红苕高产栽培技术

□蒋大贵

一、推广良种

据调查，2 0 1 0年清溪街道办事处栽插的南薯8 8占良种播种面积的4 3.3％，徐薯1 8为3 3.9％，宿宇一号为7.3 8％，南薯9 5为0.2 2％，单产均高过千斤棒。因此南薯 8 8、南薯 9 5、徐薯 1 8、宿宇一号为当地红苕主要栽培品种，各村社要加大宣传力度，组织农民串换调剂，淘汰千斤棒等老品种，同时要扩大南薯9 5系列示范推广面积。南薯9 5具有薯块产量和藤叶产量高的特点，薯块淀粉含量1 5％，含粗蛋白3.8 3％，叶片大而肥厚，蔓较粗、含浆汁多、较脆、干藤叶粗蛋白含量高达1 8.7％，属优质畜饲料，并具有大田缓苗快，生长势强，抗黑斑病、根腐病，耐旱，耐瘠薄，不耐肥，耐贮藏等特性，其农艺性状明显优于南薯8 8。各地要积极引种繁殖推广，力争用2～3年时间使之成为当地当家红苕品种。

二、地膜育苗育壮藤

由于春季寒潮频繁，露地殡种常遇低温烂种，且出苗迟、出苗少、不整齐，采用地膜保温育苗，能做到早出苗、多出苗、出苗齐、苗健壮，是实现壮藤早栽的基础。据调查，地膜育苗平均亩产3 2 0 k g，而露地育苗平均亩产仅1 9 0 k g，地膜育苗应抓好以下环节。

1.选地 选择背风向阳、土壤肥沃、土层深厚的菜地作苕母地。

2.殡种 红苕殡种要在3月1 0日前结束，应选择晴天进行。育苗地以1.5 m左右开厢，0.2 7～0.3 m左右见方开窝，施足清粪水，收汗后每窝殡苕种2～3根，按栽苕面积每亩育足1 0 0 k g。

3.盖膜 殡种后用细土盖种，使厢面略呈瓦背形，将地膜平铺厢面，四周开一小沟，用细沙土将膜边缘压实封严，切忌用石块、泥巴压膜，以免影响地膜的透光度。

4.管理 当出苗达到5 0％～6 0％时，采取晴天揭、雨天盖，白天揭、晚上盖的办法，调温炼苗。也可采用破膜引苗出膜，再用细泥土压严破口，起到保温、保水、保肥作用，以培育壮苗。待苕苗出齐后，要重施1次清淡粪水，起到提苗的作用。当苗高1 0～2 0 c m时，用喷施宝作叶面肥，实行根外喷施，加速藤蔓生长，实现壮藤早栽。

三、抓早栽保密度

适时早栽是红苕抗灾增产的措施，切实做到边收小麦，边刨苕厢，抢时早栽。力争在6月2 0号前栽完红苕。红苕作厢方式与栽插密度同产量关系十分密切。作厢方式有独仑大厢、马槽厢、大小仑厢、梯形厢等。据调查，大小仑厢产量最高，要大力推广采用。刨厢要做到深沟高厢，全松土。我地红苕栽插密度普遍不够，据调查，2 0 1 0年我地红苕平均密度为24 1 9窝/亩，最低的只有17 1 4窝/亩，严重影响了产量。一般要求亩植3 5 0 0～4 0 0 0窝/亩。

四、配方施肥，提高单产

据调查，当地红苕生产普遍施肥偏少，不利于产量的提高。在红苕栽培上应抓好以下4次施肥：

1.深施包厢肥 以有机肥为主，如堆渣肥、油枯、麦壳、油菜壳等，在小麦收后按亩用20 0 0～30 0 0 k g结合刨厢施入厢内。

2.适时穿林追肥 在玉米收获前3 0～3 5天施用为宜，一般亩用水肥3 0～4 0担，对碳铵1 5 k g，使红苕在玉米收后就能封厢盖土，增强其抗旱能力。

3.看苗追施裂口肥 对二、三类地在玉米收获后结合培土垒厢，亩用过磷酸钙 1 5～2 0 k g，碳铵 1 0～1 5 k g，加水肥3 0～4 0担追施1次“薯块膨大肥”。

4.后期喷施叶面肥 一般在红苕收获前4 0天左右为宜，用0.5％～1％浓度磷酸二氢钾喷施叶面1～2次，能有效地防止茎叶早衰，加速薯块膨大，提高红苕产量。

五、充分利用空闲耕地，大力开发秋苕

据调查，当地秋苕生产，在秋季雨水多或秋季干旱等特殊气候情况下，平均亩产鲜苕可达6 0 0 k g。在栽培技术上要抓好以下几个环节。

1.选用早熟良种 秋苕栽培要选用早熟品种，我地以选用南薯8 8、宿芋一号为宜。

2.抢时早栽 秋红苕生育期短，早栽是增产的关键。据试验，秋红苕在8月底以前栽完，均可获得高产。因此，各村社要早作规划，可选择土壤较沙的两季田，在水稻散籽勾头后即开沟排水晾田，待水稻收获后即以小厢深沟，边翻耕、边刨厢、边栽苕；旱地秋苕在玉米、蔬菜作物收获后即抢时早栽。

3.确保栽插密度 秋苕栽插时间晚，平均单株薯重仅0.2 k g左右，要求保证亩植5 0 0 0～6 0 0 0株。

4.及时追肥 秋苕栽后用清粪水浇窝，以保苗全、苗齐，栽后 2～3天就可以发根，在5～7天长出新芽后，要施足提苗肥，亩用猪粪水3 0担，对尿素5 k g，每窝施一把草木灰，在藤叶封厢前，可施1次磷钾肥，促进苕块膨大。

六、防治病虫害

红苕生育时期内主要有金花虫和红苕病毒病，各地要根据植保情报，切实搞好红苕病虫害的防治工作，确保红苕丰收。