果中之龙——火龙果

火红火红的果皮上镶嵌着黄绿相间的鳞状花萼，美如一朵含苞欲放的莲花。紫红的果肉里有许多小黑籽，味道酸甜、口感润滑，这便是火龙果了。

作为贵州省主推的精品水果品种。贵州生产的火龙果果实风味好、大小适中，含有氨基酸、蛋白质、钾、钙、镁、铁、磷、硒等营养成分，深受消费者喜爱。主要种植区有罗甸、关岭、贞丰、册亨、望谟、镇宁等。

威宁苹果

威宁县是个日照充足的地方，素有“日光城”之称。这里得天独厚的自然环境造就了威宁冰心苹果的优质特性。把苹果切开，会发现苹果核的周围有一圈颜色像冰糖的果肉，那是糖分堆积的结果，威宁人把它形象地称为“冰心”。 冰心苹果吃起来口感清脆，水分足，甜中带少许酸味，食者无不对其赞赏有加。