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年节的省思

2012-03-19金荣华

关键词:香包赏月粽子

金荣华

(中国文化大学中文研究所教授)

年节的省思

金荣华

(中国文化大学中文研究所教授)

特约栏目主持人语:新年伊始,海峡两岸春节传统节日文化高峰论坛在浙江省绍兴市安昌古镇(鲁迅先生笔下“祝福”年节文化的原型地)完满召开。我们选取部分论文,分两期在本栏目发表。在此对会议的发起者和组织者王恬老师表示衷心的感谢。作为中华民族最盛大的传统节日,几千年来,春节文化虽具体习俗多经变迁,但其核心内涵根脉不断,传承不衰,并随华侨和华人传播到世界各地。近百年来,经受社会现代化的淘洗和政治风浪的冲击,源自农业文明的春节习俗在现代中国以及海外的传承也出现了很多的问题,遭遇了显著的困境。本组7篇文章有的是德高望重的老一辈民俗学家结合自己的亲身体验对年节的深邃省思和精当描述,有的是异域民俗学家对中华春节文化在他国的传播、变异和存活问题的追踪,有的是民俗学者基于自己的调研、观察和思索对年节的现代境遇和传承问题的讨论。来自海峡两岸和近邻友邦的民俗学者欢聚一堂,共同探讨中华春节文化传承的诸种问题,不仅具有学术交流意义,而且也是学界友人共庆佳节的一种方式。

(黄涛 温州大学人文学院教授)

汉族的传统四大节日,依时间的顺序,是春节、清明节、端午节和中秋节。

这些节日在全国各地的庆祝方式、细节不尽相同,但核心活动是一致的。先以中秋节来说,民众过这个节日的最具体行为就是吃月饼①[明]田汝成《西湖游览志余》: “八月十五日谓之中秋, 民间以月饼相遗, 取团圆之义.”,其次是赏月,至于是否当晚一家团聚,共同赏月,已不见强调。

关于端午节,各地民众过这个节日的具体活动是包粽子和吃粽子,其次是龙舟竞赛,至于挂菖蒲、带香包已经式微,戴艾蒿和饮雄黄酒则更是知者不多了②马元泉《绍兴的端午节》: “在家门口悬插菖蒲、艾、石榴花、蒜头、龙船花, 以避邪驱祟.” 洪以瑞《蒲江的端午香包》: “端午节这天, 蒲江城乡一带还特别流行纸折香包, ……长辈们用五色线(叫长命缕)缚上香包和香袋,挂在孩子的胸前, 香气四溢, 沁人心脾.” 莫高《杭州的端午节》: “杭谚说: 五月五, 雄黄烧酒过端午. 是日, 以雄黄调和烧酒, 人人各饮少许, 称为饮雄黄酒.” 见: 浙江省民间文艺家协会. 浙江民俗大观[M]. 北京: 当代中国出版社, 1998. 唯此书有两册, 封面和版权页完全一样, 无上、下册或第一、第二册可资分别. 上述三文分别见于一书之第37及39-40页、另一书之第45-46页.。

清明节的主要活动是扫坟祭祖,以及宗亲会聚。至于踏青折柳①踏青, 谓春日郊游, 亦以之称清明出游. 折柳: [清]富察敦崇《燕京岁时记》: “至清明带柳者, 乃唐玄宗三月三日褉于渭水之隅, 赐群臣柳圈各一, 谓戴之可免虿毒.” 又, [清]让廉《春明岁时琐记》: “清明日, 妇女儿童有戴柳条者, 斯时柳芽将舒, 苞如桑椹, 谓之柳苟. 谚云: 清明不带柳, 死后变黄狗.” 案, 民谚亦有云“清明不戴柳, 红颜成皓首者.”,则只是文献上的记载了。

年节的活动比较多,除了打扫房子以外,大家十分重视的是前一晚的全家吃团圆饭,在外地的家人会不远千里尽可能回家来共过除夕。其次是替孩子添新衣、贴门联和放爆竹。还有就是逢人道恭喜、说吉祥话。

汉族的这四大节日,都是在农业社会里形成的,也都是长期在农业社会中传递不息,以迄于今。然而,在 20世纪中叶以后,海峡两岸都或先或后开始工业化,工业化进程逐渐改变人民的生活方式,对于在农业社会中形成的民俗节日也产生了影响。

仍是先说中秋节,它原是以月饼为标志的节日,吃月饼也是这个节日的标志活动。可是在现代厂商的操作下,不是中秋也可以吃到各式月饼了,各式各样的圆饼有着各种不同的名称,而象征月圆人圆的圆形月饼也有做成方形的了。至于赏月,对于住在城市公寓或大楼里的民众,住所能有个小阳台已是奢求,遑论阖家赏月!而凭窗遥望,也未必见月。在台湾,年轻人或是呼朋引伴,骑机车去郊区或空旷之地,名为赏月,实是烤肉。而烤肉又是一般年轻人结伴郊游时的常见活动,与中秋节没有任何意象上的联结。

端午节的原意,应该是提醒大家加强环境卫生和做好个人保健。农历五月,时属初夏,是各种病菌滋生和蚊蝇繁殖的季节,艾蒿和菖蒲都有香气,也都有药用价值,农家常用以防蛀虫。戴艾蒿和挂菖蒲,都是除浊消毒之意;让小孩配带的香包,大致是以雄黄、苍术、白芷、丁香等物配成,也是去邪驱瘟的用意。现在卫生教育日益普及,卫生习惯也普遍养成,端午节的原意日渐淡却,重点活动乃在粽子。虽然现在在市场上不是端午也可以买到粽子,但吃粽子总是过端午节的象征。而且,端午吃粽子和中秋吃月饼一样,社会虽工业化,这些习俗不会改变,到时糕饼等相关从业者,自然会不断提醒民众,以提高市场需求。

龙舟竞赛原是临水乡镇难得有的团队体育活动,但今天多半是相关单位临时组队的应时之举,平时没有练习,比赛时缺少观众。实际上,这种团队的体育竞赛,久已被日常的各种球类活动所取代。

清明节的扫墓祭祖,实质上应该是不会消失的,但是形式上的变化恐怕难免。工业化社会里的个人或家庭,必然是在工作单位的所在地居住,距离祖坟所在地过远,则也只能遥祭致意。

过年的活动比较多,但有许多项目已渐渐显得不怎么重要,不成为独有的特色。例如现在纺织业和成衣业都发达,相对于一般人的收入而言,添件新衣不是难事,也不必等到过年,而过年添件新衣也未必有特别的喜悦。贴门联则仍是过年的特色,尤其是一些较有规模的事业单位会在年前大量赠送顾客春联,也有助这项习俗的持续流行。

在远地工作者赶回家乡吃年夜饭,迄今仍是深入人心的习俗,两岸皆是如此。在台湾,以台北市来说,春节前的返乡车票和机票总是一票难求,高速公路上的车潮也总是一年中的最高峰,甚至要有载量管制,私人轿车要坐满一定的人数才让开上公路。大陆的情形更是惊人,内陆乡镇到沿海城市打工的人,动辄以百万计,春节前的返乡和春节后的返工,是所谓的春运,春运始终是负责交通之各个大小单位规划又规划的大事,也是赶着返乡过年者的大事,而这件大事,也是相关人员非常辛苦的事。那么这个根深蒂固的习俗将来会不会有点松动呢?

有一位在广东四会开设鞋厂的台商,他厂中的员工将近两万人,多半是从西南几省招募来的女性作业员,年龄平均不到二十岁或是二十左右。每年春节返乡,交通问题总是使厂方头痛不已。前两年与员工沟通,春节前返乡改为春节后分批返乡,交通不拥挤,路上舒服些,工厂也不至于一下全空,作业停顿。员工赞成,于是成为定例。

在过年的一些行事中,有一项人与人之间的互动是很有意义的,就是说好话、说吉祥话——恭喜对方,祝福对方。不仅大人们这么做,也教导孩子们这样做。

说好话、说吉祥话是一种“礼”,“礼”是相互尊重、促进和谐的行为准则,但是它也必须出自真心。所以,如果在一年之始,奉行“说好话”的时候,再以“存好心”为衬底提示自己、教导孩子,那么这项优良的习俗应该更能显示一种态度上的真诚。

然而,“说好话,存好心”只是个人的修养,也只是语言和态度的表现,一个能够“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”和“力恶其不出于身也不必为己”的进步社会,对个人能无私地做一些有助于他人的事,是有所期待的。那么,在“存好心”的底子上再提示“做好事”,把“说好话”、“存好心”、“做好事”串成一线,是否会让过年说吉祥话的优良习俗更扎实些呢?

Reflection on Chinese Lunar New Year Days

JIN Ronghua

(Professor with Institute of Chinese Literature, Chinese Culture University)

10.3875/j.issn.1674-3555.2012.03.001 本文的PDF文件可以从xuebao.wzu.edu.cn获得

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