结合强度相关分析和MALDI成像研究金冠苹果中黄酮醇和二氢查尔酮的分布

据 《Journal of Experimental Botany》（2012 年）的一篇研究报告，来自意大利和德国的研究人员用强度相关分析和MALDI成像相结合研究了金冠苹果中黄酮醇和二氢查尔酮的分布。质谱成像技术应用于小分子物质的测量，补充了不断发展的代谢组学研究领域，可以解释发生在植物体内许多重要的生物过程。由于这种分离技术（比如液相色谱分析法）不能应用到中性分子上，利用非目标成像、化学鉴定就成为关键步骤。利用高分辨率的分光光度计很有帮助，但通常需要裂解实验，许多情况下，由于分析物会在离子化过程中被破坏，离子残片的信息会植入数据集，考虑到成像数据文件的复杂性，提取信息就不容易。该研究提出了一种新的方法，即应用传统非目标MALDI（基质辅助激光解吸电离质谱）程序和改进的数据分析来完成苹果组织代谢物的成像。基于强度分析的传递途径从非目标、高分辨率和宽范围质谱中提取碎片信息并重建特定化合物图像，用于分析目标物。该方法在本研究中用于金冠苹果中糖基黄酮醇和二氢查尔酮分布的研究。结果表明，该方法是有效的，在确定具体代谢物的定位上极具应用潜能。