林荣兴:不止心动 出发去台湾

戴丽

没有壮阔的大河大江、奇山险石，宝岛台湾，如同一叶小舟安然地栖息在沧海的怀抱里。碧波环绕、山川秀丽、美食缤纷，更有着与大陆一衣带水、同根同祖的历史文化。让我们一起出发去台湾，去亲临这片绮丽风景。

风土人文：历史与现代的碰撞

坐在林荣兴对面，听着他侃侃而谈的旅游心得，就像与一位亲切的老者分享他的人生经历。大学毕业林荣兴就一直在台湾从事着大型百货公司的商业规划和经营管理，1995年来到大陆，先后帮助合肥的第一家shoppingmall富力天汇、南京的金陵百货、喜来登、长春的卓长百货、五洲四季百货等公司做规划。对旅游颇有独到见解的林荣兴今天将会带大家去游览一下不一样的台湾，体验当地的风土人情。

葡萄牙人第一次望见台湾，由衷地感叹“Ilha ！Formosa！”，即“美丽之岛”。这座“美丽岛”在之后的岁月中经历了不少的颠沛流离的日子，这让它带上了一些悲情色彩，但同时也因此沉淀糅合了不同的地域文化，让台湾成为一个相对民主开放的社会。

台湾是我国人口最稠密的省份之一。明末清初，福建、广东人民大规模移居开垦，因为不准携家带眷，他们与当地原住民联婚，台湾由此逐步被开发。

如果你对历史故事有着浓厚的兴趣，可以前往台北市基隆市外双溪的台北故宫博物院。淡水红毛城是台湾现存最古老的建筑之一，园区内最大的两件陈列展品便是红毛城主堡与英国领事官邸。乘捷运到达淡水渔人码头，面向西，可以看到海水夕照，凉爽的海风，沿街海岸边无数有趣的小店，浪漫无比。

想了解更多的台湾历史，基隆锐芳的九份和金瓜石一定要去看一看，这里记录了百年多来台湾的采金史，许多艺术家都来此寻找灵感挖掘奇迹。曾由侯孝贤导演执导的《悲情城市》就取材于此。

坐上基隆的小火车，看着蜿蜒而上的山路，渐行渐近的亚热带绿色植物，远处山头还有云雾飘渺，不禁回忆起电影里那段旁白。旁白是这样说的：“昭和二十年十一月初八，好天，有云，带着父亲写的介绍信，上山来金瓜石的矿工医院做事，哥哥教书没空，叫他的好朋友文清来接我，山上已经有秋天的凉意，沿路风景很好，想到日后能够每天看到这么美的景色，心里有一种幸福的感觉。”沿途，望着山间海边傍晚升起的柔美烟霞，“村桥吾树似吾乡”的感慨徐徐升起。而台湾新北市的板桥，也是如此值得寻访的地标。这里有个百年古迹“林家花园”，精致讲究的建筑与园林，可说是清末时的超级豪宅，直到现在，还是有着难以动摇的魅力。荷兰人于公元1624年，在安平建造了台湾第一座城堡“热兰遮城”，也就是现在的安平古堡，用以防守海边。

宗教是台湾最大的社会活动。台湾宗教本身是随大陆移民进岛时而传入的，岛内的宗教组织和场所很多，大大小小分布着两三万家庙宇。其中以有百年历史著称的万华区（昔称艋舺）的台湾龙山寺；耗巨资建成颇具现代感的台中中台禅寺；规模宏大的高雄佛光山寺以及最有佛教韵味在国际上享有盛誉的花莲慈济静思堂。

绮丽风景：山高林密，瀑多岸离

台湾四面环海，大小岛屿共88个。亚热带海洋性气候造就了富饶美丽的台湾，既有东海岸断崖陡峭的秀丽奇观，又有西海岸温雅细致的碧海蓝天。一曲脍炙人口的“阿里山的姑娘美如水，阿里山的小伙壮如山”的情歌，使得台湾的阿里山闻名遐迩。除了看日出云海，山上尤其盛产一种被称为“神木”的红桧木。日本统治后，由于其特殊的香气和耐久性优秀、易加工，红桧木被用于修建日本的神社、温泉馆中。在桃园的拉拉山也能看到神木群，由于当时日本和国民党的过度砍伐，近30年来这些神木群都得到了很好的保护。

清水断崖是台湾花莲清水至和平长达22.7公里的大块大石崖，崖壁下方则是惊涛骇浪、波澜壮阔的太平洋。千万年来巍然矗立于宝岛东岸，似一堵抗阻太平洋狂涛侵袭的坚强壁垒，又如英勇的哨兵守卫着宝岛的锦绣河山。此段公路沿途蜿蜒曲折、临崖逼岸，是苏花公路最惊险壮丽的代表景观，也是台湾八大奇景之一。东起清水断崖的天祥太鲁阁也是台湾著名的旅游观光区。其中以天祥至太鲁阁间的立雾溪景色最让人震撼，立雾溪的溪水切开了厚达1000公尺的大理石，形成了风光闻名于世的U形峡谷。

在台湾，绿岛可是大大的有名。对许多大陆人来讲，绿岛之名最早也许是从那首旋律十分优美的《绿岛小夜曲》中知道的。因为绿岛是一座死火山岛，这里已成为浮潜圣地，也是世界上两大海水温泉之一。

台湾四面环海，以北部和东部的景观为旅游佳点。西部因为沙滩多，居住的民众也较多，已经被污染。北部滨海公路野柳渔港、白沙湾，建有很多景观台；在屏东最南端的荷兰迪，有设备完善的游乐设施以及世界最大的海底世界。多次在影视歌曲作品中提到的垦丁公园和澎湖湾也绝对值得去看一看。

开动吧：趣味健康的多彩美食

到台湾绝对不可缺少的就是遍及全岛的夜市和小吃街。台湾饮食以福建闽南特色为主，既结合了中国大陆各地及其他国家的厨艺之大成，又保留了宗教信仰的传统习俗，同时还加进了现代流行元素，因此具有鲜明的多元化和创新化的特色。

吃美食人们最爱去夜市，这也是台湾的美食文化，24小时不休。在多海产的基隆爱四路夜市、台北士林夜市、通化街夜市、高雄夜市、台中中华路夜市、逢甲路夜市、万华夜市、宁夏夜市……总能让你乐此不疲地找到你喜爱的美食。台北市的鼎泰丰小笼、台湾粽子、由牛肉来决定30—2500元价格不等的台湾牛肉面、肉丸、炒粉、大肠面线……更有你只能在台湾吃到的丝木鱼料理和煎烤香鱼。

因为气候原因，台湾的特色水果也值得一尝。台南台东的文旦柚子、花莲西罗的西瓜、台东原味和与凤梨“联姻”的释迦果、营养价值颇高的芭乐、土产芒果、南头的芝麻蕉、屏东的黑珍珠莲雾、软枝杨桃等等都让你流连忘返。

临走时不要忘记带一些特产茶叶，林荣兴推荐了台北文山屏林带的铁观音、新竹峨眉的东方美人茶、南头鹿谷的冻顶乌龙和高山乌龙以及日本皇室御用的阿里山古坑的高山乌龙。