜浅松表土。

4.3 追肥、培土

育苗地在间苗后，每亩施稀粪水2 000 kg，8 月再撒施干牛粪 200 kg，翌春再施入以上肥料，但量可适当增加，移栽后2～3月施1次稀粪水，10月和以后每年3～4月、10月，各施肥1次。春肥以速效肥为主，秋肥以农家肥为主，每次每亩施2 000 kg左右，施肥量可逐年增加，施肥后应及时用细腐殖土培土。

4.4 调节郁闭度

不管是荫棚还是林间，都应注意调节适宜光照条件，以利云黄连正常发育。一般移栽当年郁闭度以70%～80%为宜，以后每年减少10%左右。收获的那年，可于6月拆去全部棚盖物和间作树枝叶以增加光照，抑制地上部生长，增加根茎产量。

4.5 病虫害防治

1）白粉病。主要为害叶部。防治方法：适当增加光照，并注意排水；发病初期，将病叶集中烧毁；用庆丰霉素80 U或70%甲基托布津500倍液喷施。

2）炭疽病。主要为害叶片，严重时致全株枯死。防治方法：冬季注意清洁田园；用1∶100～150倍波尔多液，或代森锰锌800～1 000倍液喷雾。

3）白绢病。6月始发，7～8月为害严重，为害全株。防治方法：拔除并烧毁病株，用石灰粉处理病穴，或用多菌灵800倍液淋灌。

4）蛞蝓。每年3～11月都有发生，咬食嫩叶，雨天为害严重。防治方法：用蔬菜毒饵诱杀；清晨撒石灰粉。

5 采收与加工

云黄连一般在移栽后5年收获，宜在11月上旬至降雪前采挖。采收时，选晴天挖起全株，抖去泥土，剪下须根和叶片，即得鲜根茎。鲜根茎不用水洗，应直接干燥，干燥方法多采用炕干，注意火力不能过大，要勤翻动，干到易折断时，趁热放到槽笼里撞去泥沙、须根及残余叶柄，即得干燥根茎。须根、叶片经干燥去泥沙杂质后，亦可入药，残留叶柄及细渣筛净后可作兽药。