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行走月历

2012-04-29高小蛮

大武汉 2012年11期
关键词:菌子薰衣草

高小蛮

7月

骑行拼布花田间采野菌子吃洞宴

1、北海道富良野、美瑛(日本)

抵达建议:武汉——上海——札幌,转乘JR火车抵达富良野或美瑛。

在彩虹般的拼布花田中骑行,寻访森林智者露台

日本人很擅于用植物的色彩制造浪漫景观。如果印象里去日本只是看樱花和红叶,就错啦。北海道的凉爽夏季在花海里徜徉有多迷人,一点也不输于它冬季的滑雪旺季。

富良野是仅次于法国普罗旺斯的世界最大薰衣草种植地之一,每年7月就会开放,无边无际看不到地平线。最具代表性的“富田农场”那仿造彩虹状栽植的花田,能品尝到淡紫色的薰衣草冰淇淋。在7月中旬,富良野的町营薰衣草园会举办“薰衣草祭”,夜晚灯下的紫色魅惑,加上烟火辉映,格外浪漫。

挨着富良野的美瑛,虽不是紫色海洋,却有农家种植的作物们,在起伏的丘陵上,呈现出油画般的初夏田园风光。美瑛有两条骑行之路,一条是“拼布之路”,另一条是“超广角之路”,前者适合骑脚踏车,后者适合搭乘观光巴士游览。

在美瑛,一望无际的耕地在眼前平缓地展开,与二千公尺高的十胜连峰连成一片,在起伏的各色田地中,环绕的雪山作壮观背景,很是让人神清气爽。

除了看花,有日剧粉丝,专程去富良野,寻找当地王子饭店的森林智者露台,藏在森林里。有17栋艺术家小木屋,更有著名的“森之时计”咖啡屋。夜间拜访,如同童话。

富良野乡村周边还有葡萄酒厂、冰牛奶厂、奶酪厂,能品尝到墨鱼汁制作的布里奶酪。

2、师宗菌子山(中国)

上山采野菌子,在燕子洞里吃洞宴

抵达建议:它距昆明市200公里,市内有菌子山旅游专线可直达;如果自驾,从昆明324国道高速线到牛速,再转旅游专线公路12公里可达。

7月的云南进入雨季,也是漫山遍野的菌子们的狂欢。

曲靖市师宗县的这座山,以前因为形状而叫“鹦鹉山”,后来因盛产野生菌而改名“菌子山”,10年前才向旅游者开放,至今颇有些“养在深闺人未识”。

菌子山海拔2400米,山高林密,雨量适中,土质肥沃,这里的野生菌,品种非常多、而且产量大。例如美味的鸡枞,喷香的香菇,“菌王”松茸,成块成饼的干巴菌,虎掌样的虎掌菌,金喇叭状的鸡油菌,珊瑚状的涮把菌、北风菌、青头菌、麻栗菌、葱菌、谷熟菌……

当地人利用一个曲折难寻的燕子洞,开了“洞宴”。幽深安静,洞口就高20米,洞内三百多平米,可开20桌。洞宴专做野菜、山羊等天然食品,用山泉水烹煮。平日里生意就不错,一天可吃掉3只羊。

夏季菌子疯长的时候,客人可在厨师的指点下,去山上自行采摘野生菌子,他们会加以辨识后,烹煮成鲜美的云南菜。

菌子山上有很多名贵的树,诸如桦桢、滇茶等,有一种红花木莲,是国内迄今为止所发现的最大最完整的一片自然群落。

此山每年2到5月,漫山遍野的野生大树杜鹃如火盛放,也是难得美景。爬上山顶,还能看到号称“世界最高仿真蘑菇建筑群”,很像蓝精灵住的屋子。

附近的小法块村里有农家乐可以住宿。

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