浅谈鱼塘水质管理方法

侯 军

（延寿县延寿镇水产站 黑龙江 延寿 150700）

1 改善池塘水质管理的必要性

以鱼种池为侧，一般鱼种池大都偏小、偏浅，往往忽视改善排灌和增氧条件，片面认为养鱼种不同于养成鱼，鱼种小池子不宜大，也不宜深，不会像成鱼池那样有“泛池”的危险，可以任鱼种浮头。因此，一般鱼种池里的鱼种大都在立秋后出现停止生长的现象，而立秋正是鱼类生长的大好季节。究其原因，主要是鱼种池超出了最大载鱼量，生态条件恶化，致使鱼种天天浮头，生长受到抑制。目前一些鱼种高产的养殖场（户）对鱼种池进行了合理改造，面积扩大到每个池0.33～0.67公顷，水深达到2m，最深达3m，大大增加了鱼种的活动空间，而且排灌方便，尤其是高产池都单独配备有增氧机或潜水泵，必要时实行人工补氧。实践证明，在“宽水养大鱼”的条件下，只要投饲、施肥等措施配合得当，就可以发挥夏花放养后“宽水暴长”的优势，达到日增长2.2mm的速度，比浅水池放养提高近1mm。夏花投放1个月可达10cm，比一般浅水池放养增加3.3cm。由于池水深，面积大，水质稳定，溶氧量等生态条件均得到改善，从而有利于大幅度提高鱼种的成活率和产量。

2 池塘水质管理中几个关键措施

2.1 定期换水和加注新水 高温季节，每隔半月左右，定期排出底层池水，是控制有害物质浓度的最有效措施之一。视池水深浅，每次换水30cm或1/4池水，并及时注入新水。在高温夏季要将池水尽可能保持在最高水位，以扩大鱼的生活空间。

2.2 控制pH值 水的pH值（酸碱度）是水质的重要指标，海水养殖pH值一般控制在7.5～8.5之间，淡水养殖pH值一般控制在6.5～9.0之间。pH值过高或过低，对水产养殖动物都有直接的损害，甚至会造成死亡。pH值低于6.5的水可使水产养殖动物的血液中的pH值下降，削弱其血液载氧的能力，造成水产养殖动物自身患生理缺氧症。

2.3 保持适度的溶解氧 溶解氧是水产养殖动物的生命要素，水产养殖动物在水中需要呼吸氧气，缺氧可使其浮头，严重缺氧还会造成水产养殖动物死亡。鱼虾蟹类水产养殖动物的养殖水域溶解氧应保持在5～8mg/L，至少要保持在4mg/L以上。轻度缺氧鱼虾虽不至死亡，但鱼虾出现烦躁，呼吸快，鱼虾的生长速度会变慢;水中的溶解氧过高会引起鱼虾患气泡病。

2.4 控制氨氮的毒性 水产养殖中的氨氮主要来源于饵料、水产动物的排泄物、肥料和动植物遗骸。氨对水产动物的毒害依其浓度的不同而不同，在0.01～0.02mg/L的低浓度下，水产动物会慢性中毒，抑制其生长；在0.02～0.05mg/L的浓度下，氨会和其他造成水产动物疾病的病因共同起加成作用，而加速其死亡；在0.05～0.2mg/L的高浓度下，会破坏水产动物的皮肤、胃、肠道的粘膜，造成体表和内部器官出血；在0.2～0.5mg/L的致死浓度下，水产动物会急性中毒而死亡。

防止养殖水体中氨氮浓度过高的措施：在养殖初期严格清塘、清淤；根据水体的实际承受能力，制定合理的放养密度；选择合适的饵料，合理投饵，避免饵料浪费和残饵积累、腐败变质，引起水质恶化；养殖初期肥水的时候注意有机肥的使用量；经常开动增氧机，促进饵料的自然转化，减少积累；养殖中后期，使用适量的沸石粉改善底质，吸附氨氮，降解有机物；为了防止养殖水域中的非离子氨过高，除了要定期检测水中氨的指标外，还要及时清理排除养殖水域底层的污垢及水产养殖动物排泄的粪便等措施。

2.5 不良水色的处理方法 水色发白主要原因是在养殖前期，由于浮游动物过多或者浮游植物急剧的大批死亡，导致单细胞藻类不能正常生长。在这种情况下，如果水中氨氮或亚硝酸盐的含量过高，应该先使用驱氨净水剂如沸石粉、氯化铝，同时控制或停止投喂饲料，待大部分的浮游动物被摄食或死亡后，再引进部分新水，施放活生物肥水素进行肥水。养殖中后期，由于天气变化的缘故导致藻类的非正常死亡，中后期鱼虾的耗氧量大，饲料投喂量大，排泄物及残留饲料的降解转化过程需要大量氧气，浮游单细胞藻类的非正常死亡将带来水质的恶化。在这种情况下，首先要多开增氧机，然后排掉部分底层水并引进部分新水，及时使用驱氨净水剂，增氧剂以缓解缺氧状况，同时使用利水素分解藻类尸体，使用光合细菌分解小分子有机物及氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，然后泼洒肥水素恢复藻类正常生长。由于水质突变，往往活下来的鱼的鳃或内脏出现不同程度的损伤，当吃食正常时，应投喂维生素、大蒜素等保健药饵，以促进鱼的损伤器官的恢复。经过水质突变后，养殖鱼类的生长速度明显降低，抗应激能力下降，大多需要一周的时间才能恢复，所以应尽量避免发生水质突变。