超级母鸡汉娜

尊敬的报社：

烦请将这封信刊登在贵报的下一期上，我想表示抗议，抗议人们粗暴地对待我的母鸡姐妹们。她们在养鸡场，在所谓的笼子里——又小又挤的笼子里关着，动弹不得，她们不能在室外跑来跑去，她们一生都见不到太阳和青草，看不到树木和大自然的一切。她们只能下蛋、吃食、下蛋、死亡，她们就这样度过短暂的一生。这种事情正常吗?你们人类不应当这样对待我们!你们不能只管把我们香喷喷的鸡蛋拿去，你们应该善待我们。你们现在所做的一切是在虐待动物!你们应该感到羞耻!你们好像还不明白，圈养的鸡下的蛋比散养的鸡下的蛋要糟糕得多。你们不仅没心没肺，而且也没有品位。悲哀啊!这就是我想对你们说的话。

此致敬礼!

母鸡汉娜

我把信寄到了报社，几天之后报纸上就刊登了这封信。三天之后，报纸上又刊登了一封相关主题的读者来信。你们猜猜：是谁写的?是克罗青格!没错!就是养鸡场的主人建筑公司老板克罗青格。

下面就是他写给报社的信：

几天前，贵报刊登了一封不知道是谁写的信，很讽刺的是署名居然是“母鸡汉娜”。他说把母鸡放在养鸡场里养是对母鸡的虐待。简直是无稽之谈!荒诞!笼子里的母鸡为什么能下那么多蛋?写信的人你认为原因何在?难道是因为她们不舒服吗?错!完全相反!她们好极了，愉快极了!每个养动物的人都知道，动物养殖不得当的表现是繁殖能力降低。如果笼子里的母鸡可以比散养的母鸡多下一倍的鸡蛋，结论当然就是——她们感觉妙极了!不是吗?我估计，去过大规模养鸡场的读者很少。亲爱的读者，请您相信，那里的动物是多么幸福!借助电灯的强光，我们可以给母鸡们营造出四季如春的舒适环境，让她们快乐地生产。难道这还不人道吗?哦，不!绝对符合动物的愿望!

硕士工程师阿尔弗雷德，克罗青格

“真是无耻到了极点!”我大叫道，“简直是胡言乱语!”

接下来的几天，报纸上刊登了更多的读者来信。这些信让我重新燃起了希望。这些信的内容如下：

最近贵报刊登了一封读者来信，信中把大规模养鸡场的饲养方式描写成“符合动物的愿望”。我作为生物学者和农场主坚决反对这样的美化行为。

大量集中饲养是令人厌恶的折磨母鸡的行为，因为母鸡们在狭窄的空间里紧紧挤在一起，在铁条上不能正常站立、坐卧或者转身，不能进行符合其本性的活动。她们还要忍受各种糟糕的情况，或者卡在铁栅栏里不能动弹，或者因为自相残杀而身受重伤。养鸡场产蛋量高是她们生活舒适的最好证明这一说法的出发点是错误的，明显是在误导读者。

养鸡场产蛋量高是由于其采用了特殊的喂养方式，使用了混合饲料，并通过光照改变了母鸡体内的某种生物机能，一切都是人为的精心安排。如此高的产量，会导致母鸡体能下降，寿命缩短，所以母鸡愿意下双倍鸡蛋的说法也是站不住脚的。精确的科学实验表明，在同样的条件下，鸡笼养殖和散养养殖的产量基本相当。因此，不采取大规模饲养的方式也可以赚到钱。

丹麦是欧洲最重要的鸡蛋和家禽出口国，其法律明确禁止大规模鸡笼饲养方式——这一方式被视为虐待动物。但是，我们看到，那里的养鸡业仍然能够创造经济效益。

弗里德里希·帕塞克博士

本人作为动物保护监察员，亲眼看到过许多产蛋鸡的饲养笼，并每每对这种养殖方法感到震惊。不久以前，我曾看到过一个大鸡笼，大约装了4000只母鸡。鸡舍里昏暗无比，肮脏不堪。角落里堆放着无数的死鸡。据鸡舍的主人说，这些鸡都是近期毙命的。母鸡也是活生生的生命，人类对她们的这种大规模鸡笼养殖完全违反了自然规律，这是确定无疑的事实。在一般的鸡舍里，每个笼子长60厘米，宽30厘米，里面平均装6只鸡，其中不乏伤鸡、病鸡，这样的生存条件对母鸡们来说实在是太恶劣了。可以肯定，大规模鸡笼养殖能够在经济上带来可观的效益。但是，人们同时也应该想到，这种养殖方式把母鸡变成了活的机器。她们多么需要到室外去活动活动啊!结果直到死她们都不能走出牢笼。这符合动物的愿望吗?简直是大规模虐待动物的行为!是在对大自然犯罪!

西格弗里德，路施

没有调查就没有发言权。我不久前刚参观过一家养鸡场，不妨在这里向亲爱的读者描述一下我的印象。您千万不要以为，随便哪个人都可以进去——陌生人在大多数情况下都会被禁止入内。这个禁令是有道理的，因为在这样狭小的空间里饲养如此多的动物，疾病传播的危险极大。我看到的鸡笼管理正常，有兽医一直在进行监控，他的工作无可挑剔。但是，如果把这看做是善待动物或者保护动物，那就不对了。每个笼子里平均装五六只鸡。每只鸡脖子上、背上和屁股上的羽毛都大量脱落，有的鸡身上还血迹斑斑。刚刚进去的时候能闻到强烈的氨水味，让人无法忍受。母鸡们不断发出咯咯声——动物长时间处于压力之下而发出的那种令人厌烦的声音。她们无法在粗糙的铁条上安静地坐卧，她们互相挤压、踩踏、啄咬。人造的“春天的阳光”使母鸡们长时间处于兴奋状态，得不到良好的睡眠。

英格博克·绍多

(摘编自《超级母鸡汉娜》，北京科学技术出版社)