连阴雨对蔬菜生产的影响及应对措施

唐海龙 刘 娟

2011年9月，陕西省西安市长安区遭遇了50 a（年）不遇的连阴雨，从9月4日开始的半个月时间降雨量达347.4 mm，其中17、18日两天降雨量就达134.8 mm，有 287.07 hm2（4 306亩）蔬菜受灾，其中151.67 hm（22 275亩）积水严重，152栋园艺设施受损,其中72栋日光温室垮塌。同时，连阴雨天气日照偏少，导致植株长势衰弱，蔬菜生产受到较大影响。灾后，长安区农业技术推广中心及时提出以“排、促、防”为重点的管理意见，指导群众按照排水降湿、追施肥料、防治虫害、修复设施的科学方案，迅速开展抗灾自救，挽回经济损失204万元。

1 连阴雨对蔬菜生产的影响

1.1 渍害 雨水过多，地下水位上升，或水涝后排水不良，使土壤水分长时间持续处于饱和状态，造成土壤缺氧，使蔬菜生理活动受到抑制，进而影响水肥吸收，导致根系衰亡。同时连阴雨天气里蔬菜光照不足，呼吸消耗大，造成长势衰弱，出现落花落果现象，并可诱发多种病害。

1.2 涝害 降水时间过长、过于集中是形成涝害的主要原因。涝害除水对蔬菜的机械冲击破坏外，主要的危害是导致蔬菜窒息缺氧，大部分蔬菜都不耐涝，水淹数日甚至一日就可造成严重伤害。瓜类蔬菜根系呼吸强度大，需氧多，在积水的条件下易缺氧而烂根。茄果类、豆类和叶菜类蔬菜在积水时根系也容易死亡，并感染多种病害。

1.3 病害 连续半月的阴雨天气造成温度大幅降低，光照严重不足，空气湿度加大，白粉病、灰霉病、叶霉病、猝倒病、立枯病、疫病等易成为雨后高发病害。

1.4 设施受损 由于覆盖不严，长时间淋雨，造成部分日光温室保温墙受损，严重的出现了墙体裂缝或棚体倒塌，致使秋延后、深冬蔬菜生产受到影响。

2 应对措施

2.1 排水降湿 突出一个“排”字，及时排除田间积水，排除棚内积水，降低地下水位，缩短受淹时间，天晴后注意及时中耕，进一步降低土壤湿度。及时修剪折断、损伤的枝、蔓、叶、果，加速行间通风排湿，降低田间湿度。

2.2 喷施叶面肥和生长调节剂 抓住一个“促”字，喷施叶面肥和植物生长调节剂，促进植株尽快恢复生长。天晴后及时叶面喷施1.8%复硝酚钠（爱多收）水剂4 000～6 000倍液，或纯品磷酸二氢钾1 000倍液，或用0.136%芸薹·吲乙·赤霉酸（碧护）3 g兑水15 kg喷雾，采用增施叶面肥或适量速效化肥的手段，增强植株抗性，促进作物生长。

2.3 防治病害 做好一个“防”字，受持续低温寡照天气影响，蔬菜植株长势普遍偏弱，极易发生病害，故应选择晴好天气及时喷药。田间湿度大时，用药尽量选用烟雾剂或粉尘剂，同时并注意交替用药，以免产生抗药性。

2.3.1 猝倒病、立枯病 选用68.75%氟吡菌胺·霜霉威（银法利）悬浮剂600～800倍液，或68%精甲霜·锰锌（金雷）水分散粒剂600倍液，或96%恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液，采取喷淋法施药，每平方米喷药液2～3 L，每隔7～10 d（天）喷1次，连续防治2～3次。

2.3.2 疫病、灰霉病 可用40%嘧霉胺（施佳乐）悬浮剂800～1 000倍液，或50%异菌脲（扑海因）悬浮剂800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂800倍液等喷雾。还可选用10%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂，每667 m2用药200～250 g，于傍晚用暗火点燃后立即密闭烟熏一夜，次日开门通风。

2.3.3 白粉病 可使用50%烟酰胺（凯泽）干悬浮剂1 200倍液，或50%醚菌酯（翠贝）干悬浮剂5 000倍液，或99%矿物油乳油绿颖300倍液，在发病中心重点喷施，7～10 d（天）喷1次，连续防治2～3次。还可选用45%百菌清烟剂或30%百菌清（一熏灵）烟剂在傍晚闭棚后熏蒸防治。

2.4 及时修复园艺设施 天气转晴后，应抓紧时间修复受损的墙体和棚体，为下一步生产打好基础。①检查疏通排水沟，以利于快速排除设施周围的积水，特别是及时排除保温墙附近的积水，防止灾害进一步扩大。②检查保温墙的覆盖情况，如有损坏及时更换，以免温室墙体遭受雨淋，妥善保护墙体结构。③对已出现裂缝或倒塌的棚体，及时设立鲜明的安全警示标志，防止次生灾害的发生，并抢抓晴好天气及时维修，尽快恢复生产。