“吸血鬼”在北京
2011-12-29九儿
北京纪事 2011年12期
周末,秋高气爽,天空像新洗一般湛蓝。我和朋友去鼓楼那边转悠,在姚记边吃卤煮火烧边讨论:你说拜登是咋知道这卤煮店的,他怎么也好咱这口啊?呼呼噜噜正吃着,朋友一拍脑门子说:“我这还有两张‘血站’的团购券没用呢。”
“什么玩意儿?”我满脸迷茫地瞅着他,“听说过无偿献血的,还没听过团购买血的。你说的是什么啊?”
朋友向我摆摆手,在那里故弄玄虚地笑,让我先吃,吃完了带我去个好玩的地方。
我们沿着鼓楼东大街一路向东,不一会儿就到了朋友说的那个“血站”。“血站”门脸的装修风格十分哥特,充满了西欧中古世纪的阴郁和颓废。门脸的正上方有一个灯箱,印着“Vampire In Beijing”;左手边一幅画作惊艳扎眼——枯藤老树昏鸦下,一位青脸红唇的男爵贪婪地喝着手中的一杯鲜血,十分享受;右手边有一个小窗口,窗口下吊着一排五颜六色的袋装液体。其中一袋,封皮上印有“BlOOD”字样,还有“B”字母以示血型,袋里的液体鲜红,袋子下端还接着一根输液管,格外醒目,乍一看,会误认为是急诊室里给病人输血的血袋呢。
我用手指着这个小店啧啧称奇:“现在人真是什么都想得出来啊!这不会是……”
“饮料吧。哈哈!”朋友嘻开嘴十分得意,装模作样地说:“你小子喜欢这个,今天就让你尝尝鲜。这可是目前国内唯一的专供吸血鬼饮料的‘血站’啊。”
朋友此举真可谓投我所好,中我下怀。我平时就对西方的吸血鬼文化十分着迷。迈克尔·杰克逊的《Thriller》MV不知道看了多少遍,喜欢的电影也数不胜数,《夜访吸血鬼》《刀锋战士》《黑夜传说》《暮光之城》等都是我的菜。
朋友掏出手机,找电子团购券向店内的服务员兑换饮料。我向店里小觑一眼,店内面积不大,只有几平方米,有些凌乱,摆放着很多与吸血鬼和僵尸有关的饰品,墙面上贴着招贴画,也多是和西方鬼神有关。整体给人感觉很神秘,像是吉卜赛人的算命小屋。在屋的尽里头我还发现了一个立式冰柜,透过玻璃柜门能看到吊着的一排排的“血袋”,有些瘆人,不禁让人联想到恐怖电影里的情节——吸血鬼匆匆忙忙开冰柜找血喝的情景。
我们在选择哪种饮料刺激味蕾的问题上犯了难。这红的不用说,肯定是吸血鬼喝的了,这绿的袋子上写着“ZOMBIE BLOOD”,是“僵尸血”的意思,那这蓝袋的呢?
“那蓝袋的是‘狼人的血’。”服务员看我们犹豫难择,从屋里走出来给我们介绍。他身穿一件白T恤,外面套了一件靛蓝小开衫,面白唇红,头发向后背过去,很有吸血男爵的范儿。“紫袋的是‘撒旦的毒药’,乳白色的是UFO燃料,袋上印着爱因斯坦的是高智商DNA饮料。”
我们听得云里雾里,最后我要了一袋“吸血鬼饮料”,朋友要的是“僵尸血”。我手捧这个“血袋”,在嘴边喝着,真有点吸血鬼吸血的意思,不过待饮料一进嘴,我的舌尖味蕾系统立马告诉大脑,这是草莓汁啊。我们两个像小时候吃水果糖的小孩,相互询问着对方喝的是什么味的,好不好喝。朋友告诉我这绿的“僵尸血”是苹果汁。我们又好奇地问服务员没喝过的那几种饮料是什么味儿的。他介绍“撒旦的毒药”是蓝莓味的,UFO燃料实际是活性乳,高智商DNA饮料是芒果、菠萝的混合……
我们边喝边慨叹这不俗的创意。他也说这些创意需要灵感,设计很辛苦,而且门面右边的画也是他画的,整个小店的装修都是他精心设计的。我们这才明白原来这位服务员是“Vampire in Beijing”的店主,今天店员休息,所以他来当班了。我们喝完饮料,意犹未尽地拉着老板聊起了这店的由来。
阮老板说这店开了也快一年了。一年多以前,阮奇龙赋闲在家,是一个不折不扣的“啃老族”。他当时只有一个想法,不能在家吃父母,赶紧找个手段养活自己。因为工作不好找,他最后决定自己创业,开一个小店。思前想后,他琢磨开一家专卖土豆泥的小店最靠谱,因为当时全北京专卖土豆泥的食品店凤毛麟角,市场几乎是一片空白,风险也就小很多。对于像阮奇龙这样刚刚下海创业的人来说,风险自然越低越好。但阮奇龙总感觉以后真卖了土豆泥也没多大意思,缺少点创意和文化内涵在里面。一天晚上,阮奇龙躺在床上倏忽间想起自己喜欢的吸血鬼电影:《诺斯费拉图》《吸血鬼之惊情四百年》《夜访吸血鬼》……他辗转反侧,越想越兴奋,要是能把自己的事业和喜欢的文化结合在一起多好啊,进而忖量起开一家吸血鬼主题的小店。阮奇龙认为,吸血鬼最大的特点是靠吸食血液永葆青春,这也是少男少女们羡慕嫉妒恨的原因。要是以这个为噱头,做一种饮料,看似血袋,实是一袋营养丰富的果汁。顾客喝起来,既有身为异类绝非俗子的错觉,满足了其新奇和刺激感,又可以解渴补充能量,岂不是一举两得吗?
灵感来了,阮奇龙说干就干。他在家设计了独一无二的饮料包装,并注册了专利,又与制作厂家联系,稳定了货源。店铺就设在鼓楼东大街,也该着他顺,房子仅用了半天时间就找到了。开店最初的几天生意惨淡,最少的时候一天才卖出10袋饮料。阮奇龙心里是仿佛挑了15个水桶过独木桥——七上八下没个着落。房租、注册营业执照、引进货源,前期投资加起来二十几万,这钱有一半是家里出的,一半是从朋友那里借的。他家也是工薪阶层,这本儿他赔不起。好在生意没多久有了转机,一位顾客喝完饮料后在论坛、人人网、微博里大炫自己在鼓楼客串吸血鬼的经历,不想在网络上转帖几十万次。吸血鬼饮料吧一夜走红,全北京喜欢猎奇、热衷吸血鬼文化的男男女女慕名而来,生意火了,资金得以周转,阮奇龙深深地长出一口气。
我问阮老板,生意火了,有没有想过除了饮料也卖一些相关的饰品。
“卖点相关的产品肯定能比现在赚得多。但最后我还是决定卖自己设计的产品,这样可以保持店铺的个性不变。”阮奇龙伸个懒腰说,“最近过得比较颓,没什么计划。远期计划也许合伙在三里屯开一家酒吧,可能以吸血鬼为主题。这边来的学生居多,三里屯那边都是小白领、小IT,生意要更好做一点。”
在西方,古时候人们认为恶灵会在每年10月31日的夜晚重返人间。为了驱逐恶灵,他们会将房子里的炉火和烛台熄灭,将房子弄得很凄凉,好像没人居住一样,这样恶灵就不会进屋去。他们也会故意穿得很邋遢,看起来很丑,这样恶灵就不愿意接近他们了。另外,他们还知道恶灵害怕噪音,于是他们穿着奇形怪状的服装上街游行。这就是万圣节的由来。笔者上大学那会儿就有万圣节的化妆舞会,那些爱插科打诨、装神弄鬼的学生聚在一起,有的披块黑斗篷装幽魂,有的把脸抹得惨白,嘴涂得腥红,真像个吸血鬼。我们在教室围坐一圈,关了灯点上蜡烛。聊天,讲鬼故事,结识新朋友。时光一去不复返,但万圣节来吸血鬼饮料吧走走,感受一下万圣节的气氛,也是一个不错的选择。
(编辑 韩旭)
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