麻将、“洋盘”、LOFT，混搭成都文艺范儿

吴颖婕

每每当旁人问起成都，我总会概括道，气候好、美食多、佳人靓、物价低、盖碗茶、麻将响、温柔乡。这里有潮湿阴霾的天空，伸延莫测的街道，沿河一片铺开的麻将桌，街头巷尾的茶馆，灯红酒绿的夜生活，生机勃勃的地下乐队。在成都，心不在焉的堵车，心不在焉的闲逛，心不在焉的泡吧，心不在焉的吃着美食哼着歌，心不在焉的摸牌下叫……

时间，变成了一个概念。一天从中午开始，到点该吃串了，到点该搓麻将了，到点该摆龙门阵了，到点该看演出了。日复一日过着疗养般的生活，“天府之国”就这样暧昧了我四年。

离开时，带着多了近二十斤横肉的躯体挥别成都，痛定思痛的同时，我也暗自发誓：三十年内减肥攒金，日后必回成都定居。

“晃”在老西城，一局麻将配碗茶

成都的西边是块“风水宝地”，老成都的“蜀地风骨”在那片显露无疑。

撇开武侯祠、锦里、宽窄巷子、浣花溪这些旅游景点不说，其中最“接地气”的当属百花潭公园。

一入园，便凸显一派川西园林的风格。沿着曲径通向亭台楼阁，假山飞瀑之间，三五成群的游人戏鱼喂食。行走中，不断与神态轻松的中老年人擦肩而过，他们提鸟笼，哼川腔，脚穿板子鞋，迈起八字步怡然自得溜达着。

再往深处寻觅，各式茶园显露眼前，名字还叫得格外好听，浣园、磊园、百花园、船舫……这些园子一路铺开到府南河边，尽管放心大胆的寻一张木桌，拉过藤椅坐下。老板张嘴就问：“几个人？”不管什么茶，都是三五块钱的事。喝多久不管你，专人巡场加开水。泡上茶，也不管熟不熟，自然有大方的成都人围上你，摆起“龙门阵”。就谈些奇闻异事，家长里短挺好。这位茶客说的唾沫横飞的时候，邻座时不时还要插上一嘴，遇到听不懂四川话的好奇者，还会用蹩脚的川普（四川普通话）解释一番，引得全场善意的哄笑。

放眼望去，除了闲聊的，还有数十上百张麻将桌延绵不绝。喊一句“打牌”，一副麻将加扑克即刻送上桌，你要是喝茶，打麻将不另外收费。就算是一块一盘，十几二十块钱，便能打发一下午的时光。

成都麻将的打法简单，除去“东南西北中发白”，手中留两种花色，打缺门。一家胡牌，其余几家继续，直到最后一家没有胡牌或摸完最后一张牌为止，这便叫“血战到底”。这种完全没有技术含量的玩法，被专业人士戏称“打着能睡着”的麻将。成都人可不较真，总归是悠闲，那就悠着来，反正又不赶时间。

沿着府南河走到武侯祠大街与通祠路的交界处，有一片不大不小的广场，那便是“吃货”的聚集地——耍都文化广场。从龙抄手、钟水饺、担担面、锅盔、钵钵鸡、鸡蛋醪糟这些川味小吃店小摊，到火锅、汤锅、干锅、冷锅鱼、川菜馆等各式餐厅，无论是腌卤的、凉拌的、冷食的、锅煎的，还是蒸煮的、烘烤的、油酥的，焖炸的，只有你想不到的，没有你吃不到的。来耍都一趟，就能吃遍整个成都。

其中最讨喜的要数自助餐馆，因为耍都里配备了电玩城及KTV，只要有一个同伴“镇场”，你大可不必担心老板会赶人，出去玩一两个小时，消化消化再回来“奋斗”。一来成都的餐饮服务态度不错，奉食客为上帝；二来这里几乎每个门店都生意火爆，老板各个心态都极好。

“恋”在桐梓林，慢节奏不分中西

桐梓林，是成都一个挺“夹生”的地方。这个深藏在成都南门CBD的安静之所，是成都人为来自世界各地的国际友人们精心准备的桃源。也是本地人开开洋荤，茶余饭后“洋盘”谈资的来源地。在这里，“洋人们”沉浸于家乡的氛围，和着成都的节奏；“地头蛇”操着本地的方言，享着海外的风情。

大道两旁郁郁葱葱的树笼罩整片区域，经此路过的车辆，轻碾复古碎石路面发出“哒哒”的声音。它们都像是事先商量好一样，缓慢行进，就像汽车广告里慢放的那么几拍。因为毗邻美领馆及城南CBD，再加上本身建筑风格以欧式为主，所以不难看到不同肤色的老外。可值得的津津乐道的是，可能迎面而来的一个金发碧眼的小伙儿，会用成都话跟你打招呼。千万别太过惊讶，细心观察你能发现，就在露天咖啡馆的遮阳伞下，老外和本地人夹杂着方言和洋文，端着咖啡摆的还是“龙门阵”。

对于“吃货”来说，这里不是“最成都”的美食集中营。但如果偶尔小资一把，想体验西餐红酒什么的时候，来桐梓林绝对是最佳选择。你不用担心菜式是否正宗，因为你会不时看到外国人竖起的大拇指。说白了，真要是假的，不就成了关公面前耍大刀，遭人笑话不是。那些零散分布在街道两旁的进口零食小商店，贩售着五花八门的新鲜货，必须让你“吃不了兜着走”，份量还绝对巴适。

郑重推荐位于桐梓林东路的Peter's西餐厅，由于客人多半是洋房社区里拖家带口出来的老外，所以这里的菜品分量超大，主打墨西哥菜极为地道。“烤薯皮”的奶酪香、肉香和马铃薯香三者融汇贯通，口感相当销魂，为必点菜品；田园沙拉很实惠，配上蜂蜜芥末酱堪称完美单品；但凡带有“芝士”两字的菜品都值得一试，因为这里提供的芝士量足且够浓郁。还有甜品凯萨蒂亚、雪葩、焦糖核桃派都是绝顶美味。

当华灯初上，声色犬马的夜生活开始，这里的各式“异域风情”小酒吧敞开大门，迎接八方来客。你可能在这里邂逅一场艳遇，一段“异国情缘”，也有可能是成都，今夜请将我遗忘……

“嗨”在东区音乐公园，

玩把成都文艺味

北京的798堪称全国各类艺术范儿的朝圣之地，“SOHO式艺术聚落” 和“LOFT生活方式”已然演化为一个文化概念。上海有盘子坊、M50，广州有红砖厂，武汉有汉阳造……越来越多的创意园区的涌现，让城市艺术有了温床。

而成都的东区音乐公园，深烙着成都——这个西南重镇的城市特色。位于成都东二环外的东区音乐公园，是原成都红光电子管厂旧址。这个由老工业园区改建而成的艺术园区，现在赫然成为目前“国内唯一的音乐体验主题公园”。

成都是中国三大“地下音乐”发源地之一，从本土发扬光大的“热波”音乐节，到堪称中国音乐节史上最强演出阵容的“大爱”音乐节；从“地下音乐”孕育温室的小酒馆，到文艺“嗨班子”胜地的熊猫俱乐部。被各式各样的演出熏陶了四年，我这个伪文青兼伪摇滚爱好者，终于在东区音乐公园找到了归属感。 踏入音乐公园的第一眼，就被眼前这些朴素的，历史岁月沧桑的建筑所打动。上个世纪50年代前苏联援建的高大厂房，沉淀火红年代记忆的红砖墙，悬于半空极具工业符号感的烟囱管道，各式泛着锈色的大型机械以及那些枝繁叶茂，年代久远的高大桉树和梧桐……原来简朴的老厂区，现在看来却充满后现代的味道。

公园内，厂房墙上烙印着各种时代鲜明的标语。据说创作者是红光厂里的老员工，他用年轻时的激情书写了当年厂房墙上所有的标语，只为重现当年大干快上、斗私批修的革命豪情。

在火车头广场上，一列标号为1519的四川境内第一批蒸汽式火车头和四节绿皮车厢，依然停在一段保留完好的铁轨上。旁边一家火车主题餐厅，点单要用上世纪80年代绿皮火车上用的餐券，“穿越感”袭来的一刹那，让人很难hold住怀旧情愫。

在东区音乐公园用餐颇有一番讲究——吃食堂，吃饭要先到两个窗口统一购买“饭票”，再持“饭票”到相应的馆子里吃饭，而饭票的金额分为1元、2元、5元、10元和20元。食堂的员工们穿背带工服、戴厨师帽，你要是有兴致，也有搪瓷缸和铝饭盒的供应。一顿饭吃下来颇有些“大锅饭，大食堂”的阵势。

有音乐，就不缺“粉丝”。成都大舞台原是红光厂的露天灯光球场，现在改为演出场地，一直热闹非凡，每天都有新花样，不同的音乐轮番上演。不管你会还是不会，只要你够胆量，只管登上舞台，跟乐手们一起互动表演，下面多的是人欢呼鼓掌。什么新歌发布会、啤酒音乐节、大学生艺术节，天天都是音乐的盛宴，尤其是晚上，灯光四射下挥洒青春的豪迈，现场绝对嗨爆棚！为此，公园也特别官方挂牌了一个“粉丝大本营”，不定期组织粉丝们参与明星见面会和新歌专辑发布会等。即使你的口味再小众，也能在这里找到“臭味相投”的朋友。

赶上喜爱的演出，嗨得有点晚了，向你推荐园内一家叫“果然”的酒店，酒店的大门是用旧锅炉切割而成，切下来的一块平放注水，就是鱼池。酒店只有24间房，由24位设计师倾力打造，每人设计一间各具特色的客房，每间房都有自己的名字和风格。当然560——1560元一晚的价格也很咋舌，不介意的话，大伙儿拼个床吧。

整个园区逛下来，围绕着“音乐”主题衍生而出的一系列业态，可谓让人惊喜连连。而身穿着蓝色劳保服、头戴藤条安全帽、肩挎绿军包、臂套红袖章的安保人员操着成都话，维持秩序的场景更是让人感受到这座城市藏旧的“独特”情怀。

时隔一年多，我还能回忆起刚入川时听闻的段子：“吃点麻辣烫，打点小麻将，喝点盖碗茶，看点歪录像”。早在秦汉时代关中人便说“少不入川”，这里气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，良田万顷，物产丰富，既无天灾又无人祸……如此环境，怎会生得烦恼，又怎会有壮志未酬的失落？成都，是座“尘世间的上帝之国”。

每年每季，接踵而至的游人不少，由此而生的旅游美食攻略也颇丰。然而，当真正融入成都，才意识到它其实就是每个人理想中的生活缩影。不管大时局如何演化，成都人照样吃饭喝茶打麻将，照样中西合璧来者不拒，照样艺术人生……

成都说，你可以选择离开，但总有一天你会再回来。

行走关怀

【住宿】

每年，由川入藏的背包客们都会选择成都作为落脚的一站，因而风格各异、价廉舒适的青旅及短租公寓式酒店大受追捧。

推荐一：成都四号工厂青年旅舍位于市内同仁路小通巷，距离宽窄巷子就步行五分钟的路程。它隐藏在民居与小店之间，由工厂旧厂房改造成LOFT风格，颇有《奋斗》里“心碎乌托邦”的味道。整栋大楼宽敞且分区明确，房间安排错落有致、除了拥有一般青旅皆有的特色外，还多了桌球区、飞镖区、阅读区、DVD观影区和上网区，并配有冰箱和微波炉。接待室后面的院子植物葱茏，天井上休闲椅成片，是结党聚会的好地方。特别值得一提的是它位于顶层的Club，提供的酒水饮料价格公道，夜里上来坐坐，风景独好。温馨的是每个房间里皆是木地板铺成，连六人间都配备了梳妆镜。公共浴室更是国际化配置，干净整洁。WIFI覆盖到每个房间，顶楼的晾衣区是阳光玻璃棚，还配有贴心固定架。房间价格从50元到250元不等，如果持有国际青年旅舍会员卡，便能享受到35元一床位的优惠价。四号工厂因为人气火爆，需要提前电话或网上预订，特别的房间需要支付小额定金。

推荐二：成都月亮河萧邦短租公寓式酒店位于锦江区岳府街萧邦大厦，属春熙路商圈CBD核心区位。在这栋大厦里共设有25间客房，拥有一室两厅或两室两厅两种房型。除了拥有快捷酒店的全套配置外，更有冰箱、洗衣机和厨房等居家电器，甚至厨房里配有全套做饭用具。房间设计温馨舒适，每套床上用品都不是一般酒店的固定统一样式，而是根据房间的不同风格所搭配的，若是全家出行下榻，建议选择家庭套房。价位一般在158元到238元之间，长期住宿有一定折扣，不用交付定金，电话免费预约。

【美食】

成都大街小巷随处可见各种餐馆，而且完全不用担心价格及口味的问题，家家都地道美味且人潮如云，具体说推荐哪些店子，完全是多余，只能提些不容错过的小建议。

一是零散小摊上的美食，比如蛋烘糕，一般价位是1.5元两个。面粉和鸡蛋调和而成的圆形糕饼配有咸甜两种口味，配料从大头菜、酸豇豆、酱黄豆到肉松、火腿、青椒不等，调料还有各式果酱、沙拉酱及番茄酱等。你可以自行搭配几种，口味就看个人喜好了。

二是夜市摊上的夜宵，大多聚集在居民社区周边及各类大学附近。建议住在景点周边的话，就问问上了年纪的本地人及小卖铺老板，他们都很热情且成都话易懂。夜市摊上除了惯有的烧烤炒菜以外，会有流动的串串摊、蹄花汤和干锅。串串无论荤素基本都是一毛一串，十几块钱够三个人吃的直呼“爽”，蘸酱分干碟油碟两种，建议香油碟加点干辣椒粉即可，因为涮料本身都是特调过的。一份蹄花汤大概二十块钱，一整块糯烂的猪蹄配上浓汤和芸豆，加点大头菜实在是下饭的上选，当然加芸豆和汤是免费的。干锅内容丰富，鸡胗、排骨、兔肉、牛肉、羊肉……可随意搭配几种，小中大锅价位是25元到50元不等，大可叫老板多放些配菜，不另外加钱，顺便再来碗鸡蛋汤圆醪糟，那就太完美了！特别推荐成都特有的“梅子酒”，几乎每家餐馆都有酿制，几块钱一小杯，口感香醇且酒味不重，但千万别大意，此酒后劲很足，切勿贪杯。

【交通】

成都出行不太建议出租车，与整座城市“物美价廉”特性相比，出租车的价位稍显不“亲民”，另外一个原因就是出租车挺难招到，特别是在商圈和旅游景点附近。线路丰富的公交车及贯穿成都繁华区域的地铁，都是不错的选择。温馨提示，在成都搭乘公交车请自备零钞，因为不设找零，你如果想蹲在自动投币箱边上等找钱，司机是不允许的。如果你有急事，或者计划行程中需要乘坐到出租车，电召比较靠谱。出租车电招服务热线：962999，30分钟以内的即时电召，会收取服务费5元。30分钟以上的预约电召，三环内收取服务费15元，三环外收取服务费20元，而且费用直接从话费中扣除。从火车北站出发或到达，还是建议搭乘地铁，而去往双流机场请选择机场大巴，早晨6:00到晚上9:00每十五分钟一班车，中途停靠美国领事馆（桐梓林附近）、成都数码广场、小天竺、岷山饭店四站，可自行就近选择。