文冠果资源栽培利用研究

李金霞，刘巧哲，王学勇

（1.河北省林木良种工程技术研究中心，河北 石家庄 050061；2.河北省林业科学研究院，河北 石家庄 050061）

文冠果（Xanthoce sorbifolia Bunge.）属无患子科文冠果属，落叶小乔木或灌木，种子含油量高，抗逆性强，适生区域大，是我国特有的优良木本油料树种。近年来，文冠果以其较高的营养价值、丰富的含油量，及其医药工业价值，尤其是作为一种具有发展潜力的生物能源树种，受到了越来越高的重视。

1 文冠果资源分布

文冠果在我国分布区域比较广阔，跨越北纬28°34′~47°20′、东经 73°20′~120°25′之间的广大地区，遍布华北、华东及西北地区。目前北京、河北、内蒙、辽宁、山西、陕西、山东、河南、安徽、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏等14个省、自治区、直辖市都有分布[1]。其中以内蒙古、河北、河南、山西、陕西以及甘肃6省的资源量最多。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52~2260m，甚至更高的区域。河北省主要分布在张家口地区、承德地区及保定地区的西北部山区，其中又以张家口地区栽培为最多。

2 文冠果生态学特性

文冠果是抗寒、抗旱、耐瘠薄的喜光树种。对土壤的适应性强，无论是黄土丘陵，冲积平原，固定沙地，石质山区，甚至在崖畔上都能生长，并且具有较强的耐盐碱能力，在pH值7.5~8.0的微碱性沙壤土生长最好，但在低洼湿地则生长不良。在分布区内，年降雨量为500~800mm，最低达148.2mm，对温度的适应幅度为年均气温6~13℃，绝对最低温度可达-41.4℃[2]。

3 文冠果栽培技术

3.1 实生繁殖技术

播种分秋播和春播两种方法，秋播在10月中旬进行，种子无需处理。春播时需对种子进行层积沙藏处理，翌春4月上旬或中旬播种，发芽率一般为80%~90%；如果来不及处理，也可用30~40℃温水浸种24h，待露白后即可下种，但出苗不齐，所以多用秋播，省去了处理种子的工作量。播种育苗的最佳密度为 8cm×30cm、8cm×40cm，在这两个育苗密度下，播种苗的苗干通直，地径和苗高均较大[3]。播种育苗目前仍是文冠果的主要繁殖方式。

3.2 无性繁殖技术

文冠果无性繁殖方式主要有扦插、嫁接和组织培养。

3.2.1 扦插 在扦插繁殖方面，文冠果根插育苗要优于枝插育苗。根插长度10cm，用浓度为250mg/L的NAA或IBA或ABT处理插条基部30s效果最好，生根率可达92%左右[4]。

3.2.2 嫁接 主要有切接、插皮接、芽接等。一般芽接用得较多，尤其是带木质部大片芽接效果较好，砧木选用1~2a生的苗木，接穗选用丰产株上生长健壮的枝条，嫁接部位在砧木距地面约15cm处，有利于接口愈合。繁殖观赏型品种和选优单繁可采取嫁接繁殖方法，但现在普及不够。

3.2.3 组织培养 文冠果组培研究仍处于初期阶段，目前文冠果的组织培养研究在培养基的选择配制、外植体筛选以及培养方式等方面取得了一些进展，有些以种胚为外植体的品种已成功获得完整植株，但现有的研究成果还没有从根本上解决文冠果组织培养中繁殖系数低与生根难的问题[5]。

3.3 栽培及造林技术

文冠果属于喜光、不耐涝树种， 故造林地应尽量选择在土层较厚、背风向阳的地方。按坡度的大小采用挖带状沟、修筑返坡梯田或鱼鳞坑等方法整地，根据不同立地条件和经营管理方式采用不同的株行距[6]，土质深厚、肥沃、灌水施肥方便的地方株行距可采用3m×4m；比较肥沃的山区和黄土丘陵区可采用2m×3m；土壤瘠薄的山地和沙地，株行距可采用2m×2m。文冠果春季、秋季均可栽植，最好是早春顶浆造林，栽植深度应适当浅栽1~2cm，以提高成活率和新梢生长量。为了促进文冠果尽快成林和结实，进行合理施肥是非常重要的，春季花前追施氮肥，果实膨大期施磷、钾肥，秋季施用基肥。灌水与施肥相结合进行，并注意防涝、排涝。

4 文冠果综合利用

4.1 生物柴油

随着石油价格的不断上涨和我国环境问题的日益严重，生物柴油的开发和利用已提到国家能源发展战略中的突出位置。文冠果种子含油率为30%~36%，种仁含油率为55%~67%，碳链长度主要集中在C17~C19之间，与普通柴油主要成分的碳链长度极为接近。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高，内含18C的烃类占93.4%，而且无S、无N等污染环境因子，符合现行的优质生物柴油指标[7]，因此，适应性广、抗逆性强的文冠果成为我国重点发展的生物质能源树种。

4.2 药用

文冠果的枝、叶、干、种仁、果柄都含有一定的重要活性成分，均可入药。果壳、叶子及木材的提取物是制药的重要原料，具有抗炎、改善记忆、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效。茎枝干燥后煎服或用枝叶熬膏涂患处，可治疗风湿性关节炎。种仁可制取治疗心脏病、血管病、遗尿症、腹泻、脱发、皮肤病、智力低下及老年痴呆症等药物[8]。叶中所含杨梅树皮甙具有杀菌、杀精子、稳定毛细管、止血、降胆固醇作用。花萼片中含有的岑皮甙具有解热、安眠、抗痉等作用。文冠果壳乙醇提取物能显著抑制卵巢肿瘤细胞增长，其有效成分为文冠果壳苷[9]。

4.3 食用

文冠果鲜果可食用，种仁可炒食，其种仁含有丰富的蛋白质、粗纤维、非氮物质等，是上等食用干果。文冠果果实还可储藏加工，是上佳的绿色食品。文冠果油中不饱和脂肪酸含量高达94%，其丰富的亚油酸、亚麻酸、廿碳烯酸等是人体不能合成的，是十分难得的好油品。文冠果果粕中蛋白质含量高达40%，且富含18种氨基酸，是优质饮料和制造精饲料又一原料。叶中含蛋白质19.8%~23%，高于红茶，叶中咖啡因含量接近花茶，可作饮料。

4.4 园林绿化

文冠果树姿婀娜，花香多姿，花色艳丽，花期较长，果似金橘，具有极高的观赏价值，适宜于行道、公路、风景区栽植。文冠果叶片对铅和锡富有吸集功能，能净化环境，可以作为大气污染的指示植物。另外，文冠果花期长，流蜜量大，是重要的蜜源植物。

4.5 荒山造林

文冠果属于深根性树种，根蘖能力强，侧根发达，具有很强的生态适应性，抗旱、耐瘠薄能力强，是防风固沙、小流域治理、荒漠化治理的优良树种。此外文冠果木材纹理细致，抗腐性强，是制造高档家具、工艺品、居室装饰的高级木材，根是制作根雕及雕刻的上等材料。

5 展望

文冠果是我国特有的生物质能源树种，在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，文冠果被确定为我国北方唯一适宜发展的生物质能源树种，作为生物柴油原料发展潜力极大。文冠果全身都是宝，在食用、药用、园林绿化、水土保持等方面均有重要用途，具有较高的经济价值和开发潜力。随着研究的深化和各项技术的日益成熟，市场需求必然极大地推动文冠果产业的发展。

［1］牟洪香，于海燕，侯新村.木本能源植物文冠果在我国的分布规律研究 ［J］. 安徽农业科学，2008，36（9）：3626-3628.

［2］万群芳，何景峰，张文辉.文冠果地理分布和生物生态学特性［J］.西北农业学报，2010，19（9）：179-185.

［3］王一，段磊，德永军，等.文冠果不同密度播种育苗试验［J］.经济林研究，2011，（1）：140-143.

［4］赵国锦，戴双.文冠果扦插繁殖实验研究［J］.山东农业科学，2006，（4）：22-24.

［5］张娜，郭晋平，文冠果组织培养技术关键环节研究进展与展望［J］.中国农学通报，2009，25（8）：113-116.

［6］夏小岗.文冠果栽培技术及其价值研究［J］.安徽农学通报，2008，14（24）：27-28.

［7］马启慧，能源树种文冠果的研究现状与发展前景［J］.北方园艺，2007，（8）：77-78.

［8］特格喜，乌力吉.文冠果治疗遗尿症120例临床观察［J］.中国民族医药杂志，1997，3（1）：12.

［9］尚宏芹.文冠果综合利用研究进展［J］.生物学教学，2010，35（7）：16-17.