用药安全：吃这些食物能增进药物疗效

吃点油，维生素更易吸收

随着健康饮食理念的普及，少油少盐成为不少人的烹调准则。不过，在服用维生素A、D、E、K时，却不能搭配太过素淡的饮食。这几种维生素都属于脂溶性维生素，需要脂肪做介质才能很好地吸收，饭菜中适当加些油，或进食一些油脂类食物，如油条、肉类、坚果等，更有利于它们的溶解和吸收。不过需要注意的是，在服用驱虫药时，要少吃油脂类食物，因为驱虫药多为脂溶性药物，只在肠道内发挥局部治疗作用。如果摄入过多油脂含量高的食物，容易导致药物被过早吸收，降低疗效。

服利尿药，多吃土豆

一些高血压病人服用的呋塞米、噻嗪等利尿药，容易使大量钾通过尿液排出，导致机体缺钾，出现乏力、恶心、呕吐、心律失常等症状。服用这类药物时，须定期测血钾，平时也应多吃含钾丰富的食物，如土豆、红薯、芋头等薯类，香蕉、柑橘、柠檬等水果，菠菜、芥蓝、空心菜等绿叶蔬菜。由于钾主要存在于细胞内，组织破坏后会溶解析出，因此可以把一些含钾丰富的食物熬成汤汁食用，补钾效果更佳。此外，过量的钠、酒精、糖类容易妨碍钾的吸收，应减少摄入。

降血脂药，用茶水送服

很多人都知道，最好别用茶水服药，因为茶叶中含有大量的鞣酸，可与金属离子、生物碱、酶类等结合发生沉淀，影响药物吸收。不过，也有些药物能用茶水服，如维生素类药物、利尿剂、降血脂类药物等。这些药本身就具有兴奋、利尿、降血脂的功能，用茶水服药能增加其效果。茶多酚等物质还可以促进人体对维生素类物质的吸收。

小米粥健脾养胃

老人秋补别忘喝“黄金粥”

体弱老人经过一夏的消耗后，入秋后都喜欢适当进补。老年人消化能力差，补品过于滋腻不但难以吸收，反而损害脾胃功能。营养专家指出，秋粥最宜人，小米最养人，小米粥健脾养胃，清热解渴助眠，益五脏，补虚损，清淡易消化，十分适合老人食用。

小米粥色泽金黄，有“黄金粥”美称。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故小米粥又有“安神粥”之称。

小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，本身就有健胃和中的作用。（高敏华）

5种减压新方法

偶尔发脾气。很多人认为发怒既不利于健康又有失风度。而《生物精神病学》杂志刊登的一项调查发现，表现出怒气会导致大脑释放的皮质醇（是一种应激激素）水平降低，该激素与肥胖症、骨质疏松和心脏病关联极大。研究人员指出，发泄出心中的怒火还有助于减少压力产生的不良作用。

专心做件事。罗斯福大学压力研究所所长乔纳森·C·史密斯博士表示，一些能保持注意力的重复性活动，如游泳、绘画、慢跑、散步、祈祷、编织毛衣等，都是不错的减压方式。

抱抱宠物。亲人支持一直被认为是缓解坏情绪的利器。加州大学圣塔芭芭拉分校心理学教授詹姆斯·J·布拉斯科维奇表示，與宠物相伴的安抚作用，远大于亲朋好友的支持。

吃点巧克力。《蛋白质组研究杂志》指出，黑巧克力中的黄酮类物质对人体有安慰的作用。

睡足觉。人们常说不要带着怒气上床。因此，最好先睡觉，等冷静下来之后再“摊牌”，问题或许更易解决。（陈宗伦）

倒着数数锻炼注意力

做什么事都是三分钟热度，刚开始时兴致勃勃，不一会儿就打蔫儿；做这事漫不经心，做那事沉不住气；同事跟他讲话，貌似在听，心却不知飞到了哪里……

很多人都有过类似的感受，这正是注意力不集中的典型特征。性格内向、敏感，体质较弱，不爱参加体育锻炼的人，是注意力不集中的易发人群。

用现代医学观点分析，注意力不集中是由于大脑分泌的褪黑激素过多所致。这种激素可诱人睡眠，使人意志消沉，注意力分散。当精神上承受较大压力，或日照时间减少时，这种激素都会较多地分泌，从而使人的甲状腺素和肾上腺素分泌受到抑制，也就是人们常说的内分泌紊乱。这时人体细胞就会“偷懒”，出现注意力不集中，甚至心慌、心悸、失眠多梦等症状。

该怎样远离注意力不集中呢？首先，要养成良好的睡眠习惯。其次，要积极地调整心态，尽量减少工作、生活中的压力。再次，保持身心健康，是注意力集中的基础。

另外，还可以试试锻炼集中注意力的小方法——计数训练法。例如：从100、99、98……依次数到1，也可以从100、98、96……依次数到2。反复练习，注意力则会有一定的提高。

人生短暂，打起精神，别让美好的时光在“不经意”间溜走。（职晓燕）