法国蜂业科研工作掠影

■ 刁青云 吴杰 周婷 石巍 徐书法

（作者刁青云、吴杰、周婷、石巍、徐书法单位为中国农业科学院蜜蜂研究所）

2012年9月10日至9月20日，中国农业科学院蜜蜂研究所一行5人在吴杰所长的带领下，赴法国和荷兰执行国际合作项目。在法国，主要参观访问了位于南部的Avignon附近的法国国家农业研究院（INRA）蜜蜂研究中心，并对法国的蜜蜂产业状况进行了调研。

法国蜂业概览

法国2010年蜂群数量为981914群（数据来自FAO），蜂蜜产量15974吨，蜂群数量和蜂蜜产量分别占欧洲总量的6.2%和4.6%。近年来，法国蜂业呈下降趋势。与2005年相比，蜂群数量及其在欧盟所占比例均有所下降。其中蜂群数量约减少了37万群，在欧盟的比例也由15%下降为6.2%。养蜂人员数量为6 万人，其中3000个为专业养蜂员。与2005年相比，目前养蜂专业化程度提高，60%的蜂场为专业养蜂。最大的蜂场规模为3000群。专业养蜂员一般可饲养400群蜜蜂。在法国，养蜂员必须注册，哪怕是业余养蜂员有一群蜜蜂也要到政府注册。

中国农业科学院蜜蜂研究所一行5人参观法国蜜蜂中心蜂场

蜜蜂管理的全年工作时间为3月底到9月底。4月为繁殖期。每年10月至次年2月为冬闲期。授粉一般在2月底开始，为作物授粉可以获得授粉收入。授粉费用因作物不同而有所差异，一般在30欧元到70欧元。一群蜂为温室番茄或者草莓授粉的价格为60欧元。

在法国，一年要治2次螨，分别在7月底和9月15日左右；化学防治一年一次，在冬天开始时用杀螨条治螨12～14周。蜂群用药需要兽医官开具处方才能使用。对于欧洲幼虫腐臭病，如果发现就采取销毁办法，销毁后对蜂农没有补偿。养蜂员一般自己育王，法国境内的育王场不多，主要从德国进口蜂王。养蜂员可以自己生产并销售种王，不需再得到政府的许可。

法国农业科学研究院

法国农业科学研究院成立于1946年，从1984年起隶属于法国国家教育研究与技术部和法国农业与渔业部监管，是法国国家从事农业科学和技术研究的公共机构。法国农业科学研究院的经费主要来自国家政府的拨款。1999 年公布的法国农业科学研究院年度经费为34.63亿法郎，合5.28亿欧元。其中约84%的经费来自法国国家教育研究与技术部，0.5%来自法国农业与渔业部，6.8%来自与研究合同经费法国农业科学研究院的经费占国家公共机构科技预算经费的16%。

法国农业科学研究院在全国各地区建立了21个科研中心，277个研究单位，其中本土外的国外实验室有87个农业实验站及11个农业科技服务部。现有科研工程技术人员和行政管理人员共10632人，其中8587名正式人员中，约有1775名科研人员，2096名工程人员，3879名技术人员，837名行政管理人员，另外还有2045名在INRA工作的编外青年实习学者工程和技术人员。

法国蜜蜂研究中心

蜜蜂研究中心位于法国南部的Avignon，主要有三个研究小组从事蜜蜂的研究工作。这三个研究小组分别是蜜蜂中毒研究小组、蜜蜂生物学和病害研究小组、蜜蜂生态和授粉研究小组。蜜蜂病害小组主要从事螨、孢子虫和野生蜂病原研究。蜜蜂中毒研究小组主要从事杀虫剂的亚致死研究、杀虫剂的作用模式等研究。蜜蜂生态和授粉小组主要研究资源和生态环境的关系，如景观单一性以及蜜蜂与蜜粉源植物数量下降和质量下降关系研究、筑巢地点变化、野生蜂的影响等。为了有力整合资源，三个小组联合开展学术研究，由8个科学家、10个技术员（包括2个养蜂员）9个博士生和2个博士后参加，确定一个研究工作负责人。研究经费来自INRA等单位和国际组织等。

蜂业中的最高学术专业期刊Apidologie由该中心和德国共同主办。

在法国3天的学术交流中，法国蜜蜂研究中心一共做了4个学术报告，内容涉及中心研究概况、寄生、营养及压力因子间相互作用对蜜蜂的影响研究等。中国农业科学院蜜蜂研究所吴杰所长介绍了蜜蜂所科研工作的总体情况，石巍研究员和徐书法博士等分别介绍了中国蜜蜂育种、资源保护、蜂螨研究、东方蜜蜂和西方蜜蜂触角蛋白差异性研究等内容。此外，还实地参观了该中心的3个研究室，并与3个研究室的人员进行了充分的沟通和交流。在该中心，蜜蜂所一行还参观了用于蜜蜂科研工作的实验蜂场以及车间，见到了设计精巧的实验设备。这些实验设备设计巧妙，便于开展实验工作，令参访的中国科研人员极为羡慕。实验蜂场饲养的蜂种是欧洲黑蜂，数量超过100群。