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商务酒店公共空间的设计

2012-04-10卢希

城市建设理论研究 2012年6期
关键词:公共空间设计

卢希

摘要: 随着经济社会的快速发展,酒店行业呈现出更大的发展空间,商务酒店的涌现,更好给社会需求提供了最有利的资源的服务。在商务酒店上的设计要求也越来越严格,商务客源主要以宾馆需求为主体,包括五星、四星、三星和各种经济商务酒店,无论是从商务客人还是旅游客人或者会议客人、散客等多方面考虑,更加显示出商务酒店公共空间设计的重要性。本文在全面分析商务酒店相关知识的同时,阐述商务酒店的定义以及商务酒店公共空间的概念和构成要素,了解现代商务酒店公共空间设计上的优势和不足,简述当前商务酒店的发展现状,主要针对商务酒店公共空间在接待空间、会议空间、餐饮娱乐空间等方面的设计、特点要求、构造等来进行探讨。

关键词: 商务酒店;公共空间;设计

Abstract: with the rapid development of economy and society, the hotel industry present a larger development space, the emergence of business hotel, better social needs to provide the most advantageous resources service. In business hotel on design requirements also more and more strictly, business customers by hotel demand as the main body, including five stars, four star, samsung and all kinds of economic business hotel, either from the business guests or tourism guests or meeting guest, individual and so on various consideration, more show business hotel public space design is of great importance. Based on the comprehensive analysis of the relevant knowledge while business hotel, this paper expounds the definition of business hotel and business hotel the concept of public space and elements, understand the modern business hotel public space design of the advantages and disadvantages, this paper describes the current situation of the development of the business hotel, mainly for business hotel public space in the reception space, meeting space, catering and entertainment space in design, construction of characteristic requirement, in this article.

Keywords: business hotel; Public space; design

中图分类号:S611 文献标识码:A 文章编号

公共空间是属于商务酒店设计的一个重要环节,商务酒店空公共空间在整体酒店空间中占有非常大的重要性,在客户美感度的感受、公共休息的舒适度等多方面都有很大的作用,尤其是其中的材料选择、色彩搭配、节能减排、装修形式、摆设方法、照明构成等都是空间设计的基本设计点,从不同的原则上去把握,全面实现商务酒店公共空间的服务舒适感、立体感受等一些综合因素,更能促进商务酒店的客源,并提升自身的服务能力和市场竞争力。

一、简述商务酒店公共空间的构成要素及基本功能

1、公共空间的设计概念。商务酒店商务酒店根据自身客观情况做好定位,根据不同的商务人群层次提供的有针对性的服务,是在经济型酒店基础上提高一个档次的业态,具备品位、舒适、时尚,含有许多资讯等元素。从商务酒店的整体上来看,公共空间的设计主要从商务酒店的从进口、出口、休息空间、茶座、会议厅、接待厅、娱乐空间、健身设备及空间等多方面来考虑,是能为商务酒店下榻的旅客提供公共服务的地方,把握这样基本的要素,是构建公共空间设计的基础。

2、公共空间的构成要素。商务酒店基本上有接待空间、餐饮娱乐空间、商务会议空间等主要要素组成的,包括一些具体的空间设计点。譬如入口空间、大堂空间、中庭空间、走廊空间等一些基本的空间组成,具体的位置运用上就是包括有会议室、餐厅、酒吧、KTV、健身房、游泳池等一些集商务、餐饮、娱乐等为一体的多功能的商务中心,从室外运动场、商场、商务中心、总服务台、行李寄存台、卫生间、酒吧、电梯、餐饮、职工通道、客房等多方面的空间组成要素。

3商务酒店公共空间的基本功能。从商务酒店公共空间的整体效能来看,既有基本功能,也有延伸功能,在全面把握商务酒店空共空间基本功能的基础上,能更好的把握好商务酒店发展的脉络。一是日常的生活服务功能,包括集休闲娱乐于一体的各种消费空间,简单地说就是餐厅等生活服务区;接待功能,这是对客户进入酒店以及在酒店消费其间的接待,主要体现在等待厅、大堂吧、咖啡厅、茶馆等一些空共空间;三是文化功能,商务酒店通过一定文化的形式体现,客户领略到独有的文化气息。

二、概述商务酒店公共空间设计的基本原则

1、自然和谐的空间美感

商务酒店在公共空间的设计上,要突出舒适、美感、体现自然和谐的空间应用。在突出环境保护与经济发展同步的情况下,商务酒店的公共空间设计也要体现自然和谐的可持续发展,将使用者的需求和健康放在第一位,让客户感到舒适和美感度更高。

2、以人为本的总体把握

商务酒店集中的是人的活动,包括会议、餐饮、宾馆住户、健身训练等都是人高度集中的活动场所,在公共空间的设计上,应该遵循以人为本的设计原则,为客户创造一个安心入住的环境。在突出人整体感觉的情况下,实现商务酒店在公共空间多样性、美感性、人文性等综合因素的统一。

三、细述商务酒店公共空间设计的必要要素及附属要素

1、公共空间企业文化的要素体现。

现代商务酒店公共空间主要包括酒店入口、大堂、中庭、楼梯、电梯走廊、屋顶花园等诸多要素,在公共空间的设计上,构建一个整体的节能设计理念,形成安全、高效、舒适、便利的建筑环境。考虑节能设计,尤其是在照明的运用上,可以融入艺术的特色,让每一个灯都发挥出应有的作用,充分使用一些节能性强、美感感受强、欣赏力度强的照明设施,让设计从大堂一直延伸到客房,渗透到整体公共空间的每一个细节,凸显出独有的艺术和文化魅力。譬如,葫芦岛海上海商务酒店,欧式风格的建筑,时尚典雅,浪漫温馨。酒店大堂宽敞明快,设有商务中心、贵宾休息区。同时以“友谊、和谐、欢乐、安全”为服务理念,形成了集地域、文化于一体的整体发展亮点。

2、心理需求的温馨亮点结合及展示。商务酒店公共空间是客户进行各项活动的场所,包括餐饮聚会、休闲娱乐等一些活动,在公共空间的设计上,可以突出一个亮点突出某一个公共空间点。比如在大厅、前台等一些公共空间摆设一些具有古香古色的老家具或者古董,从一个点上形成文化、知识、趣味上的共鸣。可以选择公共空间的一个点,比如中餐厅、客房、大堂一些公共空间较大的地方[3],进行一些有艺术性、创造性的图画、耳目一新的温馨提示语、诙谐幽默的趣味故事等一些亮点,让客户有消费的兴奋点,这样比全盘的改造设计要在效果上好得多。譬如,广州的白天鹅商务酒店,在大堂的中央设计了一处中国式园林,假山上有三个大字:“故乡水”,这一设计让很多踏上故土的海外侨胞非常感动,立刻体验到了回家的感觉。

3、构建附属要素精准的设计比例。在商务酒店公共空间的设计上,全盘考虑整体的设计风格和建筑图纸,在确定了商务酒店的营运性质、客源、档次之后,就可以从多方面综合考虑公共空间与其他房间设计的功能布局,应该合理规划客房、餐饮厅、会议厅、休闲游乐厅等和公共区域的面积设计,在公共空间的设计上,适当的布置对客户服务项目、交通流程项目、物流、员工通道项目、厨房到餐厅的交通等一些综合性的项目,更好地实现商务酒店在公共空空间上的合理比例控制。在入口空间的设计上,准确完成外部环境到内部空间的过渡,在大堂空间设置上,构建登记、服务、交通组织、休息等候等空间要素[5],在楼梯、走廊的空间设计上,不宜太追求经济上的利用,减少空间就会带来拥挤、不畅等一些不良的反响,这些空间的有效设计可以更好地为客户对商务酒店的整体印象打上更高的分数,营造更好的经营空间。

四、总结

为适应现代经济发展,酒店在时代发展中不断细化,商务酒店作为酒店类的一种特有分支,发挥着其特有的功能优势。而商务酒店公共区域又起到了整体商务酒店属性的直接因素,因此对于一个商务酒店公共区域的合理安排,面积比例,空间运用,信息交流,文化传达以配合其形酒店的基础功能才能打造出具有自身特色的简便、快捷、高效、舒适、有侧重同时又多元化的商务型酒店。

【参考文献】

[1]袁媛;许俊萍;;高校教学组团公共空间设计浅析;山西建筑;2005年19期

[2]蔡晓梅;商务客人的酒店需求特征及其在酒店规划设计中的应用;旅游科学;2005年第2期

[3]蔡中开;酒店业电子商务的应用研究[J];中国集体经济,2008(27).

[4]蔡益燕;胡天兵;门式刚架轻型房屋钢结构设计施工中的几个问题;建筑钢结构进展;2003年第4期

[5]应四爱;王剑云;居住区公园使用状况评价(POE)应用案例研究[J];浙江工业大学学报;2004年03期

注:文章内所有公式及图表请用PDF形式查看。

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