塑料大棚西葫芦-菜豆两种两收高效栽培技术

邢美秋

（河南省安阳县农业局 河南 安阳）

此种栽培方式，主要是根据本地的市场情况在早春进行一大茬的蔬菜作物栽培，在晚秋进行一大茬的蔬菜作物栽培，这样做可适当提前和拖后蔬菜产品上市的时间，比露地常规栽培可较大幅度地提高经济效益。

一、西葫芦栽培技术

（1）品种选择：大棚早春西葫芦栽培，需选用熟性早，耐寒力强，植株比较紧凑的矮生品种，如早青1代、法国纤手、冬玉等。

(2)培育壮苗：2月中下旬在温室或多层覆盖的顶棚内育苗。将种子放入20-30℃的温水中浸泡2-3小时，捞出晾干种皮，放在25-30℃的地方催芽，待芽长至0.2-0.4厘米时即可播种。播种后，苗床内温度应保持在白天25-28℃，夜间14℃左右，地温不低于16℃。将营养土配好后装满苗盘，浇足底水后播种，播种后撒少量细土盖种，再撒少量水把盖种的营养土浇湿，最后用2米宽的薄膜搭拱形棚盖穴盘，将四周封严，一周后开始出苗，出苗前不要通风。幼苗出土后应适当降低苗床内温度，防止幼苗徒长，白天控制在20-25℃，夜间控制在10-12℃。定植前10-15天，加强通风，对幼苗进行低温锻炼。

(3)定植前准备：定植前施足基肥，667m2施优质有机肥0.5-1万千克，复合肥40千克，普钙40千克，然后深翻30厘米，定植前30天扣棚，密闭闷棚，用45%百菌清烟剂每667m21千克熏烟。早春大棚西葫芦栽培，华北地区一般于3月下旬定植，由于气温较低生长势相对较弱，可适当增加种植密度，每667平方米种植2500-3000株，按70厘米的大行距、60厘米的小行距、40厘米的株距进行移栽，移栽时轻拿轻放，尽量做到带土移栽，栽后浇定植水。

(4)定植后管理：定植后七天是缓苗期，一般不进行通风，大棚内气温白天保持25-30℃，夜间15-18℃。幼苗长出新叶时，浇缓苗水，此时不应大水漫灌。温度控制在白天20-25℃，夜间12-15℃。根瓜采收后可浇水，每667m2随水施10-15千克复合肥。此期温度应控制在白天25-28℃，夜间15-20℃，外界夜间最低气温达到15℃时，要昼夜通风。此期应加大浇水、施肥量，每隔5-7天浇一水，隔水追一次肥，每次每667m2追施磷酸二铵20千克，硫酸钾复合肥25千克。浇水要选晴天上午进行，浇后待棚温升至28℃时及时通风排湿。

（5）病虫害防治：白粉病可用600-800倍甲基托布津防治。灰霉病可用80%的代森锌800-1000倍液防治。病毒病可结合治蚜虫同时进行，喷施800-1000倍乐果防治。

二、秋延后菜豆栽培技术

(1)播种前的准备：前茬作物收获完后，抓紧整地，并撤掉棚膜，通过淋雨洗盐。播前进行施肥，每667m2施土杂肥5000千克，三元复合肥20～25千克。

(2)适期播种：以8月中下旬播种为宜。按60～70厘米行距，穴距30厘米开沟浇水点播，每簇播种3～4粒。播后覆土2-2.5厘米。

(3)前期管理：前期为露地环境，幼苗时期气温偏高，应适当控制水分，出苗后及时进行中耕松土，促进根系发育，植株团棵施进行浇水施肥，可随水每667m2冲施尿素10-15千克，以促进抽蔓和植株发育。

(4)覆盖棚膜及后期管理：在外界最低气温降到15℃左右时，选晴暖无风天气及时扣棚保温。最好在扣棚前2～3天根据植株生长情况进行肥水管理，扣棚后应进行大通风，白天温度控制在20-25℃，夜间控制在12-15℃之间。9月底10月初，植株进入开花结荚期，菜豆开花期控制浇水，荚果坐住后进行浇水，集中施肥1-2次，每次每667m2追施硫酸二铵10-20千克。至10月中下旬，减小通风量。进入11月份以后，以保温为主，扣棚以后追肥、浇水应选晴天上午进行。

(5)病虫害防治：天气转凉后，易发生锈病，在锈病发生初期喷洒12.5%速保利可湿性粉剂4000-5000倍液或用20%粉锈宁乳油1000-1500倍液交替喷施，隔15天左右喷一次，连续防治2-3次。