对家蚕育种目标及审定标准的思考

2012-04-01张耀亭张静

蚕桑茶叶通讯 2012年1期

张耀亭张静

(河南省蚕业科学研究院 474676)

新中国成立后，我国桑蚕品种鉴定工作不断改进和完善，对促进我国桑蚕生产的发展起了重要作用。1952年华东蚕业研究所草拟了《家蚕品种工作细则》，经过几年的实践，于1955年修改制定了《家蚕新品种鉴定工作细则》草案，发给全国各育种单位参照执行，1958年中国农科院蚕业研究所组织江苏、四川、浙江、山东等省对30个品种共同鉴定，选出了苏16×苏17等品种，对桑蚕生产起了一定作用。1980年国家农业部出台了《桑蚕品种国家审定条例》，成立了桑蚕品种全国委员会。与此同时全国桑蚕主产省(市)，也相继成立了桑蚕品种审定委员会，出台了各自的审定条例。《桑蚕品种国家审定条例》以及各地方条例中都制定了严格的标准，对茧层率、万头产茧量、担桑产茧量、鲜茧出丝率、解舒率、虫蛹统一生命率、纤度、净度、产卵制种性能、及概评等十二项指标都有严格的规定。

河南省于2011年6月成立蚕品种审定委员会，并参照《桑蚕品种国家审定条例》制定了《河南省桑蚕品种审定标准》。当前我国育种水平、气候条件、饲养方式、技术水平等均发生了不同程度的变化，为了适应省力化、集约化的粗放型蚕茧生产方式，充分考虑到河南省各蚕区的生产现状，以强健好养为家蚕第一育种目标，把蚕农利益放在首位，兼顾种厂和丝厂利益，保证丝绸产品质量为前提，审定标准适度进行了调整，以促进产业增效、农民增收和整个蚕业的可持续发展。具体调整情况如下:

1 强健、好养作为审定的关键指标

体质强健指蚕品种对各种不良气象环境(高温、多湿、不通风等)有一定的抵抗能力;对各种不良营养环境(过老、过嫩叶、陈叶、湿叶、泥沙叶等)有一定的适应忍受能力;对各种蚕病源的侵袭和对农药及氟化物污染有一定程度抵抗能力。随着我国城乡一体化进程发展和农村劳动力向城镇大量转移，农村留守妇女和老人增多，蚕区劳动力素质普遍下降，加上省力化等粗放型养蚕技术的推广，养蚕环境发生重大改变，使前些年审定推广的蚕品种明显存在体质缺陷，不能适应当前的饲养水平和饲养环境。

一直以来，为了满足丝厂的需要，把茧丝长和茧层高的品种视为良茧标准，忽视了其它方面的性状。一些耐高温、高湿、抗逆性强的夏秋用品种，因其茧小、茧层率低而被冷落，在夏秋饲养比例中占不到四分之一，其大部分被茧大、茧层率高的春用种替代，往往是在风调雨顺及气象环境和饲料条件好的年份，还能获得高产，但是在气候异常年份，即高温、多雨等条件差的年份就大规模减产，甚至绝收。

基于以上原因，此次审定标准把高产稳产、体质强健、抗逆性强作为河南省家蚕育种首要目标，具体是强调“担桑产茧量”和“虫蛹统一生命率”两项指标，要求均要高于对照品种，以适今后农村养蚕体系向炕床育、条桑育、大棚育等简易化、省力化、大规模、高效益方向发展的需要。

2 适当降低茧层率和茧丝长指标

多年来，家蚕育种界都把茧层率、茧丝长等指标作为育种第一目标来进行选育，使茧层率和茧丝长都有了显著的提高，茧层率由20世纪的百分之十几提升到了现在的百分之二十五左右，茧丝长也有了500～600m的增长。但往往蚕体的强健性与茧丝量之间、品质与产量之间，存在着负相关的生物学矛盾，所以一味追求高茧层、高丝长品种会使蚕体质下降，导致抗病、抗逆性减弱。家蚕春用种选育一般用菁松×皓月作为对照，菁松×皓月的茧层率已超过25%，茧丝长已超过1 400m，近些年虽有些通过审定的品种，其茧层率、茧丝长也超过了菁松×皓月，但由于其它性状的问题，推广量远不及菁松×皓月。所以审定标准适当降低，春用种降至24%以上，秋用种降至21%以上，或不低于对照种的95%，茧丝长也稍有下降，为不低于对照种的95%，可使许多强健好养但茧层率和茧丝长稍低的优良品种得以大面积推广。

3 解舒率和解舒丝长指标都略有降低

解舒率在审定标准中为强制性指标，春用种为75%以上，夏秋用种为70%以上，略低于国家标准。因解舒在遗传性状中表现极不明显，影响解舒的主要因素为蔟中环境即温度、湿度、气流等。同一品种在不同环境中，解舒率有很大差别，如以塑料折蔟为例，按400头/m2、500头/m2、600头/m2密度上蔟，其蚕茧解舒率分别为89%、78%、61%，所以要引导蚕农在蔟具、上蔟方法和蔟中环境三方面下工夫，避免蔟中出现高温、多湿、无气流的不良环境。

4 纤度和净度均为强制性指标

纤度和净度直接关系到生丝的品质。出口的高档丝织品一般都用高品位生丝，它要求茧丝纤度细而均匀、纇节要少、强伸力和抱合力好，而且纤度和净度较其它性状遗传力更强。所以此次纤度和净度均被作为强制性指标。纤度春用种为2．7～3．1d，夏秋用种为2．3～2．7d。净度春用种为93分，夏秋种为92分。这样可以更能引导育种人培育出适合于高档丝织品用生丝的蚕品种。