普罗旺斯薰衣草田自驾

今年休年假去法国玩，完全是被法航忽悠的。年初就听说武汉巴黎要直航，心想新航线总会大促吧。结果，盼星星盼月亮，人家生意实在是太好，根本不大促。

当我不得不面对这个事实时，心中对于彼得·梅尔笔下奔牛村的期望，已达到了历史巅峰值。如果不去的话，实在是太扫兴。另一方面，今年薰衣草的花期较早，完全可以在欧洲人暑假高峰前，到达盛情绽放的薰衣草田，游玩的性价比非常高。趁着这股热乎劲头，就这样定下了今年的度假地。

法航实在高攀不起，买了俄航的机票，在莫斯科转机。结果，回程巴黎飞莫斯科时，和买法航票的人拼了机，最终还是殊途同归。

湖水，薰衣草，向日葵，麦子

不得不说说彼得·梅尔。这位英国先生，在美国麦迪逊大街奋战多年，成为广告界精英后，毅然辞职，带着妻子到南法乡下普罗旺斯定居。他早期住在奔牛村时，随手写了本《普罗旺斯的一年》。就是这本日记不像日记，散文不像散文的小册子，使得奔牛村成为英美文艺中青年心中的世外桃源。该书已经出版了二十多年，但前来此地朝圣的人，不仅没消停过，反而愈来愈多，从英国扩散至了整个欧洲、美洲，乃至亚洲。奔牛村已成为了普罗旺斯省的文艺地标。

2006年，彼得的导演好友雷德利·斯科特，想来普罗旺斯拍电影，专门请他写下小说《美好的一年》，据此拍下同名电影，罗素·克劳和玛丽昂·歌迪亚主演，在普罗旺斯奔牛村、石头城等地取实景。这是一部非常美好的电影，那些金色的光线，让人有一种舒服的微醺感。

普罗旺斯省基本就是一个大农村。行前做功课时，发觉此地公共交通少得可怜。要么自驾，要么跟当地团，和其他人一起包车。看了一下当地团的行程，大部分是以普罗旺斯首府阿维尼翁为基地，一天玩完整个普罗旺斯，晚上返回阿维尼翁市区住。这样的行程实在是太赶，我又很想住在吕贝隆山区，只有租车了。

经过网上多方比价，租了一辆标致3008，手动挡，烧柴油。一共3天，开了380公里，共花费400欧元（约3200元人民币）。不得不说，欧洲租车费用，相当之贵。此地讲求环保，租车公司里，自动挡的车非常少。开了十年手动挡的老师傅，算是派上用场了。

拿公证过的驾照翻译件，就能取车。法国是靠右行驶，交通标识比国内更多，更人性化。和新西兰一样，红绿灯非常少，在岔路较多的繁忙中心地段，采用环岛让路形式，等待时间少，效率高。

最美的路段是瓦伦锁那一区。无边无际的紫色薰衣草田、金色麦田、黄色向日葵田，交相出现。薰衣草、向日葵怒放着，麦子成熟着，全是盛年光景。你就在各种草田中，一条大道开到底。当然，向日葵田开得最灿烂的，还是梵高故里阿尔勒那一块，那也是《向日葵》系列作品的创作基地。

圣十字湖和韦尔东大峡谷那一区，风景极美。尤其是圣十字湖，很蓝很清，水温刚刚好，非常值得在湖边住一晚。

奔牛村吃米其林大餐

奔牛村除了因彼得的书出名外，还以众多美味餐厅出名，它甚至还有一个江湖外号，叫做米其林小镇。在旅行评论网站TripAdvisor上，我研究了半天食客们的留言，最终选择了排名第一的L'arome 米其林餐厅。

正如传说中的那样，法国凡是好吃的牛叉餐厅，都不提供英文菜单，只提供法文菜单。但是，牛叉的餐厅都会在自己网站上，非常骄傲地展示菜单。通过谷歌，我把菜单翻成了中文，不仅预定好了我吃饭那天的桌子，还把前菜、主菜、甜品，按照自己的喜好，都点好了。

到达奔牛村前一天，住在阿普特（APT，就是彼得·梅尔买肉的那个小镇）。当天晚上的大餐，是在《孤独星球》（LP）推荐的一家餐厅吃的。前菜：普罗旺斯鱼汤。主菜：圣雅克扇贝。甜品：热巧克力糕配香草冰激凌。喝的是桃红酒。

这是我第一次实地体会法国大餐，终于明白为什么南部乡村是整个法国的美食天堂。此地农产品丰富，每个产品的分类，都繁复细致、风味浓郁、个性十足，烹饪方式讲究得恰到好处。照理说，吃的算是农家菜，但服务生的那个范儿，随和、朴实中透着专业。酒足饭饱之际，我心想：明天的米其林大餐，应该也不过如此吧。

第二天开车前往奔牛村，到达时正碰上当地集市。甜瓜、桃子、杏子、橙子、橄榄，各种大蒜，五颜六色、活色生香地摆满了小广场，村民们兴高采烈地东闻闻，西摸摸，其乐融融，充满了对生活无尽的热爱。

绕过集市没几步，就到了预定的餐厅。服务员一看见我，就拿出一张打印好的纸，问我是不是张小姐。我一看，呵呵，他们居然把我的点餐邮件给打印出来了。前菜：普罗旺斯各地美味（茄子鱼子酱、番茄冻汤、鹰嘴豆泥等）。主菜：烤羊肉架，用百里香花收汁。甜品：草莓香草奶冻，杏仁薄饼，配草莓冰糕。

服务员向我推荐苏岱贵腐酒。我记得菜单上有一道前菜，是一杯苏岱贵腐酒配肥鹅肝，就加点了这道前菜，没有再另外点酒。确认完点单后，服务员开始陆续上菜。如果说昨晚的阿普特大餐，像高支纯棉衬衣一样亲切、妥帖。今天的奔牛村大餐，就如同真丝雪纺衬衫，除了前者所有优点之外，还多了一份细腻的艺术家心思。

在奔牛村及其周边，一直玩到近黄昏，才依依不舍地把车开往阿尔勒。在那里，我遇到了当地盛大的传统古装游行，几十匹白色骏马，载着当地着古装的俊男美女，同时出现在夜晚闪着红绿灯的街头，无比穿越和梦幻。

一路吃吃喝喝，在薰衣草和向日葵的转换间，在普罗旺斯的金色阳光下，一直将车开到首府阿维尼翁的高铁火车站。还了车，坐上前往巴黎的高铁TGV。在一块块飞逝的绿色田野间，在心中对彼得和梵高默默说再见。