龙年让您发“驴”财——技术篇

2012-04-29王晓飞

农村百事通 2012年13期

编者按：2012年11期本栏目推出了“龙年让您发‘驴财——品种篇”，受到了很多读者的关注。本期继续为您推出系列专题的技术篇。对于养殖行业来说，只有在充分掌握饲养技术和疾病防治这两方面的知识后，才能让“财”源广进。

肉驴场的选址及建设

1.场址选择。驴舍建筑,要根据当地的气温变化和肉驴场的生产用途等因素来确定。应选择交通方便，地势高燥，背风向阳，空气流通，水源和水质好，排水良好，非污染的地区。建驴舍应因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理。有条件的，可建质量好的、经久耐用的驴舍。

2.朝向要求。朝向和间距应满足日照、通风、防火和防疫要求。由于冬季春季风向多偏西北，应坐北朝南，偏东或偏西应在10度至30度。驴舍要有一定数量和大小的窗户，以保证阳光充足和空气流通。房顶有10厘米以上的保温材料，禁止使用单层彩钢石棉瓦，以保持良好的隔热保温性能。舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉驴生长。

3.建筑规格。驴舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水及粪尿易于排到舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。后墙和侧墙为三七墙（即370毫米厚的墙），前墙可为二四墙（即240毫米厚的墙），舍跨度9.5米，舍净高3.4米，舍窗距地面1.0米，南窗1米×1.2米，北窗1.0米×1.0米，舍侧门1.8米×1.5米，通气孔500毫米×500毫米。

肉驴的饲养技术

一、驴的饲养管理原则和方法

一是分槽定位。应依驴的用途、性别、老幼、体重、个性、采食快慢分槽定位，以免争食。哺乳母驴的槽位要适当宽些，以便于驴驹吃奶和休息。

二是依不同季节确定饲喂次数，做到定时定量。冬季寒冷夜长，可分早、中、晚、夜喂4次，春、夏季可增加到5次，秋季天气凉爽，每日可减少到喂3次。每次饲喂的时间和数量都要固定，使驴建立正常的条件反射。驴每日饲喂总的时间不应少于9～10小时。要加强夜饲，前半夜以草为主，后半夜加喂精料。

三是草短干净，先粗后精，少给勤添。喂驴的草要铡短，喂前要筛去尘土，挑出长草，拣出杂物。饲料粒不宜过大。每次饲喂要掌握先给草、后喂料，先喂干草、后拌湿草的原则。拌草的水量不宜过大，能使草粘住料即可。每一顿草料要分多次投放，每顿至少分5次投放。采用这些方法的目的是为了增强驴的食欲，多吃草，不剩残渣。民间流传的“头遍草，二遍料，最后再饮到”,“薄草薄料，牲口上膘”等农谚，都是有益经验的总结。

四是饲料要多样化，做到营养全面。农谚所讲的“花草、花料，牲口上膘”，就是讲营养的互补作用。

五是变更饲料切忌突然，应逐渐进行。突然变更饲料，会破坏原来的条件反射，使驴的消化机能紊乱而生病，如胃肠痛、便秘等。

六是饮水要适时、慢饮而充足。饮水对驴的生理起着重要作用，应做到自由饮水，渴了就饮。大多数养殖户认为驴喝水越多，精神越好，即所谓“草膘，料力，水精神”。驴的饮水要清洁、新鲜，冬季水温以8～12℃为宜。切忌役后马上饮冷水，可稍事休息后，再饮一些水，要避免“暴饮和急饮”，要做到“饮水三提鞭”,以免发生腹痛，影响心脏健康。每次吃完干草后也可饮些水，但饲喂中间或吃饱之后不宜大量饮水，因为这样会冲乱胃内分层消化饲料的状态，影响驴的消化机能。喂饲中可通过拌草补充水分。待吃饱后过一段时间或至下槽干活前，再使其饮足。一般每天饮水4次，天热时可增加到5次。

二、驴的日粮搭配

根据不同体重、年龄、育肥程度和不同生理阶段（如妊娠、哺乳）驴的营养需要，将不同种类和数量的饲料，依所含营养成分加以合理搭配，配成一昼夜所需的各种精粗饲料的日粮。

搭配驴的日粮时，要注意三点：一是要因地制宜，充分利用本地饲料资源，以降低成本；二是饲料应多样化，尽量充分利用粗饲料和青饲料，精料也要尽量搭配好，做到营养成分相互补充，以提高利用率；三是要注意饲料加工调制，增强适口性，提高食欲。

草料搭配和日粮组成是否合适，应在饲养实践中检验。要观察驴的采食量、适口性、粪便软硬程度。饲喂半个月后，若膘情下降，要及时调整日粮，尤其是要调整好能量饲料和蛋白质饲料。

当前，我国农村驴的日粮即草料定额各不相同，精、粗饲料和种类也不完全一致，主要是根据驴体格的大小和使役的轻重。如华北、西北地区农忙时，每天喂给青苜蓿5～7.5公斤，或铡碎的麦秸或谷草4～5公斤。另外补给精料少则1～1.5公斤，一般为2.5公斤。农闲时，补料少则0.75公斤，一般为1～1.5公斤。

三、日常管理工作

舍饲驴多半时间是在圈舍内度过的，圈舍的通风、保暖和卫生状况，对其生长发育和健康影响都是很大的。

一是卫生管理。应保持厩舍内干燥，适宜湿度为50%～70%。厩舍内的最适宜温度为20℃，因此要注意冬季防寒和夏季防暑的问题。即使在冬季，厩舍温度也应在8～12℃。厩舍的通风换气要良好。粪、尿、褥草分解产生的氨气和硫化氢，会影响驴体的健康。此外，厩舍的采光与厩舍的干燥相关，因此厩舍要有良好的采光条件，要及时打扫卫生，更换褥草。

二是刷拭驴体。每天刷拭驴体两次，可用扫帚、鬃刷或铁刷刷拭。经常刷拭皮肤，可清除皮垢、灰尘和体外寄生虫，促进皮肤的血液循环、呼吸代谢，使发汗排泄机能畅通，能增进健康。人们常说“三刷两扫，好比一饱”,“刷刷扫扫，强似吃料”。刷拭还可以及时发现外伤，增强人驴亲和。刷拭应按由前往后，由上到下的顺序进行。

三是蹄的护理。主要是经常保持驴蹄的清洁和有适当的湿度。这就要求厩床平坦、干燥。其次是正确修蹄，每1.5～2个月可修削1次。

通过蹄的护理，可以及时发现蹄病。常见的蹄病有白线裂和蹄叉腐烂，俗称前者为“内漏”，后者为“外漏”。治疗这两种蹄病时，都是先除去蹄底腐烂杂物，削去腐烂部分。对白线裂可填上烟丝，对蹄叉腐烂可涂以碘，同时配和填塞松节油布条，然后盖上一块同蹄一样大小的铁片，置于蹄铁的内钉上，不使泥土脏物进入，很快即可痊愈。

四是运动。运动是重要的日常工作，它可促进代谢，增强驴的体质。尤其是种公驴，适当的运动可提高精液的品质；适当的运动，也可使母驴顺产和避免产前不吃、妊娠浮肿等。运动的量以驴体微微出汗为宜。驴驹在农村拴系过早，不利于它的生长发育，以让其自由活动为好。

四、种公驴的饲养管理

种公驴必须经常保持种用体况，只有使其具有旺盛的性机能和优良的精液品质，才能保证配种期内每日的采精或配种。种公驴除遵循驴的一般饲养管理原则外，还应抓好以下工作：

1.满足种公驴的营养要求

在搭配种公驴的日粮时，要减少饲草比例，加大精料比例，控制能量饲料，使精料在其日粮中占总量的1/3～1/2。配种任务大时，还须增加鸡蛋、牛奶、鱼粉、石粉、磷酸二氢钙等动物性和矿物质饲料。为使精液品质在配种时能达到要求，应在配种开始前1～1.5个月加强饲养，改善饲料品质。

2.掌握种公驴适宜的运动强度，增强体质

要处理好种公驴的营养、运动和配种三者之间互相制约而又平衡的关系。配种任务重，可减轻运动，增加营养（蛋白质饲料）；配种任务轻，则可增加运动或适当减些精料，防止种公驴过肥。运动一般采用轻度使役或骑乘均可，也可在转盘式运动架上驱赶运动，时间为1.5～2小时。运动可提高精子活力，但配种（采精）前后1小时要避免剧烈运动，配种后要牵遛20分钟。种公驴除饲喂时间外，其他的时间可在运动场自由运动，不要拴系。

3.合理配种

一般配种（采精）每天1次，每周休息1天，偶尔1天2次，需间隔8小时以上。青年公驴的配种频率要比壮龄公驴小。总之，配种次数要依精液品质检查的结果而定。配种过度，会降低精液质量，影响繁殖力，造成不育，同时还会缩短种公驴的利用年限。

五、可繁母驴的饲养管理

1.空怀母驴

春季母驴一般膘情较差，只有加强营养，减轻使役强度，使母驴保持中等膘情，才有利于发情、配种和受胎。舍饲的种用母驴不使役、不运动，营养过剩，脂肪沉积在卵巢外，不利于繁殖。针对这种情况，应加强运动和限食，使其恢复繁殖能力。配种前1个月，对空怀的母驴应进行普查，发现有生殖疾患者要及时治疗。

2.妊娠母驴

妊娠母驴，要防止流产，保证胎儿的正常发育和产后泌乳是这一生理阶段的重要任务。

在妊娠期，除疾病可引起流产外，一般驴的流产容易发生在妊娠后1个月，因为这一时期胚胎游离于子宫，所以孕驴在这期间要停止使役，给予全价的营养。而妊娠后期的流产，多因天气变化、吃霜草、吃霉变饲料，或因使役不当造成，所以应加强饲养管理。

妊娠前6个月，胎儿增重慢，营养要重视质量，数量上增加不大。妊娠7个月后，胎儿增重很快，营养要质量和数量并重，都要加强。增加蛋白质饲料，选喂优质饲草，尽量放牧饲养，既加强了运动，又摄取了各种必需的营养。妊娠后半期，日粮种类要多样化，要满足胎儿对大量的蛋白质、矿物质和维生素的需要，要补充青绿多汁饲料，减少玉米等能量饲料，使日粮饲料质地松软、轻泻、容易消化。

产前15天，母驴应停止使役，移入产房，有专人守候，单独喂养。饲料总量应减少1/3，每天喂4～5次。母驴每天仍要适当运动，以促进其消化。

母驴分娩后，多不舔新生驴驹身上的黏液，接产人员首先应掐断脐带，用碘酊消毒，然后擦干驴驹身上的黏液，待驴驹站起，马上辅助它吃上初乳。母驴产后1小时胎衣即可完全排出，要及时消毒外阴。此时的母驴体弱口渴，可先饮麸皮水或小米粥（30～35℃），外加0.5％～1％的食盐。产后1～2周内，要控制母驴的草料喂量，做到逐渐增加，10天左右恢复正常。母驴产后1个月内要停止使役，其产房要有良好的条件，要求保暖、防寒，褥草要厚、要干净，做到及时更换。

3.哺乳母驴

在营养上，既要满足泌乳，又要保证其及时发情、排卵、受胎所必备的体况。根据母驴泌乳所需，产后头3个月的精料和蛋白质占总日粮的比例，要比产后4～6个月高。哺乳母驴饮水要充足。哺乳母驴宜使轻役、跑短途，途中多休息，以便让驴驹吃好奶。

在繁殖上，要抓住第一个情期的配种工作，否则受哺乳影响，发情不好，母驴不易配上。

六、驴驹的饲养管理

现在养殖肉驴者比较多了，但一些农户对小驴驹如何养殖不太了解,断奶后驴驹的培育很重要。适时断奶、全价营养是科学培育断奶驴驹的重要因素。

驴驹一般在6～7月龄时断奶。断奶是驴驹从哺乳过渡到独立生活的阶段。断奶后的第一年驴驹正处于迅速生长阶段，日增重达0.35公斤。对于断奶后的驴驹，要每日4次给予优质草料搭配的日粮，其中精料应占1/3，每日不少于1.5公斤。随着年龄的增长，要相应增加精料，1.5～2岁性成熟时，喂给的精料量不应低于成年驴，同时对于公驹还要额外增加15％～20％的精料，精料中要含30％左右的蛋白质。肉驴驹的饮水要干净、充足，如果平时方便或有条件的，可以放牧或在田间放留茬地，幼驹运动有利于增进健康。1.5岁时，公母驹要分开，防止偷配。不作种用的公驹要及时去势。开春和晚秋各进行1次防疫、检疫和驱虫工作。

肉驴的疫病防治

肉驴同骡、马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等病。每天通过观察驴的精神状态、饮水情况和排粪情况，对驴的健康情况做好初步的判断，尤其是在集约化养殖条件下，更要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，并要注意环境卫生，防止驴病的发生。

一、食道梗塞

临床上以突然发病和咽下固体障碍物为特征。在日常管理中，饲喂要定时定量，饲料要适当加工，防止驴偷食玉米棒、胡萝卜等固体饲料。当发现有阻塞物时，要向上挤压并牵动驴舌，排除阻塞物；或使驴头下垂，驱赶其运动，促使阻塞物下移。

二、胃肠炎

临床上主要表现为剧烈的腹痛。应采取“消炎止泻、强心利尿”的治疗原则。早发现、早确诊、早治疗，把好护理关、补液关、解毒关和强心关。

三、破伤风

其特征是驴对外界刺激兴奋性增高，全身或部分肌群呈现强直性痉挛。每年定期注射破伤风疫苗。一旦发生外伤，应及时注射抗破伤风血清，用3%双氧水处理，或用0.1%高锰酸钾消毒。

四、驴腺疫

其典型症状为体温升高，上呼吸道及咽黏膜呈现表层黏膜化脓性炎症，颌下淋巴结呈急性化脓性炎症，鼻腔流出脓液。可在肿胀部涂10%碘酊，切开排脓后用1%新洁尔灭液冲洗。体温升高时每头患驴肌注青霉素120万单位，或加上解热镇痛药，如安痛定。

五、肢蹄病

驴的肢蹄病主要是蹄叶炎。用冷水冲蹄，每天数次，每次1～2小时。此病若是因饲料和胃肠病引起，可用硫酸钠轻泻；如是风湿引起，可用水杨酸制剂。