肉牛食霉变青贮饲料中毒的治疗

邢兰君，唐 乐

（1.河北省邢台市兽医院，河北 邢台 054001；

2.河北省邢台市畜牧水产局，河北 邢台 054001）

青贮饲料是牛最爱吃的优良饲草之一。因其质地变软，具有香味，能增进牛的食欲。但如果保管不当，空气与雨水进入，易发生霉变，牛食入易引起牛的中毒发病。此类病例时有发生，应引起养牛户的重视，否则易造成不应有的经济损失。现将肉牛食霉变青贮饲料中毒的病例，报告如下。

1 发病情况

河北省宁晋县某养牛场，于2011年11月22日从外地购进28头犊牛，进场后就用原来养奶牛剩下的青贮饲料喂牛。青贮料已发霉变质，饲喂到第8天就有个别的牛开始发病。当地兽医按肠炎治疗，肌肉注射庆大霉素、磺胺嘧啶等药物，不见好转，反而病牛增多，遂于12月4日带病牛到邢台市兽医院诊治，通过采取综合性防制措施，使牛群疫病得到控治。

2 临床症状

病牛体温基本正常，惟有死亡的2头肉牛临死时体温较低。病牛表现为明显的神经症状：精神沉郁，有时低头嗜睡，步态不稳，共济失调。眼睛起初羞明流泪，后发展为视力减弱。触诊反应淡漠，触摸皮肤有痛感，肺音粗厉，呼吸困难。反刍停止，瘤胃蠕动音消失，流涎，有泡沫性或黏液性唾液，食欲废绝，腹泻，粪便水样黑褐色、恶臭并混有血样物和肠黏膜，迅速脱水消瘦。重症者倒地不起，四肢呈游泳状，听诊心音节律不齐，最后死亡。

3 病理变化

剖检2头病死肉牛，肝脏肿大、质脆，切面外翻，呈淡黄色。胆囊扩张，胆汁黏稠，黏膜水肿并有针尖大的出血点。肺气肿，气管充满大量的白色泡沫样液体。肾、脾有出血点，胃肠黏膜浆膜及消化道有明显的出血点和出血斑。

4 病因分析及实验室检验

这次牛群发生霉饲料中毒，主要是喂给牛的青贮饲料发霉变质，饲喂肉牛的青贮饲料是原来喂奶牛剩下的。由于青贮饲料管理不当，封闭不严，又遭雨水淋过，使青贮饲料发霉变质，牛吃后发生中毒。详细检查发霉的青贮饲料，有的发霉变黑，霉变味特浓。实验室检验：取病死牛肝脏压片，可见到真菌菌丝和分生孢子。诊断为牛食发霉饲料真菌产生毒素引起的中毒。

5 治疗

5.1 停喂霉变青贮饲料。把食槽内剩下的饲料全部清理干净。牛舍彻底清扫，并用绿威霸消毒液消毒。

5.2 病牛治疗：（1）静脉注射10%葡萄糖1 000 m L、氯化钠生理盐水500 m L、维生素C 10 g、维生素K 20 m L，10%安钠咖20 m L、碳酸氢钠注射液200 m L，每天1次，连用3 d。（2）、肌肉注射清瘟败毒灵注射液，按每千克体重0.1 m L，每天1次，连用3 d。

5.3 口服制霉菌素20片／次，每天2次，连用3 d。5.4 给牛饮5%葡萄糖水、甘草水（每次100 g，甘草水煎取汁），连用3 d。

5.5 全群治疗，饲料内增加维生素C 50 g／日·头、葡萄糖醛酸内酯20 g／日·头，喘痢杀（主要成分：环丙沙星等）20 g／日·头。并同时配合清热解毒，凉血止痢的中草药治疗。方剂：白头翁50 g，黄连25 g，黄柏25 g，秦皮25 g，黄芩25 g，枳壳25 g，芍药25 g，猪苓25 g，甘草25 g，水煎取汁，候温灌服（以上方剂为1头牛1 d剂量），连用5 d。经过抢救，3 d后病牛康复，5 d后牛群恢复正常。

6 小结

6.1 根据发病情况、临床症状、剖检病变、实验室检验后确诊为牛食青贮霉饲料中毒。畜禽对真菌毒素中毒，目前尚无特效药物治疗，笔者在治疗时试用了中药甘草和西药葡萄糖醛酸内酯。甘草含有甘草甜素和甘草次酸，有明显的解毒消炎和抗过敏作用；葡萄糖醛酸内酯可以增加肝糖原与毒物形成水溶性复合物，促进毒物的排出，有保肝解毒作用，葡萄糖、维生素C为常规保肝解毒促代谢药物。上述药物联合应用，取得了较好的治疗效果。

6.2 这次牛群发生真菌毒素中毒，主要是喂给牛的青贮饲料发霉变质，饲喂肉牛的青贮饲料是原来喂奶牛剩下且不注意保管的青贮饲料。由于青贮饲料管理不当，封闭不严，又遭雨水淋过，使青贮饲料发霉变质，牛吃后发生中毒。因此喂牛饲料一定不要喂发霉变质的饲料，否则易造成不必要的损失。如牛误食发霉的饲料，也一定要早发现，早治疗，把损失降到最低。