潜伏在你身边的“冷”知识

完颜碧

身份证号码里的个人信息

身份证号码与一个人的姓名、性别、民族、出生年月、籍贯等信息是紧密相关的，无论是15位还是18位的身份证号码，其中都保存了相关的个人信息。

15位身份证号码：第七、八位为出生年份（两位数），第九、十位为出生月份，第十一、十二位代表出生日期，第十五位代表性别，奇数为男，偶数为女。

18位身份证号码：第七、八、九、十位为出生年份（四位数），第十一、十二位为出生月份，第十三、十四位代表出生日期，第十七位代表性别，奇数为男，偶数为女。

保鲜膜贴不住金属容器

保鲜膜可以紧紧地贴在容器表面，是因为保鲜膜的内侧带有电荷，这些电荷可以使保鲜膜与容器之间产生吸附作用，这种反应类似于静电现象，例如摩擦过的塑料制品可以吸引纸屑。

金属制品是一种导体，它可以使保鲜膜表面的电荷迅速流失，与容器表面的电势差也随之消失，因此保鲜膜就贴不住容器了。因为绝缘体可以保存保鲜膜表面的电荷，所以保鲜膜要和绝缘体材料制造的容器一起使用才能起到充分的封存效果，。

电荷的流失是保鲜膜失效的原因，所以撕下保鲜膜不立刻使用也会使其失效。不用保鲜膜贴金属容器，随用随撕才是杜绝浪费的明智之举。

强力胶粘不住装它的容器

日常生活中我们可以利用强力胶紧紧地粘住破碎的物体，奇怪的是强力胶却不会把盛放它们的容器给粘住，这是为什么呢？

强力胶的基本成分为氰基丙烯酸酯单体，它需要和水汽或者某些含氢化合物发生聚合反应凝结为固体，才能发挥黏合物体的作用。

使用强力胶时，在物体表面涂薄薄一层，就能起到很好的粘着效果，而涂得比较厚却不能很好地将物体粘住。这是因为较薄的胶水可以充分地和空气中的水汽反应，而涂抹得过厚，会导致一部分胶水与水汽隔离而无法凝结。

方便面要泡3分钟

泡面是白领常吃的一种方便食品，大家都熟悉，在食用说明里标注：开水泡3分钟后才能食用。那么，为什么要泡3分钟呢？是计算好这个时间一定会熟吗？难道泡5分钟就不好吃了吗？

日本方便面发明人安藤百福给出了答案。原来，让你等3分钟，肚子就会更饿，这个时候吃起来，就会觉得面非常香，说穿了，就是故意吊人胃口。那既然等待可以吊胃口，更美味，为什么不等上5分钟，甚至更长的时间呢？对此安腾说，那样等下去，会让人感到坐立不安，本来想吃的心情就会变得很沮丧，并且面泡的时间太久也失去了原本的好味道。3分钟，是安腾长期观察并研究消费者心理，定下的最佳等待时间。

座机电话线总是扭来扭去

为什么座机话筒和机身的连线总是扭来扭去？这都是人们自身的原因。这么说你可能觉得奇怪，那就在下次接电话的时候留意一下，绝大多数人接打电话时，总是不自觉地扭电话线。如果右手拿话筒，一般会把话筒转90度，贴在右耳朵上听。这个时候，电话线已被扭了一次。聊了一会儿，耳朵可能会发热不舒服，就会把话筒转180度，换到左耳这边听。要是聊的时间长，还会频繁地左右耳换着听，等到挂电话的时候，电话线又不知道被扭了多少次。

想想，一个人打一次电话，电话线就被转了很多次，要是多个人轮流打，电话线还能逃开扭来扭去的命运吗？

编辑/王一鸣