APP下载

苏式慢生活

2012-04-29张庆

大武汉 2012年24期
关键词:吴中区苏式平江

张庆

苏州市旅游局,此次拿出全城最好的宝贝,来招待我们。

5日行程中,我们体验到4种完全不同的苏式生活:古城精致的苏式生活、新城时尚的苏式生活、江南水乡的苏式生活、环太湖休闲的苏式生活。

我将其中印象深刻的项目挑选出来,供大家以后去苏州游玩时参考。

苏州古城

蔡澜先生对苏州古城情有独钟,他曾说:“苏州之于上海,相当于京都之于东京,是一个有古风古貌的地方。”去苏州,当然要在古城里晃荡,不然就辜负了苏州的美。

苏州书香世家平江府酒店

地址:苏州市姑苏区白塔东路60号(观前街商圈区域)

房价:大床房600元起

定位:五星级创意酒店

酒店门口就是平江路,离狮子林、拙政园、苏州博物馆极近,步行只需15分钟。

客房由原苏州第三纺织机械厂老厂房改造而成,拥有300年私家古园林北半园。每个角落,都是一个精致的景观。

礼耕堂

地址:平江区平江路卫道观前3号

菜系:苏帮菜

人均:350元

曾为“江南第一豪宅”,是苏州首富潘麟兆的老宅子,有三百多年历史。现为会所,需要预约,一天只做两三桌菜。

饮品叫水八仙,是由茭白、莲藕、水芹、鸡头果、茨菰、荸荠、莼菜、菱,煮成的水。黄酒叫花雨夜,非常动听,茶具也细致清雅。

潘家后人给我们一边讲家族故事,一边唱苏州评弹,一派苏州老式男人范儿。

鱼食饭稻土灶馆(平江路店)

地址:平江区平江路68-77号

菜系:江浙菜

人均:80元

喝酒的人,大多不爱甜食,我也不例外。一般人的中等甜度,对我来说,已经腻得受不了。这家的菜,我的感受是非常之甜,吃了响油鳝糊和六月黄炒年糕之后,我奔到观前街上,拍了碗鸭血粉丝汤,才缓过劲来。

但是这种甜度,当地人却非常喜欢。昆曲老师吕成芳,就喜欢这里的大骨头萝卜、野花菜和酸菜鱼。

品芳茶社

地址:平江区平江路94号

菜系:苏式小吃

人均:20元

130年老字号,苏州文人根据地。在苏州第三天,我们在此用的早餐。泡泡馄饨,清水豆腐花,赤豆糖粥,出品精致,味道纯正,非常讨我欢心。

在苏州的第五天,活动结束,主办方将我们送到了苏州火车站。和我一起受邀的媒体同仁,两年前曾在品芳吃过蟹粉小笼,一直念念不忘。为了重温回忆中的味道,看时间还有空余,我们又溜达回平江路。

无奈肚子还没饿,先在河边找了家咖啡馆,坐在阳光花朵间喝茶。一直聊到肚子饿了,才晃到品芳。没料到客满,要赶火车,时间实在等不起。

我迅速巡视一番,发现有一桌的三位大叔,碗碟已空,茶叶已被泡淡,赶紧询问是否已用完餐。大叔热情让我坐下占位,同伴赶紧奔到柜台点餐。

这次试了菜饭、生煎、蟹粉小笼,没有人安排的情况下,同样精彩。终于赶在火车启动前,一了心愿。

听昆曲

表演者:吕成芳(新浪@昆曲吕成芳)

地点:礼耕堂院子

冬日下午,空中的风,微微泛着冷。坐在院子里,烤着火,喝着茶,吃着话梅,听吕成芳老师唱《游园惊梦》。我是个不爱看戏的人,但这个下午,吴侬软语让心中冰湖融化,第一次觉得昆曲好有氛围,每一个动作都好雅致,越看越有味道。原来,不是戏不好看,而是之前情境和氛围不对。

听完昆曲当天晚上,我发了这条微博,沈宏非大师留言说:呀,姐姐,昆曲主要是中州韵,除了少量苏白,其实更接近湖北方言,难怪把您给听爽了。

我回复他:我们理科生,搞不懂那些,完全是猪八戒吃人参果,只觉得好听,有种“旧社会”上层精致小日子的“赶脚”。这句回复,完全代表了我当天对昆曲的感受。

吕成芳老师每个晚上和周末,都会在平江路上的伏羲琴馆,进行昆曲的表演以及解说。晚上票价89元一人,包括:品茶、听古琴、昆曲。

周庄水乡

很长一段时间以来,我都没敢去周庄。我身边,每一个去过周庄的人,向我描述周庄时,共同关键句都是:到处挤满了人。因此,周庄在我脑海中,就是一副人满为患的景象。

这次去周庄,古镇十分寂静,主干道青石板上,稀稀拉拉走着几个人,我完全不敢相信自己的眼睛。问周庄旅游公司的人,才知道我们在西边,所以清净。团队都在东边,凡是参团来周庄东边游玩的人,都会落得非常嘈杂的印象。

周庄花间堂高级私人客栈

地址:周庄中市街110号

房价:大床房680元起

定位:唯美人文客栈

由戴氏老宅改建而成。酒店前台,原来是中药铺。放中药的抽屉,现保留下来放资料。中药铺前柜台上,有一个小玻璃心形瓶子,里面种着浮萍。

酒店钥匙牌是贝壳,洗浴用品是欧舒丹,卫生间有地暖。下午三点,有穿浅灰色开衫的气质男员工,为你泡下午茶。

酒店每个细节都做得极其精致,时时处处给人惊喜,文艺范儿十足。

沈厅酒家

地址:昆山周庄镇南市街

人均:70元

菜系:苏帮菜

楼下就是沈万三家的私家码头,味道和风景一样好。一般餐厅的茶水,大多寡淡无味,这里的茶却非常香。从茶水质量就能看出,一个餐厅对待自家菜品的用心程度。

这家的菜,也是此行我觉得最好吃的,强烈推荐烧鳝鱼和阿婆菜,是非常地道的家常味,没有一点儿那种景区味。

吃饭时有个小插曲,一位服务员阿姨,拿着一粒黑色大衣纽扣,问我身边的阿姨,是不是她掉的。阿姨一看,果真是自己的。服务员说:我看了一圈,就觉得比较像您的扣子。要知道,吃饭当天,全场差不多有40位客人,这位苏州阿姨可真是细心。

古戏台

地址:昆山周庄镇梅花弄17-20号古戏台大酒楼旁

门票:一楼免费,二楼可付费享用茶水和茶点

在这里看昆曲演出,是免费的。水乡周庄旅游公司副总经理韩俭康介绍说,为了让更多游客体会到昆曲的美,他们每年都要花一百多万,请戏班子在古戏台演出。

古戏台中心,由420只木雕凤凰,盘旋成盆状,叫“凤凰藻井”,是古代利用共鸣原理筑成的“高级音响”。舞台两侧,有LED屏幕,打出字幕。

吴中太湖

论面积,苏州占了太湖四分之三,可许多人还是把太湖当成无锡的,这让苏州人觉得实在是“拎勿清”。

我对太湖面积属性,一直没有概念。但因热爱大闸蟹,知道阳澄湖属于苏州,所以我也一直顺道认为,太湖也是苏州的。因为阳澄湖大闸蟹,没那么大产量,吃太湖蟹更靠谱。就这样,因为一只大闸蟹的退而求其次,我就潜意识地认为,太湖是苏州的。

大闸蟹上市的季节,我会在淘宝网购太湖蟹农的产品。无论公母,个个膏黄饱满,肉质清甜。身边朋友受我影响,也开始网购太湖蟹农自养的蟹,无论用来宴客,还是自家人一起共享,都满意得不得了。所以,我对太湖一直具有食客才有的别样情感。

这次到达吴中,除了太湖的烟波浩渺让我难忘外,此地几个园子,也让我印象深刻,年纪稍长的男士,应该会非常喜欢,这会是他们的心头好。

苏州东山宾馆

地址:苏州市吴中区东山镇启园路

定位:国宾馆

房价:580元起

当地接待贵宾的国宾馆,新加坡前总理李光耀住过无数次,有别墅楼和普通房间。

整个席家花园(启园)被囊括其中,院子里种满碧螺春茶园。一朵朵白色小茶花,绽放其间,清幽芬芳。

临太湖的当年恭迎康熙的御码头处,太湖景致绝美,石狮子超萌,看日出一流。

古龙舫船餐

地址:吴中区东山席家湖东山交警中队对面(离东山宾馆和雕花楼都很近)

人均:85元

环境嘈杂,有当地客人在大堂里,大声划拳。近3成瓷餐具,都有小缺口。但是,有一道烧泥鳅,至今难以忘怀。肥厚的皮,炸得酥烂,咬下去,满口肉滚滚,让人吃得恍神。一瞬间,就原谅了所有缺点。

雕花大楼(春在楼)

地址:东山镇松园弄光明村

地址:苏州市吴中区紫金路

门票:60元

原为东山儒商金锡之私宅,有很多藏宝密道。二楼有一处墙壁,看似挂着一幅画,可是一推开,里面却是一个藏宝阁。

此楼还有一个外号,叫太湖好莱坞,《大明王朝》、《雷雨》、《红楼梦》、《摇啊摇、摇到外婆桥》等片,都在此拍摄过。

陆巷古村

地址:苏州市东山镇陆巷古村

门票:50元

明代正德年间宰相王鏊故里,王鏊曾连中解元、会元、探花,其门人唐伯虎称他“海内文章第一,山中宰相无双”。王鏊母亲姓陆,其村因此得名。

推荐小女生前往,因为有个帅哥讲解员。漫山遍野都是橘子树和枇杷树,小女生拍文艺范儿写真,容易出片子。李少红《橘子红了》,就在此地拍摄的。

TIPS:

大交通

苏州没有机场,从武汉前往苏州,有两种方式可以选择。

1、坐动车,到苏州站,车程5~5.5小时。车次非常多,武汉、武昌、汉口站,都可以选,二等票239元。

2、坐飞机,到上海浦东机场,1.5小时。浦东机场,坐地铁二号线到虹桥火车站,1.5小时。地铁上去就是火车票售票处,直接买时间最近的火车去苏州,高铁动车约30分钟。苏州有三个火车站,有苏州园区站,苏州站,苏州新区站。

3、浦东机场至苏州的大巴,从上午10:40-晚上19:40,平均间隔30-60分钟发车。车程两个多小时,车票82元。苏州至浦东机场,也有市区和园区各有一个发车点,时间间隔约40-60分钟,车票约80元。

小交通

1、苏州市内途经苏州火车站的公交线路选择很多,“游2”可到虎丘、网师园、拙政园、山塘街等。

2、苏州公路系统发达,城区主要有汽车北站、汽车南站、汽车西站三大汽车站。吴中区也有开往乡镇各景区的旅游专线的吴中区汽车站。

3、吴中区汽车站位于吴中开发区广建路10号,乘公交1路、50路、54路、81路、103路可达。这里以发往吴中区、吴江市各主要乡镇的中巴为主,也有少量沪宁快客和苏北、浙江的长途班车。开往甪直(7:00-18:00)、同里(6:40-17:15)、周庄(7:00-17:00)的旅游专线巴士,20分钟一班,极大方便了自助游古镇的游客。

猜你喜欢

吴中区苏式平江
苏州吴中区“四敢”精神激发“四优”举措
苏州吴中区创新七项举措 提升执法质效
苏州吴中区创新精准执法工作见成效
苏式美酒——惠泉
核酸检测点上,有最可爱的平江人
打开一扇窗,读懂苏式生活
园林美——童眼里的苏式家具
吴中区水土保持科技示范园
鹰岩崖居——自在平江野奢酒店
刍议苏式教育在体校英语课堂中的渗透