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杨梅东魁简易棚设施栽培的效果

2012-01-25朱任谷

浙江农业科学 2012年3期
关键词:棚膜糖度义乌市

朱任谷

(浙江省义乌市赤岸镇农办,浙江义乌322003)

杨梅是义乌市赤岸镇的特产,历来以茡荠和黑炭2个品种当家。茡荠和黑炭在杨梅分类上属早熟品种,2000年以来,由于晚熟杨梅品种东魁的引进,完全改变了当地杨梅的品种布局,极大地调动了果农的生产积极性,目前赤岸镇东魁杨梅面积333.33 hm2。但由于气候及果腐病的影响,严重影响了杨梅产业的发展。2010年东魁杨梅几乎因病绝收,果农损失惨重。为此,借鉴蔬菜大棚及葡萄简易棚技术,同时参考兰溪市的钢棚杨梅种植技术,探讨了杨梅东魁简易棚设施栽培的效果。

1 材料与方法

试验于2011年在义乌市天荣果牧场进行。在成林东魁杨梅园中,根据树冠大小,在每株树正中,竖一杆毛竹(直径>6 cm),长度可根据树高而定(树高≥50 cm)。毛竹顶端间隔120°,开3个(4.0 cm×1.5 cm)孔,并插入3支毛竹片(长>2.8 m,厚<1.5 cm),做成防雨伞状,再用卷幅为6~8 m,厚为5 mm的大棚膜覆盖伞面,为防止棚膜掀翻,再用防鸟网覆在膜上,而后在高枝伞架(毛竹片)尖端用塑料绳固立在地面。6月初进行立架,6月10日开始盖膜,7月初撤膜,覆膜时间为20 d,覆盖时间一般在果实着色后至采摘毕。设简易棚设施栽培为处理,以不处理为对照。

2 结果与分析

2.1 成熟期

处理区杨梅成熟期可延至7月5日左右,比对照区杨梅终收期延后3~5 d。据分析,这与温度有关,处理区内的植株20 d时间内,雨滴很少进入,使树冠内湿度相对减少,同时覆盖物起到了遮阳和隔热作用,设施内温度与其他范围日均气温减低2~3℃,降低了杨梅的有效积温,推迟了果实的成熟日期。

2.2 果腐病

由于覆膜设施内雨水不能渗入,使杨梅果面无明显的水积累,小范围内保持干燥,使病菌不易传播和繁殖,成熟期果腐病减轻。据调查结果,未覆盖区,病果率为17.60%,而处理区病果率仅为0.31%,相比病果率减轻17.29个百分点。

2.3 产量和效益

据调查结果,处理区株产果实7.5 kg,商品果比例为99%,对照区株产6.2 kg。按20元·kg-1计价,处理区比对照区每株减少经济损失26元,而每株覆盖成本49元(毛竹35 kg,28元;防鸟网36 m2,4元;棚膜,36 m2,14元;塑料绳,0.2 kg,3元)。由于可以重复使用3年,每株分摊费用为16.3元,两者相减,每株可净增效益9.7元。

2.4 果实糖度

据测定结果,处理区果实糖度为17.4%,而对照区糖度15.8%,商品果糖度明显上升。

3 小结

东魁杨梅用简易棚覆盖技术,简单易行,取材便,成本轻,效果十分明显。杨梅成熟期延后3~5 d,商品果比例在99%以上,果腐病减轻,果实糖度上升1.6个百分点。当然,在试验中也有不尽人意之处,搭棚人工费较大,棚膜易受风雨损伤,需及时补救。针对以上不足之处,在以后的操作管理中须加以改进。如有条件的可改竹架为钢架。既坚固,又省工,还可受国家政策补贴。改防鸟网为防虫网。盖防鸟网作用是保护棚膜不被大风掀起,如改为防虫网,前者作用可能更明显,且可以防止虫害侵入。

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