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巧卖水果,“小奖”带出旺生意

2012-04-29薄志红

农村百事通 2012年24期
关键词:水果摊干果有奖

企业倒闭后,失去工作的陈晓伟迫于家庭生计,便东拼西凑从亲朋好友处借了一些钱,在本市的兴旺集贸市场租了一个不大的摊位,卖起了各类水果。陈晓伟的水果摊正式“营业”以后,他便把自己本分老实的性格带到了生意场上,在买卖中钉是钉铆是铆,诚实待人,老少无欺。因此,陈晓伟的水果摊很快便打开了市场,得到了顾客的认可。可是,尽管他的水果摊出现了良好的开局,他的这种待客之道也引来不少的顾客光顾,但收入仍旧不多,仅勉强够养活自己的一家老小,归还借亲朋好友的钱还根本谈不上,所以他既感到庆幸——可以养家糊口了,又感到苦恼——无法及时还上借亲朋好友的钱。如何才能让自己的水果生意做得更好呢?陈晓伟努力寻求着突破口。

这天,常客刘大姐来到陈晓伟的水果摊,要买香蕉、苹果、荔枝回家招待客人。陈晓伟热情接待了刘大姐,并麻利地给刘大姐称起选好的香蕉、苹果、荔枝来。在称的过程中,刘大姐给陈晓伟开起了玩笑:“小陈呀,现在卖啥都时兴搞个有奖销售,你对我们这些老主顾买水果也没有个什么优惠吗?”陈晓伟当即随手便扮了两根香蕉说:“刘大姐你今天买我的水果不少,两根香蕉就是‘赠品。”陈晓伟这样一来,反而弄得刘大姐有些不好意思了,陈晓伟说:“我这是诚心的。”经过一番的推让,最后刘大姐还是把陈晓伟赠送的两根香蕉收下了,从刘大姐的表情上可以看得出,她今天特别高兴。

当刘大姐走后,陈晓伟的脑海中忽然闪出一个大胆的念头:平时经常到自己水果摊购买水果的,无论是新顾客还是老顾客,多数都是一些居住在附近的家庭妇女,如果按照刘大姐说的,推出买水果有奖活劝,说不定自己的水果摊会因“水果实惠”真能吸引来更多的新顾客,并留住老顾客。

经过一番精心准备,一周以后陈晓伟的“有奖买水果”活动终于出炉了。他改变了自己以前卖水果时不标价钱的习惯,开始和其他水果摊一样,把苹果、葡萄、火龙果、荔枝、西瓜等水果都分门别类摆开,在每一种水果前都放上价格牌,并且各种水果的价格与别的水果摊不相上下。同时,他又突出了与其他水果摊不一样的地方,就是在自己水果摊位的上方挂上了“有奖卖水果,奖品任您选”的牌子。具体规则为:只要购买水果的金额超过10元以上者,便会有奖品赠送,按金额档次可以多买多得,奖品有醋、酱油、盐、鸡精、味精、香油等。

陈晓伟推出买水果的优惠活动后,一时间,水果摊位前便变得异常热闹,顾客非常踊跃地“抢购”水果。而接下来的几天内,陈晓伟的水果摊前每天都是如此。一周后,按耐不住心中喜悦的陈晓伟非常详细地把账算了一遍,进货成本6000元,销售额为9000元,除掉顾客购买水果时免费品尝的损耗、批发水果运回的运费和赠送顾客的奖品成本1500元,陈晓伟一周销售水果的纯利润竟然达到了1500元,这相当于在这周内,他每天卖水果的纯利润达到了200元,这可是他过去4天的收入。

在接下来的日子里,陈晓伟又发现了超市“拉拢”顾客的秘密——搞会员积分,于是他又开始学着超市给顾客办理积分卡的做法,在自己的水果摊也搞起了会员积分,积的分越高,陈晓伟送给顾客的奖品价值就越高。陈晓伟的会员积分卡推出后,同样得到了家庭主妇们的追捧,纷纷到他的水果摊办理会员积分卡。就这样,精明能干的陈晓伟通过借鉴别人的先进做法,巧推有奖销售、办会员积分卡的经营高招,使他的水果摊红红火火,风生水起,不到半年时间,就成了兴旺集贸市场里水果卖得最火的一家。

随着陈晓伟水果生意越做越顺手,他经营的品种也越来越多,不仅有水果,而且又开始做起了干果生意,美国大杏仁、新疆纸皮核桃、吊炉花生、绿茶瓜子、开口笑松子等等,应有尽有。当然,他的干果也照样搞有奖销售和会员积分。

如今,每月陈晓伟出售水果、干果的净利润都能保持在5000元左右。有“奖”销售、会员积分送“奖”为陈晓伟带旺了生意,给陈晓伟带来了滚滚财源。

(山西 薄志红)

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