青花釉里红的发展历程及其文化内涵

朱风胜　钱铧

青花釉里红艺术瓷是景德镇优秀传统名瓷,是中国最富有民族特色的艺术瓷之一。因此,它为各国人民所喜爱,具有广泛的国际性。青花釉里红瓷从元代(公元1338年)创制以来,不断创新,历久弥兴。

一、青花釉里红艺术瓷的起源

青花釉里红艺术瓷是由青花和铜红釉料绘制坯体组合而成的。因此,它有两个起源。

1、青花瓷的起源。青花瓷,是指应用钴料在瓷胎上绘画,然后上透明釉,在高温下一次烧成,呈现青色(深蓝色)花纹的釉下彩瓷器。青花瓷器的特点,一是青花的原料是含钴的天然矿物,着色力强,发色鲜艳,窑内气氛对青花的呈色影响很大,要获得稳定的青色很困难,因而使青花瓷更为名贵;二是青花为釉下彩,纹饰不褪脱,无化学物质溢出,既美观又卫生;三是青花瓷的白地青花,有明净、素雅之感,具有中国传统水墨画的效果。

青花瓷兴起于唐代是有它的文化渊源的。大唐帝国国运昌盛,文化艺术和科学技术都走在世界的前列。这时,中国陶瓷文化经过几千年的长足发展,达到了历史上的高度。这为创制青花瓷提供了工艺基础。

2、釉里红的起源,釉里红瓷器,是以铜红料在胎上绘画纹饰后,罩以透明釉,在高温还原焰气氛中烧成,使釉下呈现红色花纹的瓷器。釉里红是元代景德镇名瓷之一。江西省“至元戊寅”款青花釉里红瓷器,出于元代中期纪年墓;它证明在“至元戊寅”(公元1338年)已经有了釉里红瓷器的生产。

釉里红器有悠久的渊源。唐代长沙窑的釉下彩铜红釉是宋代钧红釉、元代釉里红的先导。釉里红瓷与青花瓷制作工序大体相同。两者同为釉下彩,唯呈色红、蓝各异,两者同样用笔在胎上绘画,但用料铜、钴有别,两者同样需在高温下烧成,但对气氛要求不同。釉里红由于烧成难度大,传世与出土的元代釉里红器数量甚少。

釉里红器的文化内涵是否可以这样表述,红色在中国代表庄重,喜庆、吉祥、热烈取的精神,这是儒家文化积极入世思想的自然体现。如皇帝宫墙与文圣孔夫子,武圣关帝庙的围墙才能用红色。

青花瓷起源于唐代,釉里红瓷起源于元代,两者组合为青花釉里红瓷是元代:根据已发现的文物资料,江西省“至元戊寅”款青花釉里红器(公元1338年),既是釉里红器有明确纪年的瓷器,又是青花釉里红器起源的物证。

二、青花釉里红瓷的美学价值

火中凤凰。青花釉里红画面,俨然是寓意深刻、最富民族特色的中国国画。它把国画与精美的瓷器相结合,其艺术价值显然大为提高。在富于变化而又优美的景德镇艺术瓷器造型上,在洁白的瓷胎表面,绘制精心设计的高雅国画,青红对比绚丽多姿,罩上玉质感很强的釉色等四美于一器,再经过难于驾驭的火的艺术的洗礼。简直成了火中凤凰。

江西素有人杰地灵之称。景德镇又邻接徽州、江浙,这些都是文化、美术的发达地区。景德镇自宋、元开始贡瓷器于朝廷,明、清两代朝廷派督陶官设御窑烧制帝王用瓷与国家用瓷,延聘四方画师极尽绘画之美。在这些先进文化的世代熏陶下,景德镇美术大师代代相传。近代,则有珠山八友。他们的绘画与瓷画作品都是传世珍品。新中国建立以来,创办了景德镇陶瓷学院,设置陶瓷美术专业,改变了千百年来师徒传授技艺的传统,用现代科学方法培育了大批陶瓷美术人才。他们在继承优秀传统文化的基础上,创造富有时代气息的新作品。新中国建立以来,景德镇美术大师星光灿烂。毕渊明、王锡良、张松茂、周国桢、秦锡麟等等,各有特色。拥有如此众多的世代相传的陶瓷美术大师,绘制出精美绝伦的青花釉里红艺术瓷就是很自然的了。

青花釉里红艺术瓷是素雅与艳丽的和谐统一。它犹如牡丹,叶青花红,雍容华贵,国色天香。它的色调比重具有广泛的可变性,或浓汝淡抹,或写实写意,都意境深远,巧夺天工。

三、具有超越时空的永久魅力

自元代创造青花釉里红艺术瓷以来,历经明、清以至现代,在这657年的发展历程中,一代代艺人辛勤探索,从起步阶段的釉色不够纯正,造型、图案的比较单一,发展到釉色纯正,造型、图案日趋丰富多彩。正由于这个艺术瓷品种的不断发展完善,使它随着时间的推移,越来越被中外人士所鉴赏。

但是,釉里红瓷对烧成温度要求极为严格,烧窑师傅完全是靠经验掌握火候,产品质量不稳定,正品率不高。且在漫长的封建社会历史条件下,没有现代专利制度,烧窑技术与釉里红的配方长期严格保密,只是在极其狭窄的范围内(如传子不传女)师徒相传。因此,青花釉里红艺术瓷的产品一直很少,其中精品则更少。

新中国建立以来,景德镇瓷业得到了迅速的恢复与发展。尤其是改革开放以来,瓷业进入了新的发展时期。随着国际贸易的增多,国内人民生活的改善与提高,国际、国内两个市场对艺术瓷的需求量日益增大,青花釉里红瓷进入了新的繁荣时期。它的艺术精品可以为国家收藏,外商或高收入者购买鉴赏,一般艺术品可以美化广大人民的生活。

制造工艺上的新飞跃。在市场经济的新形势下,用传统方法烧制青花釉里红瓷已不能满足市场的需求,现代工艺成就是否影响青花釉里红瓷的艺术价值呢?回答是否定的。一是颜色釉、烧成气氛都保证质量达到了历史上的高度;二是造型与图案在继承优秀传统的基础上。适应时代和外销的需要,不断创新;三是小批量生产,产品数量多了,质量是会拉开档次的,必须防止粗制滥造,但有一定的数量就会有一定的质量,精品必然相应增多。这些精品完全可以代表这个品种的艺术水平。而一般产品则可作为普及型的艺术品;四是市场经济的优胜劣汰规律,有利于艺人精益求精,不断提高质量;五是现代教育培育了一批批现代科技美术人才,有利于提高艺术品的质量。

青花釉里红瓷的造型与画面,可以随着时代的前进而不断更新。因此,这一艺术瓷中的奇葩可以超越时空永放异彩!

电话:13879801173