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看韩国人如何做好服装生意

2012-04-29蒋舒义

大众投资指南 2012年8期
关键词:职业女性小金职场

蒋舒义

在北京,韩国女孩金良修从最初投资3万元、仅10平方米的小店开始从事服装销售,四年后迅速扩展到5家直营店,单店利润超过15万元,并创立了自己的服装品牌。她的生意经是什么,对同类经营者又有哪些借鉴价值呢?

卖什么:“正版”正装,经典百搭,积极建议

一、“正版”正装,需大于供。

小金店里销售的全部产品都是职业女性正装,价格普遍集中在100元左右。这样定位,她的理由有二:第一,多元化需求。职业女性要穿着正装,这是个常识,然而像裁剪得体、款式多样的正装产品,差不多只能在大牌服装中才能找到,根据自己的职场经验,小金认为在中国的一线城市,至少有四成以上的职业女性“买得起大牌产品,但未必能买很多”,而质优价廉的正装品牌在中国很少,在韩国的选择却比较多;第二,认识有误区。大多数中国女性,对于职业装的印象要么是黑色西装,要么是休闲装,而在韩国乃至西方,穿休闲装上班“是不可想象的”。此外,很多中国市面上的所谓正装其实并不正式,“贴满亮片、装饰水钻甚至蕾丝”等服装,根据西方的着装理念,严格来说也不属于正装的范围。一言以蔽之,需大于供。

二、经典百搭,三个好处。

小金把自己销售的产品叫做“工作时装”,虽然产品全部是白衬衫、白色纯棉T恤、黑色西装裤、素色小西装等“基本款”或经典款,但每种单品的款式、颜色、面料等都平均超过40种,目的就是为了让顾客自由选择、自由搭配(高腰衬衫、修长的黑西装、别致的帽子及细跟鞋则是目前店里最畅销的产品)。小金说,职业女性对正装其实有某种“抵触”心理,因为这样的穿着很容易千篇一律,无法凸显个性。这种担心,却可以通过多品种的选择和搭配来解决。更重要的是,经过搭配,经典“基本款”没有“过时”的概念,所以在小金的店里,近10%的产品都是一两年前的款式,时不时还会有顾客来询问有没有三四年前乃至更早的产品。而这也就意味着,第一,货品选择的范围更大;第二,不容易压货;第三,因为解决了供货商库存积压的难题,进货价更低,而利润更高。

三、合理建议,附加增值。

“我不是光卖产品,也卖建议。”小金说,因为很多顾客看重她韩国人的“身份”,加上她本身有职场经验,穿着又很得体,在购物时经常会向她征求意见。对此,小金认为这种附加服务可以给她带来更多的实际销售。因此非常乐于主动地向顾客提出各种贴心建议。

怎么卖:“三卖、三不卖”

“刚开始时,曾有人说我太倔强,后来却承认我的做法很有效,这也是我能取得初步成功的秘诀。”小金说的“倔强”,具体体现为坚持卖某些产品的同时,有些产品坚决不卖。

三卖:小范围,“小一号”,“小”人群。

第一,只卖正装,这一点不必细说。尽管有顾客抱怨,你们的衣服都这么正式,没法穿。但小金始终坚持自己的定位,逐渐把“工作时装”的概念在职场女性中推广,并最终取得一定的效果,因为她坚信自己已经抓住了一个市场的空白,并有能力进行填补。

第二,只卖“小一号”的服装,是小金的另一个销售秘诀。她销售的服装,80%都是M(160厘米)或S号(165厘米),其中M号超过半数,但基本没有L号(170厘米)。小金说,刻板、简单是正装的“死穴”,对那些挑剔的职场年轻女性来说,如何凸显身材几乎是种苛求,如果“买小一号的衣服,身材马上会好很多”。此外,刚开始开店时,小金也进了一部分大号的服装,结果连续数月在月末盘点时,发现这类产品都成了积压货,也证明了她的看法。此后,她在进货时就把大号完全排除在外。“选服装可以门类化,比如正装,但满足销售群体的需求则要追求大众化,满足的同时又要有自己的标准,比如用‘小一号来突出自己的专业化。这样辨证地处理才能确保有最大利润来源”。

第三,只卖给29—35岁人群。小金曾专门研究过客户的年龄,发现自己的服装定位适用于25岁到40岁这个年龄段,这其中,29岁到35岁的女性是核心客户。原因是这一类人群都有一定的工作资历,并取得相应的社会地位,与之相应的消费观念也比较固定。最主要的是,她们每天都要在“高层”周边斡旋,对于正装的需求持续稳定但有多样化,最符合自己的定位。因此在选择产品时,小金把这部分人群作为“唯一的重点”来考虑。“这样做并不是说把其他年龄段的顾客排斥在外,超过35岁的顾客消费能力和消费观念追求更高端,对她们而言我的产品略显低档,可以放弃;而20出头的顾客现在购买我的服装,我当然欢迎,最主要的是,她们到了更适合的年龄,将有可能成为我的忠实顾客,因此目前重在培养。眼下要做的,就是牢牢抓住并细致满足我定位的人群。”

小金的定位效果可谓立竿见影,每天进店消费的超过70%都是30岁左右的职场女性,超过两成是更年轻的“好奇”女孩,而另有5%左右的“35+”女性偶尔也会光顾。从顾客范围来看,从写字楼白领,到电视台主持人,再到CBD商务区的PR(公关)、外企员工等,相当广泛。

三不卖:劣质,花俏,包。

第一,“坚决抵制一切劣质面料的产品”。小金说,职场服装未必要有多么高档次,但决不能给人低档次的感觉。因为这不仅关乎到个人,更会影响到企业的形象。

第二,“打死也不进蕾丝的衣服”。颜色鲜艳夸张的、用蕾丝或用亮片水钻装饰的服装,被“倔强”的小金同样排斥。因为在西方职场的着装理念中,这种做法是“无法想象的”。小金还做过统计,这类服装“就算是市场上有的,刚开始很能吸引眼球而被掏腰包买回去的,也穿不了几次就不再穿了”,因为尽管国内对职场服装的概念尚未清晰,但这类服装往往会给人以“怪异”的感觉。小金强调说,职业服装的核心就是简单自然,越是经典的越有消费潜力。所以没必要追着流行,那样反而会使自己的店“个性尽失”。由此,市面上流行的圆头鞋、粗跟鞋等产品也都统统被小金敬而远之。

第三,绝不卖包。挎包、拎包、手包等,是职场女性仅次于服装的“刚性需求”,从生意的角度来说,利润也许更高。但在小金的店里,根本看不到一个包。有钱为什么不赚呢?小金说,尽管她的消费者“都是拎名牌包的”,但一来相对于包,服装的更新率更高,需求更大——衣服需要常换常新,名牌包一两只足矣,难以形成持续的购买力;二来如果选择经营名牌包,会把自己的产品“比下去”,显得不伦不类;三者,从投资的角度看,经营名牌包需要更大的资金投入,但又无法跟名品店竞争,反而不如放弃;四者,如果“随便弄一点包类赚钱,自己首先不满意,顾客同样也会觉得你做生意只图赚钱,就有可能砸掉自己的牌子”。

看未来:试走品牌路线,“经典百搭”不变

2009年,小金注册了自己的女装品牌,并将企业发展路线设定为“用修身剪裁、简洁款式和经典颜色就能完成职业装和时装的融合,为审美素养良好的白领女性提供优质中等价格的选择”。在定价方面,小金继续保持中低端消费,比如将“基本款”的衣服都设定在100元以下,而对那些流行的高端产品,如皮草产品,品牌服装需要三四万元,她的定价一般不超过4000元。而经营的核心,仍将是屡试不爽的“经典百搭”——从创立品牌至今,不到三年时间,她已经拥有了5家直营店,这就是最好的例证。

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