唇鱼骨苗种培育的试验报告

周景梅 李 杰

（哈尔滨市农业科学院 黑龙江 哈尔滨 150070）

唇鱼骨，俗称重唇，属鲤科、鱼骨属，黑龙江土著鱼类，体型中等，肉质细腻白嫩，风味鲜美独特，历史上就是深受消费者喜爱的名优品种。由于自然资源锐减，市场上身价日高。2011年，我们引进鱼苗，开展了唇鱼骨苗种培育的试验，现将情况报告如下：

1 材料与方法

1.1 鱼苗培育

1.1.1 池塘：

常规发塘池，面积1300m2，池深1.5m，水源为深井水，水质良好。鱼池于5月21日使用200kg生石灰干法清塘消毒，5月25日开始注水，并施入鸡粪500kg，注水口用窗纱网过滤，入苗时水深60cm。

1.1.2 水花：

引自抚远，6月1日投放，20万尾。

1.1.3 饲养管理：

1.1.3.1 投饵：

鱼苗放养后马上泼洒豆浆，每日用量5kg-7kg黄豆，日泼洒3次，上午下午全塘泼，中午沿塘边泼。

1.1.3.2 注水：

鱼苗放养一周后，每3d-5d注水一次，每次加水10cm-15cm，逐渐使水深达到1.0m。

1.1.3.3 日常管理：

每日多次巡塘，观察水质及鱼苗的活动情况，检查鱼苗摄食、生长及病虫害情况，及时清除蛙卵、杂草。

1.1.3.4 拉网锻炼：

夏花出塘前拉网锻炼两次，每次拉网间隔一天。

1.2 鱼种培育

1.2.1 池塘：

常规池塘，面积2000m2，池深2m，深井水，放夏花前清塘消毒注水。

1.2.2 夏花：

自育，规格2.5cm左右，6月26日投放，25000尾，每667m2放8330尾。另搭配鲢鱼夏花3000尾。

1.2.3 饲养管理：

1.2.3.1 投饵：

夏花入塘后，马上开始投饲驯化，使用蛋白含量在34%-36%的普通鲤鱼配合颗粒饲料，日投3次，视成长规格适时调整饲料粒径。

1.2.3.2 水环境调控:

夏花入池水深1.2m，尔后每5d-7d加注一次新水，到7月中旬水深达到并保持在1.7m以上。8月底前，每半个月使用200kg生石灰泼洒一次，用以调节水质及预防鱼病。

1.2.3.3 日常管理：

坚持早晚巡塘，观察鱼情水情，发现问题，及时处理。

2 结果

2.1 鱼苗培育：

6月26日，夏花出塘13万尾，规格2.5cm左右，成活率65%。共使用黄豆132kg，每万尾夏花用黄豆10.2kg。夏花自用育种外销售。

2.2 鱼种培育：

10月9日出塘，出池唇鱼骨秋片鱼种22000尾，435kg，平均规格19.8g，成活率88%。另出池鲢鱼秋片鱼种170kg。

每 667m2产鱼 202kg，其中唇鱼骨 145kg，鲢鱼 57kg。

共使用颗粒饲料690kg，唇鱼骨饵料系数1.59。

3 讨论

3.1 本项试验，在常规池塘饲养条件下，分别采用豆浆法育苗和人工配合饲料育种的生产模式，取得较好的生产效果，两个生产阶段苗种均长势良好，分别获得65%和88%的成活率。实践表明，尽管唇鱼骨在天然水域中是以动物性饵料为主的杂食性，但在池塘驯养中，喜食人工饲料，且容易驯化，完全可以采用蛋白含量较高的普通鲤鱼饲料饲养。同时，唇鱼骨适应性很强，饲养容易，十分适合寒地池塘养殖。

本项试验产量不高，由于是单塘设置，没有不同密度水平的梯度对比，但从水环境承载负荷的角度看，增产潜力显然还很大。

由于抚远繁育出苗较晚，育成的秋片鱼种规格还不够理想，今后一方面要加强唇鱼骨早繁方面的工作，另外在鱼种培育阶段饲料营养方面还需进一步探索调整。

3.2 充分发掘黑龙江地产土著鱼类资源，发展寒地优势特色养殖产业，是当前我市新品种开发与渔业经济结构调整的主攻方向。在进入消费市场及对本地自然生态环境的适应上，土著鱼类具有外引品种所不可比拟的明显优势。

唇鱼骨体型中等，肉质佳美，既适于配合饲料集约化饲养，也适于做搭配鱼进行池塘混养，养殖生产全过程的操作简便、技术难度不大，饲养成本不高，而市场空间很大，生产效益突出。另外唇鱼骨产粘性卵、繁殖方便、苗种来源有保证，综合经济性状优良，具有广阔的开发前景。大力开发唇鱼骨以及生物学性状相近的土著名优鱼类养殖，对于调整池塘养殖品种结构，发展北方寒地特色水产养殖业，繁荣城乡市场，乃至发展外向型渔业经济都具有重要的意义。