乡土竹种毛金竹新造林出笋成竹规律探究

余志华 饶慧萍

（浙江省龙游县林业技术推广站 324400）

毛金竹（Ph. nigra Munro Var. henonis Stap. et Rend）,俗称金竹，是以产笋为主的笋、竹两用中型竹种。笋味鲜美可口，杆高7~18m，径粗7~8cm，竹材韧性强，壁较厚，久晒不裂，可代替毛竹用于编织和制作竹制品。毛金竹在金衢盆地栽植历史悠久，分布广，耐寒耐瘠，其竹鞭穿透能力强，易繁殖，是良好的乡土经济竹种。但长期以来，经营利用粗放,规模零散，相关技术性开发的研究较少。为开发这一乡土竹种，于2008年新造了一片试验竹林，对其出笋成竹规律进行探索研究，为开发该竹种的合理经营利用提供科学参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于浙江省龙游县溪口镇扁石村黄泥山，海拔154m，属中亚热带气候，四季分明，平均气温17.3℃，极端高温41℃，极端低温-11℃，年降雨量1621.9mm，年平均相对湿度80%。试验地系挖山填方平地，面积552㎡，土层厚100cm以上，土壤PH值4.7，全氮含量 0.057%，速效磷 1.88ppm,速效钾77.36ppm，有机质含量1.53%。

试验地竹林系2008年2月新造，毛金竹母竹取之于相邻乡镇庙下乡靖林寺村，母竹共43株，其中一年生（2007年）母竹16株，二年生母竹（2006年）17株，三年生母竹（2005年）10株。试验样竹粗度基本一致，基茎在2.5cm左右。

1.2 方法与处理

试验地分成46个试验区，每区种母竹一株，留白3个区。不同竹龄母竹按随机方法种植，种植穴大小为1×0.5×0.5m，株行距3× 4m，每穴置基肥50kg，当年秋季全垦一次，铺草5000kg，每株施水肥25kg。种植前，逐竹登记每竹的截留去鞭长度，标好记号。2009、2010年每年笋期逐笋插标登记，不挖退笋，退笋让其自然死亡。

2 结果与分析

2.1 母竹竹龄对出笋成竹量的影响

各竹龄出笋、成竹数量见表1，在造林次年（2009年）的调查中，母竹株均出笋、成竹数量以一年生母竹最多，二年生次之，三年生最少。母竹竹龄对出笋、成竹数量有显著影响，竹龄与出笋与成竹数量呈负相关的关系。

表1 ： 造林母竹竹龄对出笋、成竹数量的影响单位：株

2.2 母竹截留去鞭长度对出笋数量的影响

不同长度的截留去鞭母竹的出笋数量见表2，在造林次年的调查中发现，母竹截留去鞭长度在30cm以上时，株均出笋数较高。可见，新造竹林的出笋量还与挖竹造林时母竹截留去鞭的长度有密切关系。从造林生产的角度看，截留去鞭30～50cm较为可行。留鞭过短，鞭上笋笌少，影响出笋量。留鞭过长，会导致在挖竹、运输、栽植等环节上费工多，损失大。

表2 ： 母竹留去鞭长度时出笋量的影响 单位：cm、株

2.3 出笋数量与出笋期的关系

竹笋出笋一般自4月中旬开始出土，至5月上旬停止，历时20天左右。出笋数量随时间的持续而变化，如表3。可见，母竹出笋，中期进入高峰，后期出笋量直线下降。

表3 ： 出笋量与出笋期的关系 单位：株

2.4 成竹量与出笋期的关系

不同时期的成竹量如表4。可见，前期、中期能够成竹的笋占总成竹量的80%以上，是成竹的重要基础。为此，在生产上要挖取前期的笋，及时抓好中期的留笋养竹，以控制竹、鞭的营养消耗，刺激其它鞭芽的生长，才能培养好竹林，并取得经济效益。

表4 ： 成竹数量与出笋期的关系 单位：株

2.5 退笋率与退笋高度的关系

根据调查，退笋率与笋的高度关系密切。由表 5可见，在造林次年，竹笋高度在60cm以下均有退笋发生，但在20cm以下退笋相对较多。因此，竹笋的生长高度可作为竹笋能否成竹的标志。

表5 ： 退笋高度与退笋量的关系 单位：cm、株

3 讨 论

（1）毛金竹笋在四月中旬平均气温15℃以上时开始出土，最宜生长气温为23℃，竹笋出土到生长结束需13～22天。

（2）毛金竹新造林，选1～2年生母竹造林为好。挖掘母竹时，应截留去鞭30至50cm。留笋养竹应在中期结束前进行，后期出笋量难以保证完成当年的留笋养竹。

（3）母竹株均出笋、成竹数量以一年生母竹最多，二年生次之，三年生最少。母竹出笋，中期进入高峰，后期出笋量直线下降。在生产上要挖取前期的笋，及时抓好中期的留笋养竹，以控制竹、鞭的营养消耗，刺激其它鞭芽的生长。

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