甜樱桃丰产修剪经验谈

□唐黎标

（通联：浙江省杭州市农业局310004）

甜樱桃又称西洋樱桃，颗粒成熟早，营养丰富，色、香、味俱佳，按其自然生长属于乔生果树，树体高大，长势强旺。为了提高甜樱桃的丰产效益，一定要对甜樱桃进行修剪。甜樱桃的早果丰产栽培，必须符合2个基本条件：①树冠低矮、建成快，修剪量轻，在短期内形成多量结果部位，促进早结果。②个体发育较小，增加单位面积的株数，以群体优势达到丰产目的。因此，甜樱桃在树形培育上可以考虑开心形、丛状形和简化主干疏层形，并进行修剪。

一、树形培育

1.开心自然形 定干高度在50cm左右，在1～2年内培养出2～5个邻接结果枝或邻近主枝。主枝在四周均匀分布，斜生呈30～40°角。主枝达预定数后，截除中心直立干，但不要过早截除，否则会使斜生主枝直立生长；延迟1～2年截除，则可使中心干抑制主枝促其向外延伸。树冠成形之后，主干高约20～40cm，树冠高约3m左右。树的横向扩展，依主枝上选留的侧枝多少而定，按4～5m株距配置的，每主枝可配置侧枝2～3个，使其平斜生长，形成横展较宽的圆形树冠，在主、侧枝上着生各类结果枝组。

2.丛状自然形 不具明显主干的开心自然形，开始定干高度可为20～40cm，使其分枝更接近于地面生长，成为丛状树形。除了树冠低矮、便于管理之外，主枝接近地面，抗风力强，不易倒伏，还可随时用下部萌蘖或强旺枝进行主枝更新。

不论开心自然形或丛状自然形，大都能在2～3年内基本成形。因为整形要求不严格，除主枝外其余枝条可以适当多留，促其转化成各类结果枝，因而能提早结果，早期丰产。

3.简化主干疏层形 主干疏层形比较符合短期樱桃干性强的生长习性，特别适合那翁一类品种。但是这种树形一般比较高大，成形较晚，故应简化措施，加速成形。定干高度为50～70cm，除选定优势顶芽外，其下还应配置5～6个优势芽，以便在定干后的第1年选出3～4个主枝。其后再经过中干1年的剪截，第3年再选留出1～2个主枝，形成下层主枝较大、较多的第一主枝层和上层主枝较小、较少的第二主枝层。第1、2主枝层间距约1m左右，主枝与中心干的夹角为50～60°。树冠的横向扩展，亦依主枝上选留的侧枝数而定:中冠树形每枝以2～3个侧枝为宜，形成最终的冠径大约保持4～5cm左右。上层一般不配置固定侧枝，直接着生大型结果枝组，以构成下大上小、下密上稀的分层树形。在密植甜樱桃园适于有主干的小冠树形，中干上只配备一级中枝或在中干上直接生结果枝组，其上着生分枝的角度开张，呈60～70度以上，树冠下宽上窄，形如纺锤，故称为自然纺锤形。树高依栽植行株而定，一般在达到预定高度后，即剪去中干，形成细长圆头形。因为这种树形的骨架小，整形简化，结果面积大，容易达到早期结果和丰产的目的。

二、修剪技术

1.幼树期 一般幼树枝条都有较强的萌发生长能力，一年生枝条上部能萌生少数长、中枝；中下部抽生短枝和叶丛枝。幼树阶段应加强土壤管理，保证新梢有适宜的数量和长度，对提早成形至关重要。早期的修剪主要在于培养好树形骨架，理顺枝条间的从属关系，达到整形目的，对树冠中的其他枝条应尽量保留。不论主、侧枝或其他枝条，都要在夏季控制强枝生长，当达到30～40 cm新梢木质化前，进行摘心，增加分枝量，培养成侧枝或结果枝组，既减少冬剪损失，又加速成形，或及时转化为结果枝结果。

2.初结果期 主要是继续成形，利用各类枝培养结果枝组，实现早期丰产。此期要注意各级骨干延长枝的剪留，视长势强弱，剪留30～50cm。除冬剪外，仍配合生长期修剪调控，处理直立竞争枝和旺长枝，培养紧凑型的结果枝组。对已结果下垂变弱或外移较快的枝条，及时回缩处理。

3.盛果期 此期主要任务是维持稳定的高产水平，改善树体光照条件，增进果实品质。要防止树冠外强内弱、外旺内光的现象，对延长枝多疏少截，减少分枝量；对已多年长放形成短枝结果的，应及时回缩更新；树冠中过密或扰乱树形的，逐年在采果之后清理，使枝条合理分布，通过疏枝和回缩调节结果量，稳定树势。

4.衰老树 应以加强土壤管理、恢复树势为前提，同时逐步进行大枝更新。衰老树的更新是逐年安排的，更新之前有计划地把一些先端变弱、抽枝很短的骨干枝回缩，促使下部枝条复壮或潜伏芽萌发抽枝；然后，在新枝中选留方位、角度好的枝条，培养为骨干枝。局部更新骨干枝，大体要经过3～4年的周期，新树冠形成，再恢复结果。