调理腹泻小食谱

戴维

腹泻后，宝宝的肠胃虚弱，胃口也受到影响，健脾开胃，和胃理气是重要一环！

蒸胡萝卜泥

材料

胡萝卜1根

做法

1.胡蘿卜洗净去皮切块备用。

2.蒸锅烧开后，放入切好的胡萝卜块。

3.蒸至胡萝卜烂熟后取出。

4.将凉凉后的胡萝卜块捣烂成泥后即可。

营养提示

胡萝卜泥清香甜口，是宝宝喜爱的辅食之一。胡萝卜味甘，性平，有健脾、助消化之功，并含有胡萝卜素、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。宝宝腹泻食用后，可抑制肠道蠕动。

淮山药米粥

材料

大米50克、淮山药细粉20克

做法

1.大米淘洗干净，浸泡30分钟备用。

2.锅内加入适量清水，烧开，加入大米烧开。

3.开小火熬煮20分钟，其间用勺子搅拌，以免煳锅底。

4.待米粒烂熟时，再加入淮山药细粉，一起煮开即可。

营养提示

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。2岁以上的宝宝可以使用新鲜山药，切片后直接煮粥食用。

适合10个月以上宝宝

乌梅车前草汤

材料

乌梅10个、车前草5克、纯净水500毫升、红糖2勺

做法

1.乌梅与车前草洗净泥沙备用。

2.将乌梅、车前草泡入纯净水中30分钟。

3.然后将原料一起煮沸后关小火煎煮20分钟。

4.加入红糖后凉凉即可饮用。

营养提示

乌梅酸酸甜甜的，有生津止渴、收敛肠胃的功效，与促进消化功能的车前草搭配，能够帮助宝宝恢复食欲。

适合2岁以上宝宝

姜枣小米粥

材料

小米50克、姜5克、大枣3枚

做法

1.小米去沙淘洗干净。

2.小米加纯净水煮开后关小火备用。

3.把姜洗净去皮，并切片，和大枣一起加适量水，煮制15分钟。

4.捞出姜片，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。

营养提示

腹泻后的宝宝脾胃不和，较适合用这道调和脾胃、解表中和功能的粥来调理。

适合10个月以上宝宝

红糖苹果泥

材料

苹果1个、红糖1小勺

做法

1. 将苹果洗净削皮，切成小块备用。

2.将苹果片放在碗中，隔水蒸至熟烂。

3.将蒸熟的苹果拿出，用勺子碾成泥状。

4.最后加入红糖调拌成糊状即可。

营养提示

将削皮的苹果浸泡在凉开水里，可防止氧化，保持苹果清脆。

适合12个月以上宝宝

佘继林

毕业于首都医科大学，在全国知名的北京中医医院从事中医、医疗、教学、科研工作40余年。先后任儿科主任、中华医学会医疗事故鉴定专家库成员、北京中西医结合会儿科专业委员会委员、中国中医药儿科教育研究会副理事长、中国优生协会理事等。