蒙药炮制学实验教学改革初探

呼日乐巴根 松 林 乌兰其其格

(内蒙古医科大学，内蒙古 呼和浩特 010110)

蒙药炮制是在蒙医辨证施治的实践中不断总结，逐步发展起来的一门传统制药技术，是蒙医药学的精华和特色。随着社会和科学的进步以及蒙药现代化的要求，如今蒙药传统炮制已被赋予了新的意义。既往的传统炮制方法中主要依靠操作者的感官经验来判别炮制的程度、炮制品的质量，而今，除此以外利用一些现代的分析方法，对炮制品的内在质量进行评定。这些蒙药炮制理论的物质基础与药效学研究等已成为现代炮制研究的重点。蒙药炮制研究不仅是蒙药研究的重要组成部分，也是推动蒙药现代化研究的重要因素之一，对蒙药现代化进程成为极为重要的关键作用。因此，符合蒙药现代化的要求和社会需求的蒙药专业合格人才是蒙药学教学所面临的重要课题。

蒙药炮制学是一门实践性很强的综合性学科，是蒙药学专业的主干课程之一。其教学过程包括课堂讲授、实验和教学见习，而蒙药炮制实验教学则是蒙药炮制教学过程中的一个重要环节，是多学科知识的综合和运用，是理论联系实际的重要途径。通过实验教学能够提高学生操作技能、创新精神和综合素质，为培养继承和发扬蒙医药事业的创新性、应用型人才具有重要意义。蒙药炮制学是我学院2006年开始招蒙药专业本科生以后开设的一门蒙药专业必修的特色课程之一。其教学计划当中，只设计了40学时传统炮制的验证性实验，并且单独记分，比例为蒙药炮制学总成绩的5%。作为一门实践性课程，教学重点在于培养学生动手动脑能力，通过具体实验操作，能让学生巩固课堂讲授的理论知识，了解各种药材的炮制方法，更深地理解炮制理论，继承和发扬传统制药技术。同时也能培养学生的科学的思维能力，以全面提高本科生的综合素质。因此，笔者结合自身近几年的实验教学经验，对蒙药炮制学实验教学中存在的问题进行分析，如何确保并提高教学质量和培养蒙药专业合格人才，谈讨了几点认识。

1 优化实验教学内容及培养学生学习兴趣

1.1 适当调整实验内容:我们要结合“十二五”规划的发展目标和本科教学大纲制定，探讨如何进一步改革人才培养模式。为了突出蒙药炮制实验教学在传统学科中的作用和地位，要加大实验教学比例，同时要增设适合现代实验教学要求的综合性实验，从而发挥学生的主体意识，并突出实验环节在蒙药学教学体系中充分发挥其重要作用。

目前，蒙药炮制实验是验证性实验为主。这种实验只能给学生留下《炮制就是蒸煮、炒、煅等简单的体力劳作》的印象，难以激发学生对蒙药炮制学的兴趣和探究的欲望，更谈不上为蒙药炮制的发展作出贡献了，所以调整实验内容是必由之路〔1〕。为了做到既能熟练掌握传统操作方法，又可提高学生的创新能力和综合实验能力，要安排适当的现代科学实验内容。将传统实验与现代实验有机结合，有助于学生锻炼动手能力和综合思维能力，使学生了解本学科的发展方向，激发学生的探索欲望，从而能提高学生的综合素质。综合性实验是按实验内容与要求运用多学科的实验手段综合验证炮制品工艺质量和成分变化，其教学目的在于培养学生的综合应用能力〔2〕。因此，要将相关专业的蒙药炮制实验学中，从原来单一的验证性实验，调整为验证性实验和综合性实验，各类实验的所占比例分别为70%和30%，并将总学时40学时，依次分解为28学时和12学时。通过安排一定的蒙药炮制现代实验，指导学生将已学过的蒙药制剂学、蒙药鉴定学、蒙药化学、分析化学与仪器分析学等多门相关学科的知识与技能运用于传统的蒙药炮制中，使学生对蒙药的分析，制剂和炮制品的质量标准的制定等各个环节，形成一个较全面认识和完整的思路。在内容设置中，除了传统炮制实验以外，比如安排一些“草乌的炮制前后的化学成分含量变化或主要药理作用变化”等现代实验内容。这样才能避免在传统教学过程中各门课程的相互独立学生所学知识的片面化，又利于学生对知识结构的整合和知识的综合用。实验教学内容改革的紧迫性和重要性，不仅是蒙药专业本科生在大学四年专业知识的综合运用的需求，也是要丰富和提升蒙药炮制学的科学内涵和实践高度的要求。

1.2 改善实验条件:近年来，蒙药炮制实验中心条件不断改进，随着实验中心的扩建和引进现代仪器设备，实验条件有了较大的改善。但是也存在一些问题。学校一般难以将各种类型、各种型号的设备购置齐全，因此与药厂炮制生产设备相比，实验教学的炮制操作实际情况存在差异，造成实验过程与工厂大生产过程脱节。另外，由于实验室经费有限，加上高校的连年扩招学生人数猛增，造成了实验教学任务过重，教学人员相对不足，设施有限，难以保证教学质量。因此，要进一步加大教学投资力度，设置多媒体教学设备，进行观摩性实验。观摩性实验主要用于炮制系列工艺的系统观摩。教学目的在于对实验室无法实现的炮制条件(如大型机械、大生产条件和特殊工艺、有毒工艺等)，使学生通过声像资料等多媒体教学有所感性认识，并更全面系统地了解工业化生产中的炮制工艺及其质量要求，炮制机械的应用〔3〕。通过观摩性实验的要求和指导，让学生带着目的观摩学习，从而激发学生对实验教学的兴趣，并提高教学质量。

1.3 加强教材建设:目前，蒙药炮制实验课上教师通过手工操作的方式边演示边讲解炮制方法的操作、注意事项、成品进行形、色、气、味和质地等方面的鉴别要求、“火力”、“时间”等，大多凭借个人经验进行描述和表达，教学效果受人为因素影响较大，不同的教师对传统炮制的掌握不同，在实际教学当中难免造成偏差。因此，加强各蒙药炮制学教材建设，各教学单位或相关科室编制符合自身教学需求的《蒙药炮制学实验技术指导》、《蒙药炮制品工艺彩色图解》等教材和辅助教材，加快蒙药炮制规范化研究的进展。

2 加强考试考核，引导学生重视实验学习

目前，在蒙药炮制学的大学教学中，存在着重理论轻实验的现象。实验课时比重小而教学任务重，对于实践性较强的学科而言，教学质量和培养高素质人才难以保证。从成绩考核来看，理论课考试所占分值比例较大，实验考核又没有客观的评分标准，难以激发学生对实验的学习热情，造成学生对实验有所轻视的现象。前几年的教学过程中，我们只让学生撰写实验报告，然而在审阅实验报告过程中发现学生思想上不够重视，他们觉得该实验课不如其他课程重要。学生很难理解实验步骤及操作要求的具体内容，虽然传统炮制工艺的操作步骤也是理论课中重点讲授内容，但还是发现有部分学生连基本的炮制方法的定义都不能准确说出来。这样不利于培养学生实验观察分析和解决问题能力，达不到应有的教学效果。因此，在《蒙药炮制学》教学中，加大实验教学比例，提高实验课成绩在本学科总成绩中的比重，制定实验课客观公正的评分标准，激励学生理论与实践均衡发展，是让学生重视该课程实验课的有力办法〔4〕。因此，我们对蒙药炮制实验的成绩要进行百分制，单独作为一门课程记分，由每次实验的平时成绩和最后的考核成绩来记实验课成绩。实验平时成绩由平时实验操作和实验报告组成，带教教师在平时实验课时要记录学生的操作情况，并对每份实验报告进行打分，实验完成后不论实验成败与否，都要求学生，将该实验过程完整记录并进行小结，若对本次实验能提出一些新见解，给予加分鼓励。学生主动去实验操作，并观察实验过程的每一环节和现象，在总结和体会实验中很多学生能加深对学科的认识与浓厚的兴趣。最后的考核成绩在平时实验课全部结束后以抽签方式进行，每人一种药物，现场进行实验操作考试，带教教师当场打分，该成绩作为实验考试成绩。此项措施才能提高学生平时实验操作的积极性和主动性，使学生从理论到实验，又从实验到理论，知识逐步得到深化而起到较好的教学效果。

总之，提高蒙药炮制实验教学的质量除指导老师和学生努力配合外，不断探索和加强蒙药炮制学实验教学改革研究，进一步加强和规范蒙药炮制实验指导等教材和辅助教材建设。从而培养合格的蒙药专业人才，将推动蒙药传统炮制事业的继承并发扬，以及加快蒙药现代化的进程。

〔1〕钟凌云，霍惠君，龚千锋.中药炮制学实验教学改革思路探讨〔J〕.高校实验室工作研究，2012，3(1):4－5.

〔2〕李娴，李凯，等.如何在《中药炮制学》实验教学中激发学生的学习兴趣〔J〕.新课程研究，2011，(23):123－124.

〔3〕文慧玲，叶会呈.浅谈中药炮制学实验教学内容的设置〔J〕.黑龙江医药，2008，21(1):53－55.

〔4〕贾晶，乌纯洁，李文敏，等.中药炮制实验教学刍议，中国中医药现代远程教育.2008，6(8):962－963.