[味觉记事]

幸福的饭盒子

irene

作为一枚吃货，我午餐觅食的历史可以追溯到很久之前。中学时期，因为读书的地方离妈妈的单位很近，所以每天都只有看着同学端着香喷喷的三鲜煲和炒粉、炒面吃得热火朝天，我只能无奈的去单位食堂吃着一锅乱炖。

后来上了大学，每天一起床需要仔细琢磨的一件大事就是中午吃什么。大一的时候老老实实的吃着学校食堂，还在感慨：这大学就是跟中学不一样，食堂都气派一些，还分各种菜系。到了大二就开始不安分起来，中午都是成群结队的到学校周围的馆子找好吃的。硬是把一家小小的热炒店吃成了大饭店，以至于多年之后大家都还在津津有味的回忆当年一同午餐的无忧时光。

工作了以后，单位有自己的食堂。午餐是鸡肋：吃吧，实在是食不下咽；不吃吧，又觉免费的不吃浪费。后来经不住周围小馆子的诱惑，中午干脆就转着吃小吃，黑皮牛杂的牛肉粉、馋艺堂的鸡杂粉、无名小馆的糍粑鱼和干煸藕丝，还有桂林米粉和炒花饭，倒是落得个逍遥自在。

后来工作发生了变动，而新单位附近以售卖小吃闻名的菜场又被拆了重建成卖进口食品的超市后，午餐就又变成了一个让人头疼的难题。老妈因为担心在外就餐的卫生和营养问题，就建议我从家里带饭到单位吃，这样既营养又健康。带了一段时间的午饭之后，发现和同事一起吃午饭是一个增进感情的好机会。大家打开饭盒，吃一筷子你的，夹一筷子我的，无形中距离拉近不少。由于老妈的厨艺无可挑剔，也为我赢得了很多羡慕的声音，吃饭之前同事都要先看看我带的菜，啧啧称赞一番之后，就开吃，非常开心！

把同事赞叹的声音反馈到老妈那里，无形中给她的烹饪工作增加了很多的动力。我的饭盒子的内容开始花样百出，荤素搭配合理，色香味俱全，而且每天都换菜色，完全不重样。后来发展到包饺子、蒸包子这种高难度菜色上，一饭盒的地菜饺子带到单位，几乎被抢光，搞得我中午都没有吃上几口，同事居然还厚着脸皮问：下次咱妈什么时候再包饺子？

最近微博上很多人在讨论午餐从家里带隔夜的饭菜会导致胃癌的问题，把大家都搞得进退两难。于是，老妈决定每天早起给我做新鲜的饭菜带到单位去吃。为了让我能够按时上班，她每天都要六点钟起床，择菜、淘米、煮饭、炒菜。而我则可以在七点的时候在满屋子诱人的香味中醒来，这样一天的心情可以好到爆炸。昨天排骨藕汤的甜香弥漫着一个屋子，今天红烧肉、丝瓜炒鸡蛋让人馋的流口水。偷偷到厨房打探一下，灶台上摆着香椿和鲫鱼。想到香椿炒鸡蛋和红烧鲫鱼的香味，我还是早点睡吧，明天就可以枕着这香味醒来，又可以拎着我幸福的饭盒子开开心心的上班去了……