迷迭香挥发油提取工艺优化及其化学成分分析

黄宏妙 郭占京 卢汝梅 蒙亮

摘要：采用水蒸气蒸馏法提取迷迭香（Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ Ｌ．）挥发油，运用正交设计优化提取工艺。结果表明，迷迭香挥发油最佳提取工艺条件为迷迭香剪成１ ｃｍ长的小段、料水质量比１∶１５、浸泡时间