春萝卜抽薹与多种因素有关

赫山区蔬菜局(413002)王迪轩

赫山区种子技术推广与储备中心(413000)罗光耀

[典型案例] 某农户种植的萝卜，4月初出现肉质根不到500克，但已先期抽薹约15厘米高。这样的萝卜显然没有产量，个别农户留在地里继续长，虽然肉质根有一定的增长，但品质已大大降低。据了解，该农户种植的是白玉春系列萝卜，约2月上旬播种，采用露地点播栽培。播种过后苗期遇长期的低温(有一段时间甚至低于0℃)阴雨。

[原因分析] 原因是播种期过早，由于苗期未采用保护措施，苗期经过长时间的低温而通过春化(需要低温才能进行花芽分化并导致开花结果的现象)，又遇后期(3月下旬)高温长日照条件，导致先期抽薹。但也有该时段露地直播未出现先期抽薹现象的年份，则是由于该年份苗期恰好温度较高，未遇长期低温的缘故，误导农户据此而每年安排在此段时间播种。

种植的春萝卜只抽薹开花，地下不长萝卜或长不大的现象叫先期抽薹，也叫未熟抽薹。萝卜大多数品种经过10天～20天的低温就可通过春化，提早抽薹。萝卜为二年生植物，第1年进行营养生长，经过冬季低温贮藏，第2年春季抽薹开花。而同时，萝卜属长日照植物，即长日照条件对花芽的发育和抽薹有促进作用。

所以，春季栽培的萝卜比冬季栽培的萝卜容易抽薹。因为冬季虽然温度低，可能萝卜的生长点已进行了花芽分化，但冬季日照时数短，已分化的花芽不能继续发育抽薹。而春萝卜如果播种过早，前期温度低，正好满足了花芽分化的条件，特别是一些对低温敏感的品种，几天的低温就可能使其通过春化阶段，而生长后期日照时数加长，又满足了抽薹开花对长日照的要求，便加速抽薹。因此，要使萝卜不抽薹，苗期温度必须保证在10℃以上，生长期尽量保持冷凉天气。

[本案结论] 本案例出现的>萝卜先期抽薹现象属于播种期过早，又未在苗期采取保温措施，后期处于长日照条件所致。

白玉春系列萝卜是目前国内推广应用的春萝卜当家品种，较耐低温和先期抽薹，但要求播种期应以10厘米深的地温稳定在6℃以上为宜，在此前提下尽量早播。在长江中下游地区，露地栽培一般3月中下旬，土壤解冻后即可播种，不迟于4月上旬；采用地膜覆盖栽培，可提早5天～7天播种。利用塑料大棚、中棚、小棚栽培，可于二三月间播种，4月～6月收获。