种鹅的饲养管理技术要领

朱增启 （江苏省邳州市赵墩镇农技中心 221300） 陆守光 （江苏省邳州市张楼办事处农技中心）



种鹅的饲养管理技术要领

朱增启 （江苏省邳州市赵墩镇农技中心 221300） 陆守光 （江苏省邳州市张楼办事处农技中心）

邳州市赵墩镇一养殖户刘某于2009年引进3万余只鹅苗进行种鹅选育，经过两年种鹅饲养管理技术的探索和总结，得出了养好种鹅，提高成活率、产蛋率、种蛋受精率及种蛋利用率，必须抓好以下关键技术环节。

1 修建网上圈舍

不论规模大小都要改平圈饲养为网上圈养。可选用塑料网或钢丝网架离地面30~40cm以上，地面取斜坡便于清除粪便，圈舍的大小按每平方米养4~6只为佳，种鹅在网上过夜，干燥卫生，能减少粪便污染和疫病发生与传播，提高种鹅成活率。既节省成本又便于控制疾病。

2 后备种鹅的选择

当鹅苗养到90~100日龄时进行第一次选育，选留体质健壮，体格发育匀称，生长良好，羽毛洁白光亮，符合品种特征的青年鹅作为种用鹅，公母比例按1:4选留。第二次选育在产蛋前(160~170日龄)进行，公鹅选留要求体型较大(4~5kg)，头颈粗长，额部有一呈半圆形的桔黄色肉瘤，两腿粗壮有力，胸部宽深，阴茎发育良好，叫声响亮，雄性强；母鸡选留要求体重4~4.5kg，头清目秀，颈细长，肉瘤不太明显，体躯长，两腿结实，间距宽，肥瘦适中，公母比按1:4~1:5选留。

3 适时淘汰不合格种鹅

这是提高种鹅养殖经济效益的重要手段。淘汰方法：一是在产蛋前进行，主要淘汰个体小，发育不良，过瘦或过肥，母鹅耻骨间距在三指以下及不健壮的种鹅。二是在产蛋期进行，主要淘汰长期不产蛋，产蛋少(间隔3d以上产一枚蛋)，就巢性强，性欲差或失去配种能力，因病治疗康复后发育不良的种鹅。发现不合格种鹅要立即淘汰。

4 提高种蛋受精率

每天早上8:00~10:00，下午4:00~6:00，让种鹅在水池中嬉水交配，池水深保持在60cm左右，水质清洁，如果是炎热天气，应在水池上搭遮荫棚，可提高种鹅交配效果，提高种蛋受精率。

5 保证光照时间

让种鹅每天不少于14h的光照时间，冬春季节早上6:00开灯，7:30关灯，晚上6:30开灯，10:00关灯。延长光照，增加种鹅活动与采食，促进种鹅生长发育，提高产蛋率。严禁强光照射。

6 加强疾病防制

（1)种鹅在产蛋前要打好预防针。主要免疫禽流感(H5N1亚型)、小鹅瘟和驱除体内外寄生虫，当疫苗的免疫期结束时必须加强免疫，保持机体的抗病力，有条件的最好在打预防针1个月后进行一次抗体测定，检测免疫效果，达不到要求的进行重复注射，确保较高的抗体水平。（2）保持环境卫生与定期消毒。鹅舍与运动场地要每天打的1次，鹅舍下的粪便坚持两天消除1次，粪便必须堆积在远离圈舍的地方进行发酵处理。鹅舍及运动场地坚持每周消毒2次，即每周一、四或二、五为消毒日。游泳水池坚持每3天清扫消毒1次，减少环境中的病原微生物。（3）注意观察种鹅的吃食、排便、精神表现及活动情况等是否正常，一但发现异常情况立即隔离、观察、治疗。没有完全康复的鹅不能合群。（4）病死鹅不能随意丢弃，必须在规定的地点进行无害化深埋处理，防止疫病扩散。（5）严禁与其它家禽、家畜混养。

7 种鹅产蛋期必须加强饲料营养

（1）产蛋期要喂全价配合饲料，蛋白质含量不得低于16%，同时增加钙、磷，多种维生素等，每天每只喂精料在150g以上。青料要新鲜，每天喂给300g以上。（2）定时喂料，喂4次/d，即早上7:00，中午11:00，下午4:00，晚上8:00~9:00。总的原则上是让种鹅吃好，吃饱。

8 适度规模

小规模养殖，容易选择最适宜场地，便于管理且投资小，风险小。如果500只以上的规模，必须建立规范化的养殖场，如分群圈养为主才能养好种鹅。所以，一般农户可在100~200只范围内选择，切勿贪大求多。

9 产蛋箱的设置与捡蛋

每组母鹅栏内设置一个产蛋箱或按50只母鹅设置一个产蛋箱，其规格为长1~2m，宽0.5m，深0.1m。箱内垫上干稻草，并将稻草铡成三节。产蛋箱上面搭遮雨棚，高度1.5m左右，防止种蛋被雨淋或阳光照射。并在周围设置围栏，防止母鹅产蛋时因看到人而影响产蛋。捡蛋2~3次/d，即中午12:00左右和下午6:00，晚上再寻查一次，注意种蛋不能被雨淋、水浸泡、露天过夜及阳光暴晒等，以免影响种蛋质量。

10 做好种蛋的选择、贮藏与运输

（1）种蛋的贮藏：农村养鹅户的种蛋可采用竹萝筐加稻草贮藏，方法简便，经济实惠。方法是首先选择干净结实的竹箩筐，再选干燥洁净的稻草铡成三节，先在筐底垫上一层稻草，然后才放入种蛋，当种蛋放满一层后再放入一层垫草，以后每放一层种蛋加放一层垫草，当一筐放满后上面用干净的旧衣裤或旧被单盖上。注意贮藏：种蛋的垫料不能用塑料、化纤或粉抹之类(如塑料袋、锯末粉、米糠等)，更不能用有异味的物品。如果种蛋7天送1次孵化场，必须每隔2d将种蛋翻移1次，种蛋的旋转应大头朝上或平放，不能将大头朝下放。种蛋应放在10~15℃的室内，干燥通风处保存。（2）种蛋的选择：种蛋应选择重量在110~160g之间，大头与小头分明，无畸形，沙眼，斑点，双黄，水珠，气室在大头的新鲜种蛋。选择方法常用眼观、指敲、光照等进行检查。（3）种蛋的运输：种蛋运输要特别细心，不管是车运或人工挑送，都要控制好速度，避开障碍物，防止路途颠簸直接损坏种蛋。

11 鹅苗防疫 雏鹅应在出壳3~7d内接种小鹅瘟血清0.5~ 1ml/只，间隔15~20重复注射1次。严禁从疫区引进鹅苗。

（2012–05–03）

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