美国圣地亚哥:后院养鸡合法化

美国圣地亚哥市议会前不久投票通过“后院养鸡合法化”，规定每家可饲养至多5只母鸡，但不能饲养公鸡。这样的规定在美国并非个例，纽约、盐湖城、诺克斯维尔等城市均在修改法律，允许居民小规模家鸡饲养。事实上，城市养鸡只是人们对城市农业进行尝试的一个缩影。早在2003年，联合国发展计划署就对“城市农业”的概念进行了正式定义，即“为满足城市消费者需求为主要目的，采用集约方式，利用自然资源和城市废弃物，在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品，并进行加工和销售的产业”。

将农业引入城市并不仅仅是因为城市居民想体验农家之乐，城市农业的发展还在基础性、拓展性和主导性3个层面上支持了城市的发展。目前，不少国家都在充分挖掘城市农业的功能，尤其是在耕地资源稀少的发达国家，城市农业为其基本产品的生产提供了高效的解决方案，如德国的“市民农园”。城市农业不仅仅是“城市农民”享受田园之乐的“小打小闹”，还是调整城市功能，完善其生产和生态结构，为城市可持续发展提供第一产业支持的重要手段。

摘自《人民日报》（2012年06月15日）