最简单的防癌处方

*张 静

国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。不妨试试以下几种堪称世界上最简单的防癌处方。

每天走路半小时。饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量。此外，运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌作用。

就着葱蒜吃饭。大蒜产生的蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且一旦遇热很快就会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或者剁成蒜泥放在凉拌菜中。

晒15分钟太阳。晒太阳能通过增加人体内维生素D的含量起到防癌作用。维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。

每天四杯绿茶。中国疾病预防控制中心的韩驰教授对茶叶的防癌作用进行过17年的研究，最终发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的五倍。

最少开窗半小时。只要每天开窗半个小时，房内的致癌物质氡的浓度就可以降低到与室外相同的程度。

用干毛巾擦背。摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里的一种细胞，能起到吞噬并破坏癌细胞的作用。可以用干毛巾的两端，直式、横式反复摩擦整个背部十分钟左右，直到皮肤变红发热为止。

一口饭嚼30次。多咀嚼可以减少食物给消化道造成的负担，降低患胃肠道癌症的风险。此外，唾液有很强的杀菌作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。

睡够七小时。人在睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的作用。最好晚上10点半前就做好睡前准备工作，保证11点前入睡，早上六七点起床。中午一点是白天时一个明显的睡眠高峰，这时打个小盹儿，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。

少吃点儿糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。最好少吃或不吃含糖食品，每人每天糖的摄入量应在50克内。

吃肉时喝杯红酒。猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多，就会增加患结肠癌的风险。如果吃肉的时候喝杯红酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解有害物质。