中职学校化工滴定分析的教学思考

庞春香

定量分析是中职化工分析的主要任务，而滴定分析却是定量分析的精髓。滴定分析也是化工专业的学生必须掌握的基本操作技能之一。他们今后要从事化工生产的质量检验、原料分析、中间控制等工作，就必须熟练地掌握滴定分析理论知识，并具备相关实验技能。但是在具体的教学实践中发现，学生普遍对滴定分析的知识不知所措。如何使学生轻而易举地掌握滴定分析的相关理论知识，并且能顺利消化吸收，从而提高其教学效果，是化学教师必须要正视的问题。

一、化工滴定分析教学中存在的问题

滴定分析，是凭借物质的化学计量关系，通过滴定操作实现定量分析的化学分析方法。可以这样说，滴定分析是建立在综合平衡、酸碱平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡等基础之上的，这四大溶液平衡是其理论基础。依据所需的化学反应类型的不同，我们可以把滴定分析分为四类，即：配位滴定法、酸碱滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法。

近年来，笔者发现，在分析化学教学实践中，学生普遍反映滴定分析存在着计算上的复杂性、知识点的芜杂性、实验上的茫然性等现象。概括来看，化工滴定分析教学面临的问题无非就是学生对知识体系的不明朗，对实验与理论二者关系的不确定。

二、提高化工滴定分析教学效果的途径

（1）培养学生的学习兴趣。常言道：兴趣是最好的老师。在教学过程中，学生的学习兴趣是最重要的动力。它可以最大限度地挖掘出学生的潜力，是提高教学效果的良药。 并且在教新知识的过程中，可以使化学教师用最少的时间，得到最好的教学效果。比如，课堂学习时间要充分利用，同时，还要鼓励学生课下探讨一些与生活息息相关的常见的化学现象、化学问题。举个例子，化学教师可以组织同学们成立实验小组，测定分析冬瓜的含量。并且鼓励同学们自行探究解决方案、改进方案，从而提高他们的逻辑思维能力和实践能力，当然客观上也会促进学生积极进取的心态。除此以外，化学教师必须遵循客观规律，争取培养同学们在前面所学旧知识的基础上进一步研究分析新知识的能力。这些当然需要借助实验来完成。例如，关于氧化还原反应，有的学生认为较难理解。这时，如果教师让其应用之前学过的酸碱反应规律进行分析，就很容易理解氧化还原反应了。

（2）梳理化工滴定分析所需的知识体系。其实，只要做到弄清化工滴定分析的内涵以及所包含的关系，问题就可以迎刃而解了。经过多年的发展演变，滴定分析的形式及内涵都发生了相应的变化。所谓滴定分析，就是试剂与待测成分刚好反应完全时，用所耗试剂的量来确定待测成分含量的方法。滴定分析方法，主要有四种，即：配位滴定法、酸碱滴定法、沉淀滴定法和氧化还原滴定法，这四种方法都是平行开展的。化学教师所做的工作就是在内涵和滴定分析纵横关系上下工夫，寻求通俗易懂的方式，而起到事半功倍的教学效果。

（3）理论与实践相结合。基础化学实验的重要内容，是理论加实验。在学生充分理解基本理论的基础上，要通过一些典型的化学分析实验，掌握滴定分析的基本操作。实验过程中，第一，树立量的意识。在化学定量分析测定结果的准确度上，量的准确度非常重要。在定量分析中，以下情况容易出现一些误差：溶液体积量取、吸光度读数、质量称量，等等。所以，确保测定结果准确度的关键，是学生规范严谨地进行操作，不能出现错误的操作。平时教学中，一定要让学生从主观上重视量的概念，这对于日后的教学极其重要。第二，对于实验数据，一定要及时记录，记录要准确，同时，要科学地处理好这些实验数据。记录数据时，一定要按照有效数字规则，并且关注有效数字的位数。第三，滴定反应的速度要多留意。一般来说，滴定反应速度很快，若反应慢就应采取一些办法。沉淀反应与酸碱反应，是滴定分析中常见的两种滴定反应。正确的滴定条件如果符合了，其反应会在很快时间内完成。但是，有些氧化还原反应，虽然符合正确的滴定条件，其反应速率仍慢。这时，就要采取一些措施来加快反应，比如不停搅拌、加催化剂、预热。这样，反应速率能够提高，滴定分析的要求也能够达到。

（4）将分析化学与其他学科相结合。当今时代知识大爆炸，知识更新快，使化学与其他科的关系更加紧密。适当将分析化学与其他学科相结合，适当提高教师自身及学生的素质，可以起到事半功倍的效果。教学过程中，教师若要帮助学生分析化学中的一些基本理论问题，就可以利用物理化学中的动力学理论、各种实验方法、溶液平衡理论等。同时，也可借助一些基础的化学学科知识来理解滴定分析的内涵。

结语：众所周知，教学是一个教与学相长的过程。 在化学滴定分析教学过程中，教学有效性的提高，学生综合运用能力及理论水平的提高，一直都是需要长期探索的课题。化学教师要在科学方法的指引下，本着严谨认真的态度，在有效帮助学生的同时，不断提高自身的修养。平时，要主动建构两类联系：一是目前所学知识间的联系，二是新、旧知识间的联系。教师必须坚持科学的方法，帮助学生梳理清楚这些关系，才能使学生消化这些知识，滴定分析的教学效果也能不断提高。

（江苏省溧水中等专业学校）