福建工艺美术产业发展存在的问题及对策

庄贝妮 陆晓倩

（集美大学工商管理学院，福建厦门361021）

福建工艺美术产业发展存在的问题及对策

庄贝妮 陆晓倩

（集美大学工商管理学院，福建厦门361021）

福建省是我国工艺美术四大重点产区之一，在海峡西岸经济区建设的热潮中，工艺美术作为文化产业的重要组成部分，具有不可替代的重要作用。目前，福建工艺美术产业存在盲目工业化、市场无序竞争、人才培养机制不良、缺乏创新、产业配套不足等问题。应充分发挥政府作用，从产业发展模式、人才培养机制、品牌建设、渠道建设等方面入手，促进福建工艺美术产业发展。

文化产业；工艺美术；海西建设

一、福建工艺美术产业发展存在的问题

其一，盲目产业化思维制约着福建工艺美术产业的发展。自古以来，工艺美术一直以各自为营、自生自灭的方式存在着，由民间艺人以口传心授的方式沿袭，以手工作坊为主要经营单位。艺术产业中很大一部分产品必须保护它的品格和稀有度，即物以稀为贵。盲目产业化和盲目追求规模，不符合行业特性。例如，稀有材质的雕刻，高档的玉雕，特殊材质的工艺品，个性化、低产量的民间工艺品在规模生产之后，价格下降了几倍甚至几十倍，形成高产量后的价值低产出，降低了产业效率。

其二，市场无序竞争制约着福建工艺美术产业的发展。福建工艺美术产业涵盖众多工艺美术门类，每个门类下根据材质、工艺、艺术形式等维度还可细分为多个品类。由于工艺美术产品具有多样化的特点，产品质量标准的制定和市场监管难度都大于其他产业。目前，福建省在产品质量标准、知识产权保护、市场监管等方面还没有形成完备的体系，市场存在一定程度的无序竞争。企业在激烈的市场竞争中为了争客户拉业务，竞相降低价格，以至于损害了整个行业的利润，甚至造成产业萎缩。许多企业既想抢占市场机遇，又不舍得投入研发成本，一味仿制他人获奖或畅销产品，损害原创企业利益。更有一些厂商受短期利益驱使，将假冒伪劣产品推向市场，蒙骗消费者。例如，福建仙游的“仙作家具”，历史悠久，工艺独特，但部分厂家的偷工减料却给刚刚兴起的古典家具热潮泼了冷水，使“仙作”的声誉受到影响。最负盛名的寿山石雕业则存在石材造假、以次充好、哄抬价格的现象。以上种种情况，既损害了消费者利益，也损害了行业整体声誉。

其三，人才缺乏制约着福建工艺美术产业的发展。人才是推动产业健康发展的力量源泉，是企业的第一资本。福建工艺美术产业面临人才缺乏的窘境，主要表现在三个方面：一是缺乏既懂工艺美术又懂管理的企业领导者。工艺美术产业是艺术与产业的结合，企业管理者应该是既懂艺术又懂管理的复合型人才，懂艺术才能懂得行业的特性，遵循行业规则，作出合理决策；懂管理才能有效结合内外部资源，帮助企业走上正轨。二是缺乏高层次的工艺美术大师。福建省共有26人拥有中国工艺美术大师头衔，现在世的仅22人，省级工艺美术大师有140人。受市场经济的冲击，愿意从事传统手工艺的年轻人越来越少，得大师真传并能出成果的年轻艺人更少。高层次人才断层势必影响行业健康发展，培养工艺美术大师成为当前急需解决的问题。与其他类型的人才不同，工艺美术产业对实践性要求很高，高校无法完成培养大师的任务。《福建省工艺美术产业2010～2012年发展规划》中列出了10所大中专院校，作为福建省工艺美术实训基地。福州大学厦门工艺美术学院和集美大学这两所院校在专业设置上早已弱化了工艺美术，年轻老师中鲜有能进行工艺美术实践教学的人才。三是缺乏训练有素的基层操作人员。福建省的优势工艺美术产业中，树脂工艺品、铁艺、木雕、石雕，都是劳动密集型产业，需要投入大量劳动力。工艺美术企业员工多数来自农村，或为外来务工人员，员工队伍整体素质不高，再加上人员流动性大，给工艺美术发展带来了困扰。

其四，创新不足制约着福建工艺美术产业的发展。创新是竞争力的重要构成要素，对于文化产业尤其重要。如果缺乏创新，就只能走低附加值的老路。工艺美术产品的构成要素为材料、造型、题材和工艺。当前，企业多在造型、题材上翻新，致力于申请外观专利，跟不上时代发展的潮流和国内外市场的变化，真正意义上的创新产品不多，所以在面貌上是传统多于现代，维持多于突破，共性多于个性，复制多于原创。不少企业满足于重复加工传统产品，无暇进行新产品研发。例如，一些生产传统佛像的木雕生产企业，满足于在华人文化圈和市场圈内小打小闹，打入欧美主流市场的拳头产品不多。一些企业苦于缺乏创新人才，以高薪聘请国外专业人士为其设计新产品，但工艺美术浓厚的民族性，使得“外援”的技艺难以施展。创新的缺乏还表现在品牌建设上。厦门乌石埔商品油画村、仙游坝下仿古家具、德化陶瓷、泉州丰泽树脂工艺品、惠安石雕等产业集群，整体上还处于“量大价贱”的低层次运转，缺乏文化附加值的注入。一些企业花费大量人力物力打造品牌，进行市场宣传，在大中城市开连锁店，将产品推向海外，但是由于品牌缺乏独特的文化内涵，一味宣传“历史悠久、工艺精湛、典雅高贵”，未能形成有效区隔，无法发挥品牌应有的市场影响力。

其五，产业配套不足制约着福建工艺美术产业的发展。福建省工艺美术产业中生产终端产品的加工型企业居多，产业服务配套型企业少，如行业的产品研发、人才培训、技术交流、市场调研、法律支援、信息统计与咨询等配套服务机构不健全，缺乏有效分工，产业链不完整。工艺美术产业相对于其他产业来说，中小企业所占比例较高，还存在为数不少的手工作坊和工作室，这些企业由于资源和能力有限，只能专注于自身具有比较优势的环节，如果没有配套的服务机构支持，将无法生存和发展。

二、促进福建工艺美术产业发展的对策

第一，充分发挥政府作用。政府应在充分听取企业界、学术界及民间艺术家的意见的基础上，通过研究，借鉴工艺美术强省的经验，制定产业政策和产业发展规划，引导产业前进方向。福建省已出台了传统工艺美术保护条例、产业发展纲要等指导性文件，接下来的重点是将政策细化并落到实处。政府应加强市场监管，加大打击假冒、伪劣、低俗工艺美术产品，净化市场环境。政府应为福建工艺美术行业协会开展工作创造便利条件，充分发挥行业协会在知识产权保护、产品价值提升、打击假冒伪劣等方面的重要作用。政府应主动为企业提供服务，建立健全重点企业联系制度，将相关政策和形势变化及时告知企业，了解企业生产经营状况，协调解决生产经营中存在的问题。各地政府可在条件许可的情况下，设立工艺美术博物馆和工艺美术营销中心，发挥它们在工艺美术品收集、收藏、鉴赏、鉴定、展览演示、培训、交流、购物订货、旅游观光等方面的功能。

第二，科学选择产业发展模式。应根据工艺美术各个门类的特性，有针对性地选择产业发展模式。陶瓷、树脂、木雕等工艺品适合大规模生产，应坚持以工业园区、龙头企业为发展重点，做大做强。这类工艺品可走“工艺品日用化、日用品工艺化”的路子，致力于开发实用型工艺品，不断开拓国内外市场，引导普通大众的审美情趣，提高人们的生活质量。寿山石雕、珍稀木制家具等受到资源限制的产品，则不能追求产量，应走高端、精品发展道路，做优做特，让有限的资源带来最大的经济收益。那些濒临失传或市场还没有打开的工艺美术门类，不能盲目发展。我国的传统工艺美术品种繁多，在发展某个工艺美术项目之前，需要对各地的类似或者接近的项目进行深入的考察和比对，思考本地区的项目是否具有比较优势，市场容量、市场发展速度是否足够大。如果答案是否定的，就不能盲目上马，而应以文化传承和保护为主。

第三，全方位培养工艺美术人才。传统的工艺美术大师通过师徒制培养，单纯的师徒制已不能适应时代的需求，因此，应深化校企联合机制，共同培养人才。工艺美术专业院校可以为大师候选人提供系统的理论支持，帮助他们了解国际先进理念；企业则能够为大师候选人提供实践场所，并通过产品的市场反应检验他们的技艺。基层操作人员可由企业根据自身要求自行培训，主要依托职业技术学校培养，如德化陶瓷职业技术学院、福州工艺美术职业技术学校等。有条件的企业也可自办学校，使“学员”成为“职员”的后备力量，缓解民工荒的压力。应将物理、化学、机械、工程等方面的专业人才引入工艺美术行业，通过材料及工艺创新，完善工艺美术产品功能，丰富工艺美术产品种类，提高生产效率，实现成本控制。享誉世界的意大利彩色玻璃制品，正是不断引入新技术、新材料使得产品的配方和工艺不断改善，牢牢占据着全球玻璃制品的制高点。将工艺美术引入基础教育，让孩子们从小接触手工艺，培养他们对传统文化的兴趣，为工艺美术产业培养接班人。可借鉴苏州高新区东渚和镇湖的经验。镇湖是刺绣生产基地，当地在中小学都开设了兴趣班，从小培养孩子们对刺绣的感情，还准备自编各种民间工艺的教材，在中小学普及。福建省也可成立专家组，编写深入浅出、寓教于乐的工艺美术教材，在幼儿园和中小学的兴趣班、课外活动小组或美术课中采用。

第四，加强产业联合，形成合力。现代产业的发展需要不断延伸产业链，工艺美术产业应切实加强与建筑业、旅游业、服务业的联合，拓展销售渠道。在海西经济建设中，建筑业一年一个台阶，成为“富民产业”、“支柱产业”，工艺美术产业与建筑业结合，将带来两个产业的共同发展。福建省旅游资源丰富，随着交通设施日益完善、宣传力度逐步加大及景区建设日益规范，旅游业得到了长足发展。工艺美术产业可从两个方面入手，加强与旅游业的结合，借力旅游业获得发展。一是根据市场需要，与景区特色相结合，大力开发出多品种、小批量、价位合理、做工好、包装精致的旅游纪念品，改变目前各景区纪念品千篇一律、低档、粗糙的状况。二是将工艺美术产业集群、工艺美术园区与景区“捆绑销售”。近日，德化以“中国瓷都，戴云之旅”为口号，将瓷都、戴云山国家级自然保护区、石牛山国家地质公园和国家森林公园等进行整体推介，就是一个很好的尝试。

第五，打响品牌，拓展渠道。品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产，是用于识别产品（品类）的代码、记号，是创造差异，帮助企业在激烈的市场竞争中制胜的利器。工艺美术产品作为一种文化产品，塑造品牌的关键是赋予品牌独特的文化内涵，没有鲜明个性的品牌不易识别，没有文化内涵就缺失了产品的韵味。除了开发视觉识别系统、打广告之外，品牌还要苦练内功。质量是品牌的基础，企业应严把质量关。服务是品牌的重要支撑，是商品不可分割的一部分，是市场竞争的焦点。企业应从客户需求出发，不断改善售前、售中和售后服务。企业声誉与品牌共生共荣，应恪守企业伦理，积极投身公益，妥善处理危机事件。大力拓展销售渠道，除了依托国内外知名的工艺品经销商打开市场外，企业还可到省外大中城市建立工艺品连锁店、工艺品专柜，机场、星级宾馆、高档会所都是可行的选择。有条件的企业还可走出国门，在国外设立销售中心。企业应充分利用电子商务开展业务，可单独设立网站，可与同行企业联合建设网站，也可通过电子商务平台进行销售。企业还应积极与政府部门、大型企事业单位联系，为他们提供庆典、会议、促销等礼品。

［1］福建省经贸委．福建省工艺美术产业2010～2012年发展规划［Z］．2010－04－23．

［2］福建省旅游局．2010年上半年我省旅游经济分析［EB／OL］．http：／／www．fjta．com／FJTIS／FJTA／Info Detail．aspx？MT＿ID＝987＆type＝2＆date＝20100715＆ID＝6360，2010－07－15．

责任编辑叶利荣E－mail：yelirong＠126．com

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A

1673－1395（2012）06－0060－03

2012-05-06

福建省教育厅项目（JA11177S）；厦门市社会科学调研课题重点项目（XSK201214）

庄贝妮（1977—），女，福建厦门人，讲师，硕士，主要从事区域经济、企业战略研究。