食品安全领域没有孤岛

孙瑞灼

复旦大学研究生吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站，绘制中国食品安全问题形势图而一跃成为“网络红人”。2011年6月17日，吴恒与34名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。目前，资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，点击量突破19万人次。该网站内容被上海市政府新闻办官方微博“上海发布”转载，近日一度因访问量过大而瘫痪。(5月6日《钱江晚报》)

吴恒将自己的食品安全调查报告取名为“易粪相食”。“所谓易粪相食”，就是每种食品的生产者都清楚自己制作的食品是垃圾，因此从来不吃，长此以往，每个人吃的都可能是别人生产的垃圾。每次听到这些人沾沾自喜的口气时，吴恒总是悲从中来：我做的鸡翅有问题，我不吃鸡翅，但是我会喝牛奶；我卖的牛奶有问题，我不喝牛奶，但是我吃鸡翅。无论愿意与否，在食品安全问题中，没有人是一座孤岛，没有人能够独善其身。”吴恒的“易粪相食”可谓深刻揭示了食品安全领域共生共荣的道理。

在一个共生共荣的社会，每个人都无法逃避社会道德和义务的承担。面对危害公众健康与安全的行为“潜规则”，如果每个知情者都事不关己、高高挂起，那么“潜规则”的受害者，下一个或许就轮到你。面对食品安全领域的“潜规则”，每个人都有义务说不！