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刘虎德开“野猪婚介所”年入20万元

2012-04-08邵阳县岩口铺镇人民政府422106高春奇

湖南农业 2012年8期
关键词:肉质野猪存栏

邵阳县岩口铺镇人民政府(422106)高春奇

在新邵县潭溪镇大坝村,有个被人们称为“野猪婚介所所长”的农民,5年来他饲养一群群野猪,还在村里为它们建起“别墅”,并将这个“别墅”当作野猪配种用的“野猪婚介所”。5年前他饲养的小野猪,如今已长成120公斤~130公斤重且子孙满堂的“猪妈妈”、“猪奶奶”了。本性凶悍的野猪,变成了温驯可爱、全身皆是宝的宝物,好奇者和求购者络绎不绝。

“野猪婚介所所长”名叫刘虎德,别看他只有25岁的年纪,对野猪的了解可是十分老道,“野猪不挑食,喂青草、麸皮、油渣就行,肉质细嫩鲜美,高蛋白、低脂肪,在市场上备受青睐,每公斤能卖到50元~60元,野猪胆、脚、毛药用价值高,野猪胆每个可卖500元左右,野猪脚(4只)可卖100元,野猪毛每头可卖200元以上。1头重130公斤~150公斤的野猪,可卖到6600多元,效益极为可观。”

谈起从业经历,刘虎德打开了话匣子。2006年高中毕业的他,参加了县里组织的在湖南农业大学举办的养殖培训班,敏锐地认识到养野猪很有市场前景。说干就干,2006年年底,在建好猪舍以后,19岁的他带上父亲资助的2万元从郴州买回了10头野猪子、1头种母野猪和1头种公野猪。众所周知,野猪是一种很凶猛的动物,为了让野猪听命令,摸清饲养野猪和土猪的区别,刘虎德不得不经常与它们亲密接触。功夫不负有心人,他把野猪当朋友,慢慢地,野猪也同他亲密起来,看见他,这些凶猛的家伙就一股脑围上去,一个个乖巧得很。他发现,野猪食量小,一天2餐即可,主食为米糠、玉米粉、甘蔗尾或肥牛草。为了扩大规模,每次把长大的子野猪卖了,刘虎德就买回母野猪,2007年底产子母野猪已存栏10头。

不幸的是,母野猪产的第一批子猪80多头,没多久就全死掉了,那年亏了好几万元。父母失去了信心,劝他说:“亏了就算了吧,就当个教训,你还是外出打工,打工一年好歹要赚个二三万元钱。”但刘虎德认为既然选择了这个行业,就要不怕失败,何况丢了基本熟悉的技术,也心有不甘。他上网查资料,上门找师傅咨询,终于找到了“元凶”:饲料的重金属含量比例超标。他慢慢地学会了配饲料,解决了这一技术难题。

以前规模小的时候,每逢周边赶集,刘虎德清早宰杀1头野猪后再骑摩托去卖。现在规模扩大了,销路也成了一个大问题。他先后3次带着样品,外出寻找批发商。2010年底,在广州畜禽交易中心检测样品后,对方对刘虎德的野猪肉质感到十分满意,并达成协议,包销他养的野猪。免除了后顾之忧,刘虎德2010年底又购进了一批种母野猪,现在饲养的种母野猪已有20头,商品野猪常年存栏量达到100头左右,每年饲养野猪的收入至少在20万元以上。

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