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拉菲价格下调,中国神话依旧(标题)

2012-05-15高艾宜

营销界·食品营销 2012年3期
关键词:拉菲酒庄降价

高艾宜

贵为法国一级酒庄的“酒中皇后”,拉菲在过去10年时间里,每年都以30%的价格涨幅一骑绝尘。但是,眼下拉菲却经历了一轮罕见的暴跌,在其最受追捧的中国市场,价格也出现了八年来的首次下调。

于是有关人士纷纷表示,拉菲价格的暴跌预示着拉菲的神话已经被打破。部分酒庄负责人更乐观地预言:随着中国葡萄酒认知度的提高,国人消费进口葡萄酒会越发理性,中级酒庄将迎来绝好机会。

降的只是投资市场(一级)

事实果真如此吗?

倘若细究下拉菲降价的市场原因及拉菲品牌在中国的江湖地位,就会觉得上述判断下得过早或过于乐观,因为红酒市场格局泾渭分明,中级酒庄很难挤进高端阵营。

首先不妨看下拉菲为什么会突然步入降价通道?

业内一致公认的分析是:受制于国际经济低迷局势及持续蔓延、不知何时能找到正确出口的欧债危机影响,因此,当下紧握现金流成为拉菲藏家和炒家的共识,原拉菲藏家把手里的酒放出来变现,原拉菲投资客的获利回吐才导致了阶段性的拉菲降价。

波尔多顶级酒庄联会常务董事MathieuChadronnier这样说:“我们经历了一段连续的价格上涨期,但是,价格不可能永远上涨,必须要进行调整。”他还断言高档葡萄酒可以成为一种投资产品,但是,其交易成本非常高,存储成本也不低。因此,永远不可能成为一个主流投资产品。

看来拉菲降价是属于市场范围内因收藏、投资资金进出而引发的正常价格调整,并不值得大书特书,加上相比起投资市场的价格起落,实体专卖店内的拉菲价格变化就显得非常之小。

不曾破灭的神话(一级)

拉菲降价诚然是事实,但拉菲高的神话哪能如此轻易被打破?

拉菲成名,不仅在于包括土壤及得天独厚的微型气候、40年以上平均树龄的葡萄树、不使用化肥以及重金雇用顶级酿酒大师等被人熟知的关键词句,更在于其背后身世显赫的庄园主——畅销书《货币战争》中提及的带有金融帝国光环的罗斯柴尔德家族。

始于2000年的中国拉菲热,目前的知名度、地位在国内红酒市场上可说几无抗衡者,任何一款只要酒标上写有“lafite”,就拥有了点石成金的魔力。最关键的是,对于那些消费拉菲的富裕阶层和官员来说,在应酬往来场合选红酒时,声名显赫、广为人知的牌子仍只能选择拉菲。

另一方面,消费者对进口葡萄酒还停留在“认牌子”和“讲面子”的阶段,而且大部分人喝红酒,也都是采用干杯似的喝法,根本不去或懒得去品红酒微妙的口感。在一些宴请官员、重要客户的场合,葡萄酒的消费只是作为顾及到白酒伤身后的替代品出现,但只要上红酒,拉菲就又成了唯一的选择。为什么?名气大,大家都知道它贵,面子上好看。在这些场合如果端上拉菲以外的其它红酒,只能说明宴请方档次不高,办事不力,请客不到位,这点就宴席上的众人来说都心知肚明,“什么样的档次办什么样的事情”。

无关中级酒庄(一级)

拉菲降价了,中级酒庄有无可能占有更大市场?

其实,在高端市场上,除去拉菲庄外,法国波尔多地区最顶级的其余七大酒庄拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄都分外眼热拉菲在中国的大红大紫,纷纷调整战略,将中国作为其全球市场的重要一环。如木桐庄已高调在广州开设了全球首家木桐嘉栎酒吧,玛高庄紧随其后将国外首次设立的代表处落子香港。

由于国内红酒消费市场广袤,进口红酒数量一直在快速增长,国际国内的各种资金纷纷进入整个产业链。在这样大的背景下,各种有个性、有特色、有品质的酒庄确实都可以找寻到各自对口层次的消费者,只不过这种机会其实与拉菲降价关联不大。原因在于针对的市场面不同、客户群有较大差别。试想,即便拉菲不再高端了,中端市场你又能如何崭露头角,一花独放呢?关键点就在于如何说服消费者从产地、产区、口味等特质去认可你这个进口中端品牌、教育消费者记住你的商标品牌名,否则的话,;;昙花都不能一现。

依旧笑傲群雄(一级)

拉菲之所以在中国受追捧这么多年,也许真是拉菲是沾了好名字的光,一箱2009年的拉菲目前售价在1.6万英镑上下,比名称拗口的同位顶级酒庄的奥比昂(Haut-Brion)要贵出一倍;即便1974年的拉菲被《The Wine Advocate》杂志的创始人、欧美地区的“红酒教父”罗伯特·帕克品评为“令人无法接受的葡萄酒”,但拉菲的江湖老大地位很难被撼动。况且拉菲一年产量20万瓶,中国市场配额不超过5万瓶,供求关系也决定了其价格的止跌幅度。毕竟市场上已很难再出下一个拉菲了。

至于市面上流行着“连潘石屹都不喝拉菲”的传言,的确,国人造假的疯狂已在一步步毁掉国际高档葡萄酒的投资价值,但有深知行情的葡萄酒销售商透露,国内造假者已将造假目光从拉菲转向了拉图、玛歌、木桐、罗曼尼·康帝、龙船庄等其它名庄酒。

这些恰恰说明了目前国内的红酒文化仍然徘徊在低水平状态。后拉菲时代,罗斯柴尔德家族只要控制下小拉菲、拉菲儿、拉菲传奇的“鸡犬升天”幅度,或者在凸起的“五箭族徽”上增加新防伪标示,拉菲仍可能笑傲群雄、高高在上。

【抽文,放第二页】

一箱2009年的拉菲目前售价在1.6万英镑上下,比名称拗口的同位顶级酒庄的奥比昂(Haut-Brion)要贵出一倍

编辑:刘鹏250886958@qq.com

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