不同基质配方对章姬草莓移栽苗的影响

黄益鸿，王建湘，雷东阳

（湖南生物机电职业技术学院，长沙，410127）

章姬草莓是从日本引进的优良草莓品种，具有早熟、果实大、果色鲜红和品质佳的特点。利用自配有机生态基质实行大棚床架栽培章姬草莓，既可以有效防治草莓病害的发生，又可以促进和延长草莓种苗的生长，达到优质高产、无公害的栽培目的。各地已因地制宜对草莓无土栽培的基质配方进行了较多的研究，而对草莓苗不同基质移栽成活条件的研究报道较少，笔者主要就章姬草莓苗基质栽培提高移栽成活率及与其生长有关的影响因素进行了探讨，旨在筛选出最佳配比基质，为最终建立价格低廉、简易高效的章姬草莓基质栽培技术体系提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

从湖南农业大学草莓苗圃基地选择已经培养出的章姬草莓大田种苗，选取根系完整（平均根长3～4 cm）、根数 7～8 条、4～5 片叶，长势好且整齐的草莓苗用于移栽试验，同时在幼苗移植之后控制适宜大棚环境，主要是对光照、温度、湿度的管理。从移栽后10 d内，大棚环境温度白天保持25～30℃，夜间保持20～25℃，光照强时应适当遮阳，大棚相对湿度保持在70%～85%。在经过10 d左右缓苗后，幼苗叶片颜色变深，长出新叶，表明幼苗已经适应新的基质栽培环境，此时开始观测比较。

1.2 试验方法

试验在湖南生物机电职业技术学院东湖校区蔬菜基地大棚内进行，3次重复，随机区组排列。用床架式无土基质栽培，选用草炭、菇渣、河砂和珍珠岩四4种基质混合使用，并设计A、B、C、D 4个不同处理，处理 A：草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝1∶1∶1∶1，处理 B：草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝2∶1∶1∶1，处理 C：草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝1∶2∶0.5∶1，处理 D：草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝3∶2∶1∶1。

在大棚内设栽培床，用红砖建槽框，槽底部铺1层0.1 mm厚的黑色聚氯乙烯塑料薄膜防止杂草生长和土壤病虫传染。槽边框高15～20 cm，栽培槽宽度可定为50 cm，栽培床距0.4 m。采用双行栽植，株行距为18 cm×25 cm。草莓定植于槽式自制基质内并浇水1次。采用滴灌系统供水，滴头孔对准两行的中心，流量为2～3 L/h。每日供水5次，每次5～6 min。同时用甲基托布津800倍液对每种栽培基质进行消毒处理，所有处理基质pH值调到6.5左右。在移栽前1 d，按设计比例混合好基质，基质含水量约为75%，将已润湿的基质装入栽培床内，轻压盖膜；移栽时，将大田苗根部土壤清洗干净，移栽到不同处理的栽培基质中。

移栽15 d后调查不同处理基质对章姬草莓苗移栽后地上部生长效果。不同湿度条件对章姬草莓移栽苗的影响试验设4个不同处理，分别为处理A基质含水量为70%和处理C以基质含水量为80%，并在栽培床上搭黑色塑料小拱棚保湿；处理B基质含水量为70%和处理D基质含水量为80%，栽培床上不搭黑色塑料小拱棚；基质按处理含水量浇水后的第2天进行移苗，同时移栽后用滴灌供水5～6 min，又使得根系与基质接触更紧密，利于根系生长。经10 d后对盖膜处理揭去膜，15 d后观察结果。

2 结果与分析

2.1 不同处理基质对章姬草莓苗移栽后地上部生长的影响

由表1可以看出，章姬草莓大田苗移栽15 d后，其成活率以基质D处理（草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝3∶2∶1∶1）表现最高，达到 96.6%，基质 B 处理（草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝2∶1∶1∶1）的成活率也表现较高，达93%，明显高于基质A和基质C处理；而移栽后的新生叶数、最大叶面积和植株伸展等指标也都表现出同样的趋势，基质D处理和基质B处理表现良好，基质A处理表现一般，基质C处理这些指标则表现较弱。这说明移栽后基质的保水性能及通透性能等理化性质与草莓苗的成活率和生长有直接的关系。

2.2 不同处理基质对章姬草莓苗地下部生长的影响

从表1可以看出，不同处理基质栽培草莓时，单株根数、根长和根鲜质量在不同处理间有明显差异。对30 d的单株根数、根长和根鲜质量进行方差分析表明，处理D单株根数最多，单株根最长，根鲜质量最大，同其他处理相比差异显著，这可能是由于基质理化性好，促进了植株根系在栽培床的扩张。处理A和处理B单株根数、单株根长和根鲜质量差异不显著，但是处理B根鲜质量较处理A稍大，说明处理B基质中速效营养成分含量高，促进了根系生长。

2.3 不同湿度条件对章姬草莓移栽苗的影响

表2结果表明，从整体情况看，移栽苗基质含水量和移栽后的保湿与草莓苗移栽成活率及恢复生长有密切关系。处理A和处理C采取移栽后浇水并均搭塑料小拱棚保湿，2个处理的章姬草莓苗移栽成活率、株高、新生叶数、单株根数、根长、植株伸展和单株鲜质量等观测项目均具有较明显的优势，特别是基质含水量为80%并盖膜的处理C，其单株根数31.1条、根长16.7 cm，比基质含水量同为80%、不盖膜的处理D根数多2.5条、根长1.3 cm、单株鲜质量大0.36 g，效果比较明显。因此移苗后，幼苗所生长的环境需要保持较高湿度，要求湿度在80%～90%，较高的湿度有利于减小叶片蒸腾速率，减轻根系吸水的负担。

表1 不同处理基质对章姬草莓组培苗移栽驯化效果的影响

表2 不同湿度条件对章姬草莓移栽苗的影响

因此在栽培床上搭小拱棚，以有效保湿，并且用黑色塑料膜作拱棚膜为好，既保湿又遮光，对减小叶片蒸腾速率效果更好。同时从试验结果看，移栽前基质浇水要尽量浇透，使基质含水量达到80%以上，并在第2天移苗较合适。

3 结论与讨论

①不同基质处理对章姬草莓苗移栽成活率影响较大 本试验选用草炭、菇渣、河砂和珍珠岩4种基质成分按不同配比组成A、B、C、D 4种基质处理，试验结果表明，以草炭∶菇渣∶珍珠岩∶河砂＝3∶2∶1∶1的配比效果最佳，说明缓苗期间基质的保水性能及通透性能与草莓苗的成活率高低与正常生长有密切关系。

②移栽基质的含水量和移栽后的湿度条件与章姬草莓苗的成活和生长有直接关系 试验结果表明，移栽基质含水量80%，缓苗环境相对湿度保持在80%～90%，比较适合草莓苗缓苗和生长。同时为减小叶片蒸腾速率，移植后要对幼苗进行适当遮光管理，可采用黑色塑料膜搭拱棚的方法进行，能起到既保湿又遮光的效果。

③环境湿度较大、温度适中，有利于滋生多种病菌 为防止病害的发生，要采取通风换气降湿方法，并结合药剂防治。在移苗后第4天喷施多菌灵800倍液或喷施普力克（霜霉威）750倍液，此后每隔4 d喷施1次。1周后，结合补水进行施肥。可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液，以促进根系与植株的全面生长。10 d后可确定移植成活率。

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