基于工作过程探索国际商务专业课程架构——以上海高职国际商务专业为例
2012-01-24赵婕
赵 婕
(上海立达职业技术学院,上海201609)
熟悉并掌握国际贸易进出口业务基本流程是高职国际商务专业教学的首要目标。进出口业务流程作为国际商务专业课程架构的主线,贯串了国际商务专业的各个子专业,包括国际商务、报关与货运、国际航运管理、物流管理、涉外会计、商务英语和商务日语专业。如果继续沿用“以教师为中心”的传统理论灌输方式进行教学,则会出现教学内容理论强于实践,学习气氛枯燥,易造成学生厌学及理论与实际脱节的现象。
针对以上问题,笔者以国际商务专业的学生为研究对象,探索基于工作过程国际商务专业课程构架的新思路。学校组织教师和专家一起对课程的任务、进出口对应的工作岗位以及与工作相适应的教学内容进行技能与知识点的分析与归纳,结合教学与工作过程,探索构建合理的专业课程架构,促进学生更好地就业。
一、国际贸易进出口业务流程
近几年,上海高职院校的国际商务专业在加强与企业联系,加大教师和学生专业岗位实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才模式,推行工学结合的人才培养模式等方面取得了较好成就。为了加强上海高校建设,提高高校教师学术、技术和实践能力,促进教育教学、学科专业和课程建设,上海市教委鼓励和推进高校教师利用多种形式前往企业、科研院所、政府等实际部门参与研发、工作或实习,提升教师教育教学能力,实施教师产学研践习计划。笔者通过对外贸企业业务流程半年多的跟踪和记录,得出以下16个步骤的基本要点:
1.客户询盘
客户在下正式的采购合同之前,会给业务员发送询盘。
2.报价
出口产品的报价主要包括:产品质量等级、规格型号、包装要求、数量、交货期、运输方式和付款方式等内容。报价方式有:FOB“船上交货”、CFR“成本加运费”、CIF“成本、保险费加运费”等形式;并发送Performer Invoice给客户作为正式报价。
3.签约订货
贸易双方就报价达成意向后,买方企业正式订货并就一些相关事项与卖方企业进行协商洽谈,双方协商认可后,签订《购货合同》。
4.下达生产通知/备货
备货是出口公司根据合同或信用证规定,向厂家或仓储部门下达订单,要求其按订单对货物进行清点、核对和加工整理等。
5.验货
在交货期前一周,工厂通知公司验货员或者客户,甚至第三方进行验货。
6.制备基本文件
按照PO订单以及工厂提供的装箱资料,制作出口合同、出口商业发票、装箱单等文件(应由业务跟单员制作,交给单证员)。
7.商检/报验
办好申请商品报验和领证工作。
8.租船订仓和配载
(1)FOB条款,客户指定运输代理公司或船公司。应尽早与货代联系,告知发货意向,根据船期,按交货期跟货代订舱,并发书面定仓通知。
(2)CIF,CNF条款,应尽早向货运公司或船公司咨询船期、运价和开船口岸等。开船前两周书面定仓。
9.投保
货物订妥舱位后,属卖方保险的,按《购货合同》约定,购买运输保险。
10.安排拖柜
货物做好并验货通过后,委托拖车公司提柜,装柜,运到港区指定仓库或堆场。
11.报关
货物集中港区后,发货单位向海关办理申报出口手续。经海关查验放行的出口货物,方能开始装船。
12.装船
在装船前,理货员代表船方,收集经海关放行货物的装货单和收货单,经过整理后,按照积载图和舱单,负责点清货物,逐票分批接货装船。
13.发装运通知
对合同规定需在装船时发出装船通知的,应及时发出,特别是由买方自办保险的。
14.支付运费,收提单
凡需预付运费的出口货物,船公司或代理人必须在收取运费后发给托运人运费预付的提单。如属到付运费货物,则在提单上注明运费到付,由船公司卸港代理在收货人提货前向收货人收取。
15.制单结汇
在信用证规定的交单有效期内,将各种单据和必要的凭证送交指定的银行办理要求付款、承兑或议付手续,并在收到货款后向银行进行结汇。
16.业务登记,存档
每单出口业务在完成后要及时在海关的电子口岸和公司内部系统进行业务记录登记。所有的文件包括PO、L/C和议付文件必须留存整套,备查。
二、国际贸易进出口业务流程涉及岗位技能要求
根据上文的16个步骤,归纳出涉及的9个岗位:
外销员、外贸跟单员、单证员、仓储管理员、报关员、报检员、货代员、理货员和外汇核销员。
根据外贸进出口公司和相关法律法规,关于进出口流程的规章和对各岗位的职责要求,整理得出所列9个岗位的知识技能要求:
1.外销员
外销员所从事的工作涵盖货物贸易、技术贸易和服务贸易的出口、进口、招标、谈判、承包等各个方面。要求从业人员对外贸综合业务(含中国对外经济贸易理论、国际经济法、中国对外贸易法、国际金融、国际营销学、国际经济合作)和外贸英语(外经贸信函翻译、信用证的审核和修改、中外经贸短文互译等)有较好的掌握。
2.外贸跟单员
外贸跟单员在贸易合同签订后,依据合同和相关单证要求对货物加工、装运、保险、报检、报关、结汇等部分或全部环节进行跟踪操作,协助履行贸易合同。职责主要是跟踪每张订单的生产并将货品顺利交给客户,收回应收款项;同新、老客户保持联系,增进沟通,了解客户所需;接收客户的投诉信息,并将相关的信息传递到公司的相关部门;做好售后服务工作。
3.单证员
单证员是指在对外贸易结算业务中,制作买卖双方凭借在进出口业务中应用的单据、证书来处理货物的交付、运输、保险、商检和结汇等工作的人员。单证员的主要工作有审证、制单、审单、交单与归档等工作,具有工作涉及面广、时间长与要求高等特点。
4.仓储管理员
仓储管理员既需要熟悉供应链管理的现代物流,也需要熟悉基于供应链管理的现代仓储管理与操作。
5.报关员
报关员必须通过全国报关员资格考试,依法取得报关从业资格,并在海关注册登记,代表所属企业(单位)向海关办理进出口货物报关纳税等通关手续。报关员需具备一定的进出口业务知识和实际业务能力,精通海关法律、法规、规章并具备办理业务的技能。
6.报检员
报检员是指获得国家质量监督检验检疫总局规定的资格,在国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构注册,办理出入境检验检疫报检业务的人员。
7.货代员
货代员是从事国际贸易货物运输代理工作的从业人员,具体就是接受客户的委托完成货物运输的某一环节或有关环节,相关工作可以直接或间接找国内外货代公司来完成,以节省资本。货运代理人员是服务在流通领域专门为货物运输需求和运力供给者提供各种运输服务的工作人员。
8.理货员
理货员是指在国际贸易过程中,通过理货活动,依靠商品的合理包装、排面整理、商品补充与调整等作业活动,保证货物合理安全装入集装箱或其他运输工具中,以确保国外顾客收到满意的货物,理货员需要直接或间接地和货运代理公司发生联系。
9.外汇核销员
外汇核销员需要跟踪核销单的全流程,去外汇管理局申领核销单,业务完成后,到外汇管理局指定银行进行核销。核销单通过海关、银行和税务局确认并盖上印章,最终存根返回到外汇管理局,以核对原来数据库的电子档案并注销此核销单号码。
三、协调好工作岗位、课程设置和学生之间的关系
1.专业课程设置应与工作岗位要求匹配
国际商务专业群课程体系不能按照传统学科逻辑体系来构建,而是应该针对国际商务工作过程岗位群的要求和国家职业资格的相关标准来设置课程。目标是学生完成全部专业课程的学习后,不仅能掌握工作岗位群所需的专业知识和专业技能,而且能拥有自主学习的能力。
2.专业课程应与文化课程结合
专业课程主要包括专业理论知识、业务过程知识和业务操作知识。通用文化课程包括大学英语、大学语文、经济数学和经济学等文化基础课。设置文化课程时,不仅要重视人文素养的培育,还要重视与专业课程的适度整合,重点是为了提高学生综合职业素质和持续的学习能力。
3.专业课程实施应与高职学生认知相吻合
表1 国际商务专业课程架构
总体来说,高职学生不擅长抽象概念、理论和学科体系知识,更擅长形象思维、动手等感性活动。因此,首先,高职专业课程的知识形态、结构和施教要贴近学生的认知特点,理论为实践服务,实践性课程以过程性知识与技能型知识为主,融教、学为一体,运用案例教学、情境教学、仿真业务操作、综合模拟实训和顶岗实习等教学形式,激发学生的学习兴趣以及参与教学活动的积极性,增强自我价值实现的成功感,提高课程教学的实效。
其次,国际商务专业课程的培养目标是多元的。在教学目标上,有对工作岗位、适应工作岗位变化的直接要求,以及为学生提供终生学习条件的间接要求;在课程性质上,有不同的公共基础课程、专业核心课程、专业技能课程和专业方向课程等。
根据以上分析,探索基于工作过程的国际商务专业课程架构有以下几个模块(见表1)。
综上所述,高职国际商务专业课程构建,应该以国际贸易进出口业务流程和岗位需求为基础,让学生学到更多实用的专业岗位知识,运用专业实训基地和实训室,使学生有更多的机会走近岗位,走近企业。真正做到工学结合,理论与实践并重,营造完美的学习氛围,必须以工作过程为基础,合理的专业课程架构为指导,让学生更多地到实训基地积极开展实践活动,以摆脱理论与实际脱节的现象。
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