中国海洋食品名城——荣成

虾兵蟹将，海参海带，海洋里的宝贝数不清

荣成市三面环海，20米等深线内可养海面200万亩，是中国海洋与渔业资源最为丰富的地区之一，石岛中心渔港是中国北方最大的渔港，建有中国最大的渔货交易市场和山东省（石岛）台湾渔货贸易区，荣成水产品产量和渔业总收入连续30年位居全国县级之首。

荣成市先后被确定为国家高技术研究发展计划成果产业化基地、国家级海洋综合开发示范区、国家级海水养殖科技兴农与可持续发展综合示范县和全国海水健康养殖示范区。为此，荣成加快打造国家级海洋牧场示范区，组建了国家海产贝类技术研究中心和全国性的现代海水养殖产业技术创新战略联盟、海参产业技术创新战略联盟。海洋牧场面积近50万亩，形成了水面、海底、滩涂、工厂化立体利用的养殖格局，养殖品种包括鱼、虾、贝、藻等5大类30多种，多项养殖的规模、效益居全国第一，成为全国闻名的海参、鲍鱼、海胆等海珍品养殖基地，海带产量接近全国总产量的一半，成功推出了深海小海带等养殖新品种。

见证海洋食品产业的魅力

荣成有全国最大的海洋食品产业集群，现代渔业及食品生物技术产业的经济比重约占全市50%，成为全国农产品加工业示范基地、国家农业产业化示范基地。

荣成市有机食品、绿色食品、无公害食品认证、食品质量安全信用体系建设和国家级食品安全师培训等走在全国前列，其中，好当家集团、泰祥集团、赤山集团、靖海集团等成为农业产业化国家重点龙头企业、中国食品工业优秀龙头企业，好当家集团、泰祥集团还被评为中国食品工业质量效益优秀企业和中国食品工业进出口百强企业。

荣成市先后与中国海洋大学、中科院海洋研究所等30多家高等院校和科研机构合作，成立了山东省海洋食品营养研究院，建立了博士后工作站，成为承担国家海洋“863计划”项目最多的县级市，食品生产技术达到国际国内领先水平，参与制定了《干海参（刺参）》、《多烯鱼油制品》等系列国家标准和行业标准。好当家集团、泰祥集团、寻山集团等企业建立了国家级、省级技术研发中心、山东省首批院士工作站；好当家集团、泰祥集团检测中心通过国家实验室认证认可，被山东出入境检验检疫局批准为首批社会实验室。

海洋食品的品牌故事

荣成是国家级海洋功能食品加工“科技兴海”示范基地、全国海带加工示范基地和中国海洋保健食品开发示范基地。荣成先后开发出盐渍、淡干、熟干海藻制品、海带浓缩汁、海带脆片、深海小海带系列产品等海藻食品，培育了“海芝宝”、“食藻宝”、“爱伦湾”、“高绿”、“仁一”、“水帘洞”等著名海藻食品品牌，实现了海藻由初级产品向绿色型、健康型、高值型深加工产品的跨越升级。

荣成市开发出“好当家”牌即食鲜海参、高压海参等海参保健品，使海参的营养保健和药用功能得到充分利用。荣成还成功培育了以“好当家”牌即食休闲食品、“泰祥”牌冷冻调理食品、“创新”牌海产罐头、“盛泉”牌海鲜调味汁等为代表的海洋食品，以“鸿洋神”、“百合康”牌软胶囊等为代表的海洋保健品，以达因海洋生物制药等为代表的海洋药品等一大批海洋名牌产品。“好当家”牌海参、“海芝宝”“爱伦湾”牌海带成为“山东三珍”品牌产品。

荣成已建成全国最大的冷冻水产品、冷冻调理食品、海带食品、海产罐头食品和软胶囊生产基地，省级以上名牌、著名商标拥有量居山东省县级前列，拥有 “荣成海带”、“荣成海参”、“荣成鲍鱼”、“荣成裙带菜”等地理标志商标、产品，有300多家企业通过ISO9000、ISO14000、HACCP等标准认证，各类海洋食品畅销欧盟、美国、日本、韩国、东南亚以及香港、台湾等国际国内市场，荣成海洋食品已成为越来越多国内外消费者的首选品牌。

走进海洋食品名城——荣成，尽享海风渔韵，同创美好生活。