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“遛鸡哥”遛出大市场

2011-12-29廖慧罗辑

农村百事通 2011年14期

  “遛鸡哥”叫朱福顺,今年32岁,在成都市龙泉驿区万兴乡养鸡。养鸡的人很多,可他养的不是普通鸡,而是野山鸡和绿壳蛋鸡。卖鸡蛋的地方也很多,可他却把鸡蛋放在水果店卖。更绝的是,别人遛狗,他遛鸡。这一遛也让他一举成名,还被刘永好收为徒弟。他经营成功的秘诀有以下几点:
  第一招:水果店卖鸡蛋
  2007年,朱福顺和妻子在万兴乡老家修建了养鸡场,并花7万元引进了800只野山鸡和绿壳蛋鸡,全部自然放养,并以自己的名字“福顺”创立了品牌。
  在朱福顺的精心养殖下,鸡场的产蛋量日益增大。一开始,朱福顺采取传统的销售模式,挑着担子走十多里路到龙泉街上卖,绿壳鸡蛋和比鸽子蛋大一点的野鸡蛋在当地很少见,大家纷纷看稀奇。绿壳鸡蛋1.7~1.8元/枚,野鸡蛋3元/枚,价格比普通鸡蛋高不少,以致看的人多、买的人少。
  鸡蛋卖不出去,朱福顺很焦急。一天晚上,朱福顺和妻子上街溜达,看到路边有不少水果店铺,突然间,他产生一个大胆的想法——在水果店卖鸡蛋。最初水果店的老板都不敢接招,觉得太不靠谱。朱福顺有自己的看法,他对水果店老板说:“你的水果是绿色的,我的鸡蛋也是绿色的,不光颜色绿,生产过程也是绿色环保。我免费给你铺货,卖了再给钱。”
  禁不住朱福顺的软磨硬泡,有个水果店老板答应先试试看,于是龙泉出现了全国首个水果店卖鸡蛋的情况。这种与众不同的销售模式吸引了不少顾客,慢慢地,朱福顺的野鸡蛋和绿壳鸡蛋在龙泉有了一定的名气。很快朱福顺又在龙泉开了两家专卖店,并渐渐形成了产、供、销一条龙的产业链。
  第二招:遛鸡送货上门
  “遛鸡哥,回来啦?”朱福顺一回到万兴乡的养殖基地,一路上总有不少人这样叫他。这个响亮的名字源于朱福顺的一次送货,别人送货靠车运,可他送货靠遛。
  “那次客户要的是活鸡,我觉得不是很远,就给他直接遛过去了。”朱福顺说,“没想到被网友拍了照并上传到了网上,自己还因此一举出名。”
  创业之初,朱福顺就制订了一个五年计划:三年占领龙泉市场,再用两年在整个成都市场上铺开。2008年龙泉市场已经稳定,随着“遛鸡哥”名号越来越响,他开始着手扩大成都的市场——成都市三环以内送货上门,一只鸡一箱蛋起送。
  “说实话,送货成本很高,但是打开了销路,大家都知道了我们的鸡蛋,以后再到成都开店,那就好卖了。”朱福顺说。今年他在成都人民公园的专卖店就要开张了,另外他还准备开网店,还要搞团购活动。“大家都卖鸡、卖鸡蛋,如果我们能做到差异化销售,就能有自己的市场。”朱福顺总结道。
  正是有了对市场的清晰认识,朱福顺的养鸡场发展非常迅速,短短5年时间,鸡场存栏量已从800只上升到如今的3万只,每天下蛋量达1万枚,即便是这样也还供不应求。
  第三招:打造“遛鸡哥”品牌
  一次无意的遛鸡出名后,让朱福顺意识到品牌宣传的重要性,他开始积极参加各种创业节目和社会活动。“一方面可以学习别人的经验,另一方面我希望让更多的人知道我的野山鸡和绿壳鸡蛋。”朱福顺说。
  去年年底,央视《创业:我们的故事》栏目选入了朱福顺的野鸡养殖故事。担任点评嘉宾的刘永好抽到朱福顺作为点评对象,两人由此结缘,后来正式收朱福顺为徒弟。刘永好说:“我看到他,就像看到30年前的自己。”
  创业之初朱福顺就把刘永好当做榜样,希望有一天也能做出自己的知名品牌。除了销售“福顺”品牌的鲜货外,他还打算重点打造“遛鸡哥”品牌,做深加工产品。他说:“很多人可能不知道我的名字,但知道遛鸡哥。我就想,别人有‘遛羊狗’,我有‘遛鸡哥’,生产野鸡肉、咸蛋、皮蛋等深加工食品,这样产品就可以远销到全国各地了。” (转摘自《四川农村日报》 记者:廖慧 罗辑)