宿州市农产品物流发展策略研究

余利娥

[摘 要]農业在宿州市占有重要地位，农产品物流对于宿州市的发展有着举足轻重的作用。宿州市农产品物流发展水平较低，技术上相当落后，还存在不少问题。概括了农产品物流的内涵及特点，阐述了宿州市农产品物流存在的问题，并给出了宿州市农产品物流发展的对策与建议。

[关键词]农产品物流 宿州市 对策

农产品物流对于农业生产的发展，对于农村经济的繁荣，对于国民经济的都起着重要作用。宿州目前农产品物流处于刚起步阶段，技术上相当落后，农产品的市场价格过高但收购价格过低，农产品物流发展缓慢，农产品物流信息化程度较低，由此衍生出一系列问题。本文旨在论述宿州市农产品物流存在的问题，给出了宿州市农产品物流发展的对策与建议。

一、农产品物流的基本理论

1.农产品物流的内涵。长期以来，人们视农产品物流为农产品流通中的运输、储存和装卸，这种认识具有片面性。根据物流概念的发展，结合农业经济理论，我们认为，农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从供给者到需求者之问的物理性经济活动。在这一活动过程中创造了时间价值、场所价值和加工价值。具体地说，包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装，配送，流通加工，信息活动等一系列环节。

2.农产品物流的特点。(1)由于我国是一个农业大国，目前仍然以家庭联产承包责任制为主要的生产经营管理模式。所以，农业生产资料的物流量不仅数量巨大。而且供应非常分散，物流成本很高。(2)农产品是具有生命的动物性和植物性产品，这样的鲜活产品在物流过程中，对包装、装卸、运输、仓储和防疫等均有特殊的要求。 (3)农产品生产具有季节性和区域性，因此要求物流的及时性。同时要求一些农产品具有较好的贮藏特性和较长的贮运期，以利扩大农产品市场的供应时间和空间，反映出农产品物流具有难度相对较大、要求相对较高的特点。 (4)农产品物流所涉及的知识和技术，涉及了生物、物理、化学、材料、工程和环境等多门学科，具有学科跨越、技术领域交叉的特点。

二、宿州市农产品物流存在的问题

经过多年的发展，宿州市农产品物流体系逐步完善，农产品流通的多重循环格局初步形成。以常温物流和自然物流为主，各环节运输条件较差，农产品在流通过程中损失很大。有不少的问题困扰着宿州市农产品物流的发展，这些问题主要表现在：

1.农产品物流专业化和社会化水平低下。物流规模普遍偏小，竞争力不强，绝大部分是自营物流，第三方物流发展比较缓慢。市场设施、运输工具等基础设施比较落后，承载量较小，大多没有形成一定规模，实力不强。物流标准化比较滞后，发展缓慢。对于物流的专业性掌握不到位，执行起来比较困难，各物流公司发展也参差不齐。

2.信息流通不畅。农产品信息流既包括从消费者到供应商的需求信息流，也包括从供应商到消费者的供给信息流。从宿州市大多数批发市场的运行机制来看，这两条信息流都被阻断了，上下游的信息不能顺畅地到达对方，甚至被严重扭曲。信息流的阻断造成了目前宿州农产品流通基本上处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次，很难适应社会经济迅速发展的需要。

三、宿州市农产品物流发展的对策与建议

1.优化整合资源，加快农产品物流信息化建设。信息化建设是推动农业物流发展的重要因素。农业物流信息化建设可以在原有农村经济信息系统的基础上，加强通讯网络等基础设施的建设，实现资源共享、信息共用，以实现对物流各环节的实时跟踪、有效控制与全程管理。农户可以通过网络及时获取农用物资、农产品的市场信息，利用网络完成交易．提高对市场的响应速度，扩大农产品交易的市场边界。例如荷兰，通过信息化手段和电子方式，提高了信息透明度、准确度和及时性，使得农业物流供应链上的供应商、零售商、生产商、种植主通过互联网连接起来。

2.培育和发展农产品物流组织。应通过体制创新，改造、培育与壮大农产品物流组织，使其在农产品物流发展中发挥重要作用。农产品物流组织可以是以下几类企业：(1)国有流通企业，如国有粮食公司、供销社；(2)各种专业合作组织，应依托专业合作组织，广泛联合农产品生产、运输、仓储、加工、销售等各方面的企业组织，完善农产品物流渠道，从而使农产品物流低成本、高效益；(3)培植龙头企业，并使之与农户、生产基地实现紧密联结，提高农产品流通效率；(4)农产品物流企业。积极支持和发展包括个体、私营、中外合资等多种所有制成分的农产品物流企业。通过第三方物流的专业化运作，能减少农产品流通中很多不必要的中间环节，降低其流通成本，将农产品从农户或产品生产企业直接放到零售商的货架上，甚至是消费者的菜篮子里。

3.加强教育与培训，提高农业从业人员的专业技术水平。发展农村现代物流，物流人才的培养是关键。农业物流的发展需要大量仓储、加工、配送、通讯设备和计算机维护、管理等方面的专业人才。因此，必须增加人才培养的投入。联合高等院校和研究机构，加强人才的培训工作。相比较而言，宿州在农业物流方面的培训和教育还非常落后。人才的培养可以采取正规教育、在岗培训、岗前培训相结合的方式。一方面，要扩大高等院校物流本科和研究生的招收规模，培养中高级物流人才；另一方面，有计划、有步骤对农业物流行业在职人员开展多层次、多方面的教育和培训。提高农业从业人员的专业技术水平。在实际工作中，可以采用集中办班和分散授课等方式对农民进行培训，向广大农村群众普及现代物流知识。

四、结论

农业是国民经济的基础。现代农业迅速兴起并加速发展，农产品物流发展成为了其发展的瓶颈。宿州市是农业大市，农产品物流发展才刚刚起步，需要加强发展农产品物流，对促进宿州市社会经济的发展有重要的作用。

参考文献:

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[2]刘跃,董爱君.发展农产品物流与新农村建设的构想[J].甘肃社会科学,2006,(6):231-234